Andrey Bugajsky: receptek

Andrey Bugajsky - az ismert blogger és a népszerű kulináris átadás vezetője a "Kitchen" csatornán. Szakosodása az ízletes, tápláló férfi ételek elkészítése. Ez a magas kalóriatartalmú ételek teszik ezt a szakácsot híresvé.

Korai karrier

Számos ember, különösen azok, akik kemény körülmények között dolgoznak, megkérdezhetik: "Mit tud a blogger a férfi konyhájáról?". A válasz: mindent. Andrey Bugajsky egy nagy kereskedelmi repülőgép-társaság igazgatója volt. Egy időben a nemzetközi gazdasági kapcsolatok szakembere lett. Ez lehetőséget adott arra, hogy számos országot meglátogasson és kipróbálja a nemzeti ételeket a világ minden tájáról. Az üzleti utakon Andrei felkészült az egész csapatára. És ugyanakkor elsajátította azokat a termékeket és recepteket, amelyek nem jellemzőek az orosz földrajzi szélességekre.

A blogger szakmájához inspirálta a főzés főszerepet és minden új dolog érdeklődését. Ez azzal kezdődött, hogy Andrew elkezdte megosztani ötleteit a "Facebook" oldalán. És az előfizetők kedvelték a kulináris receptjeit. Annak ellenére, hogy az ételek a férfiak számára, a női közönség is nagyra értékelte erőfeszítéseit.

2010-ben megnyílt az új "Kitchen" csatorna. Andrej Bugajszkiát azonnal meghívták a "Men's Food" vezető program helyére. Az átutalás időtartama nem haladja meg a 15 percet. De ez idő alatt a blogger gyorsan elkészítheti az ételeket, amelyek nemcsak jóllakottságukban, hanem ízlésükben is különböznek.

"Men's Food" Andrei Bugayskyvel: receptek

Andrew teljesen ízletes ételeket főzhet. De különösen kedvelik a kaukázusi és a délkeleti konyhát. Ez a preferencia nem véletlen. Andrei Bugajsky gyakran látogatott Líbiába, Kenyába, Vietnámba és Grúziába. Ezeknek az országoknak a kulináris kultúráját kedvelte a szakács, és elkezdte tanulmányozni. Ráadásul ezek a nemzeti receptek nagyon kalóriatartalmúak, és gyorsan feltölthetők. Ez természetesen fontos a kemény munkához.

De a séf-utazó is szerette az európai konyhát. Programja gyakran magában foglalja az olasz, francia, svédországi ételeket, például bécsi szeleteket, steakeket, steakeket, tésztákat, rizottót és más klasszikus európai recepteket.

Főtt paradicsomos zöldségek kolbászokkal

Andrey Bugajsky szereti a recepteket minden országban, ahol meglátogatta. De különösen a férfi étel a párolt zöldségeket és a kolbászt. Nagyon éles és telített a padlizsán és a füstölt kolbáskák miatt.

Az előkészítéséhez szüksége van:

1. Vegyünk két padlizsánt és a cukkini. Vágja őket nagy darabokra. Tegyen egy sütőlapot és fedje be az olajat. Tegye a sütőbe 15 percig.

2. Vegyünk egy serpenyőt, és öntsük bele 0,5 liter rántott paradicsomot vagy paradicsompürét, amelyet meleg vízzel hígítunk. Tegye a közepes tüzet.

3. Egy serpenyőben pörköljön a bolgár borsot és tegye ki.

4. Süssük a hagymát és a chilipaprikát.

5. Vágd le a kolbászt, és adjunk hozzá a hagymákhoz.

6. Egy serpenyőben, növényi keverékkel, cserélje ki a tálat és a serpenyő tartalmát.

7. Add fokhagymát, gyógynövényeket és kedvenc fűszereket.

8. Stew 10 percig.

9. Az edény készen áll.

A Bugajszki konyhaművészet láttán, a recept egyik példájaként bizalmasan elmondható, hogy az ételek valóban férfiak. A főzés egyszerű és gyors, és ez a fő dolog. Ezért ha egy ember finoman szeretne enni, vagy a háziasszonynak gyorsan fel kell készülnie vacsorára férje érkezésére, Andrei Bugai receptje segít.