Restaurant „Olivier” (Samara): Orosz-francia ételeket, a 19. század

Változás tervek szerint teljes mértékben pihenni és merülés legalább néhány órát egy más hangulatú - ez az, amit néha szeretne egy nehéz nap után munkáját. Restaurant „Olivier” (Samara) - a tökéletes hely a lazításra a frenetikus modern életstílus és a hangulat a luxus és a kulináris művészet a XIX.

Távol a nyüzsgő

Az étterem található, egy csendes lakónegyedében a város. Az épület áll, egyedül, egymástól. A neve az étterem névadója a híres francia séf, aki feltalálta az oroszok kedvenc saláta „Olivier”. De nem karácsonyi nyüzsgés, fényes és csillogó füzérek Karácsonyi fények nem talál itt.

Az étterem négy tágas szoba, tervezett hatvan ember, és a VIP-szoba (hat vagy tizennégy). Mindenki megtalálja a helyét „a lélek.” És félreeső csendes táblázatban egy szerető pár, aki azt akarja, hogy elrejtse a mindenki számára, és elszigetelni magukat a külvilágtól a vászon mögé csendes diszkrét zene. Akkor szobát és töltsön el egy csodálatos jelmez esküvő vagy évforduló. Kijelölt ballagás elég minden.

belső

Belépve az épületbe, ahol az étterem „Olivier” (Samara), a látogatók teljesen elmerül a csodálatos nagyképű élet a francia nemesség a 19. században. A belső tér teljes mértékben összhangban van a francia intézmény nevét. Itt minden a véletlenre bízni. Minden részlet, minden apró, látszólag dekoráció elem köti össze a vékony szál, mely kifinomult kultúra Franciaország Napoleon alkalommal.

A belső tér, az egyedi alkatrészek használjuk:, antik lámpák, ritka bútorok finom fa bútorok, hozott Franciaországból. A hangsúly a nagy akváriumban, ahol az élő rák nevű Basil és néhány osztriga. Finom ételek a tenger gyümölcsei is az étlapon.

konyha

„Olivier” étterem (Samara) várja a látogatókat finoman díszített és meglepően finom. Szolgált itt nem csak a francia konyha , hanem a hagyományos orosz és mediterrán ételeket, ami egyszer megkóstolta a királyok, nemesek és a nagy teljesítményű ezen a világon.

• Kamcsatka sózott hering, lágy és gyengéd, a szó szoros értelmében szétolvad a szájban.
• Tölthető halat azzal a kiegészítéssel, az eredeti mártást a séf.
• Felvágott.
• Mustár mártással, egy krém Stroganina cseppfolyós nitrogénnel kezeljük.
• Palacsinta pisztráng.

A különböző ételek és a készség, amellyel szolgálnak, elképeszt még a leglelkesebb kritikusai. Ezen túlmenően, az éttermet „Olivier” (Samara) már bizonyított, mint egy hely, amely arra szolgál, meglepően friss és finom süteményeket. Orosz konyha egyszerűen nem lehet csinálni anélkül, hogy az illatos és kiadós pitét.

Az étterem található a címe: Samara. Solar utcán. 59. nélkül működik hétvégén és ünnepnapokon.