Gomba Leccinum. Nézeteit, és ahol nő

Gomba Leccinum (vargánya) ehető, és családjába tartozik Boletovye. Attól függően, hogy az élőhely konvencionálisan három csoportba sorolhatók: mocsár, szürke, hétköznapi. Ebben a cikkben, akkor többet megtudni a vargánya, arról a hasznos tulajdonságok, és arról, hogy hol és mikor növekszik.

Leírás a gomba

Boletus (Leccinum, podobabok, Berezovik) rendes - ez ehető gomba közepes méretű, családjába tartozik Boletovye. Puha kalap sötétbarna átmérője 5-15 cm. A külső felülete mindig száraz, de az esőben régi gombák ragadós. A hosszú láb (vastagság 2,4 cm) egy fehér vagy szürke színű, fekete foltok. Ez a gomba megtalálható vegyes erdők, ahol nyír. Növekszik annak gyökérzet. Gyűjtse tinóru lehetséges abban az időszakban júliustól októberig.

Boletuses típusú és ahol nőnek

Swamp gomba Leccinum növekszik a nedves talajban a mocsaras területen, ahol van egy moha, de közel a nyírfák. Növekvő egyedül. A sapka is elérheti átmérője 10 cm Szín sapkák lehet szürke, fehér, szürke-barna, és a combok -. Fehér. Jellemzi az a tény, hogy a vágás helyére, el nem rózsaszínűek. Kóstolja tulajdonságai láp vargánya szokásosnál jóval alacsonyabb. Az étel jobb enni fiatal gombát, mert a régi túl sok morzsolódik, amikor főzött. Ez a típus a legjobb alszik ki, vagy sütjük, mert a sózás ki akkor viszont rossz.

Gray gomba Leccinum (sötét érdestinóru) megtalálható a déli régióban Oroszország. Növekszik a lombos erdők közelében a tölgy, gyertyán, nyír. A kupak lehet színezett sárga-barna árnyalatú barna vagy fekete. Felülete ráncos és nagyon kiváló aszály idején. A vágott test blackens vagy bepiszkolódik lila.

Ha azt szeretnénk, hogy mi lehet a vargánya (gomba Leccinum) képek alatt található, minden egyértelműen bizonyítják.

A bal az ábrán egy közönséges Leccinum. Található, a közepén a mocsári vargányával. A jobb oldalon egy szürke gomba.

Mennyire hasznos kiütötte erezoviki?

Ehető gomba Leccinum nem csak finom, hanem tartalmaz optimális mennyiségű zsírok, szénhidrátok és fehérjék. Ez egy étkezési rost, víz, szóda, monoszacharidok, ásványi anyagok, szacharidok és zsírsavak. Mégis tartalmaz sok B-vitaminok, E, aszkorbinsav, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán, kálium, kalcium. Annak ellenére, hogy egy ilyen gazdag az elemek, tinóru - alacsony kalóriatartalmú termék. Ez könnyen emészthető fehérjék és hasznos aminosavak (tirozin, glutamin, leucin, arginin). Az élelmi rostok elnyelik a mérgező anyagok és távolítsa el őket az emberi szervezetben.

Alkalmazása a gomba főzés Leccinum

Fiatal tinóru híresek nagy íz, ami nem rosszabb, mint a fehér gomba. Így nem sötétíti a hőkezelés szükséges sütjük vagy főzzük csak fej és a láb felhasználhatja szósz vagy leves. Gomba Leccinum kap hihetetlen sült vagy főtt. Bármilyen leves, pác, vagy egyszerűen csak sült krumpli lett a kedvenc étel a család vagy a vendégek!