Sütés egy titán-bevonattal. Hogyan válasszuk ki a megfelelő serpenyő

Főző - szerves része a mindennapi létezés. És milyen jó minőségű, kényelmes és szép lesz, ez függ a fizikai és erkölcsi személy állapota. Jelenleg konyhai bemutatott minden fajta. Serpenyők titán bevonattal elfoglalják az első helyen a listán.

típusú edények

Háziasszonyok használják, hogy leginkább egy öntöttvas serpenyőben. Ő grillezett hús és sült palacsintát. Az étel soha nem ragad. Helyükre a gyönyörű teflon serpenyő. Nyomatékos kérésére a gátlástalan gyártó tapadásmentes bevonat nem mindig működik. Ezért a választás kell megközelíteni a legnagyobb komolysággal. ez a fajta edények különösen kitüntette a kívánt célra. Például modellek steaket egy barázdált felület, hasonlít a grill. elliptikus alakú edények főzésre alkalmas egész hal. Wok - mély, célja a gyors főzési kis darab élelmiszer. Palacsinta pan - lapos, könnyű, és célja egy kis mennyiségű olajat. Elektromos modellek - különösen a technikát. Ez kényelmetlen a mindennapi életben.

Anyag gyártásához

Íz és előnyök közvetlenül függ élelmiszer ételek, amelyben azt főzve. Hogy egy étel készült alumínium, vas, rozsdamentes acél és ötvözetei. Serpenyők titán bevonattal - a legtöbb univerzális találmány az emberiség. Ők minden előnyével öntöttvas edények és ugyanakkor nem félnek a rozsda. Ez a minőségi természetesen tükröződik az árban. A gyártók a termékek gyakran nevezik márvány vagy gránit. Azonban, a lényege, a tapadásmentes bevonat - titán bevonat tarkított kőpor. Ez tartós, könnyű és hőálló fémből, amely megakadályozza égő élelmiszer. Anyaga ártalmatlan. De a gyártók gyakran kombinálják a titán teflon, kiiktatni a környezetbarát termék. Egy másik hátránya - a serpenyőben egy titán-bevonatú lemezeken nem lehet használni az indukciós típusú.

Tapadásmentes bevonat

Kétféleképpen alkalmazása a tapadásmentes bevonat - permetezési és roll képező. A piacok az eladók gyakran adnak egy igazi teflon réteg fekete festék. Lesz az egyik megszerzésére irányuló többszörös edények a főzéshez különböző termékeket. De ez drága az ár. Jobb, ha vásárolni termékeket ismert márkák. Például, jól bevált pan „Rondel” titán-bevonatú. Van egy nagy típusválaszték, kezdve egy palacsinta serpenyőben, és befejezve egy serpenyőben. Az alapanyag - extrudált alumínium ötvözet. Titanium egy háromrétegű tapadásmentes bevonat (TriTitan). A falvastagság és az alsó - körülbelül 3,5 mm. Ez lehet mosni a mosogatógépben. Alkalmas lemezek bármilyen típusú, kivéve a sütő.

Sütés „Tefal” titán bevont alumíniumból készült. Titán bevonat - Titán Pro. Tartós Az edény aljának egyenletesen melegítjük, és alkalmas minden típusú lemezek. Van fűtés jelző, amely bekapcsolja a piros optimális hőmérsékleten. Kényelmes fogás bakelit, és egy alsó fal legfeljebb 4,5 mm vastag.

válassza ki a Tulajdonságok

Serpenyők titán bevonattal kell vastag falak és az alsó. Tapadásgátló bevonat állhat valamilyen titán-kerámia. Ezek a termékek elég drága, de akkor őket évekig. A modell alapján kell kiválasztani az alkalmazás és a fogyasztók száma. A méret a serpenyőt a átmérője a felső széle. Könnyű használat is függ a minősége a fogantyút. Meg lehet fából, műanyagból vagy fémből. Meg lehet csavarni, vagy cserélhető öntött. Nem minden modell lehet tenni a sütőbe. Nos, ha a stílus lehetővé teszi a fogantyú eltávolítani. Ha ez nem oldható, meg kell figyelni, hogy mennyire megbízható ez a testhez. Az alsó legyen vastagabb, többrétegű, és egyezik a méret az égők a főzőlap. Ha működik az opcionális használatára csak egy fakanállal vagy spatulával. A pan nehezebb, minél hosszabb az élettartama.

Érvek és ellenérvek

Annak ellenére, hogy nagyon népszerű serpenyőben egy titán bevonatú, véleménye róla összekeverjük. A többség tudomásul veszi, hogy az edények ideális gyors főzéshez és finom főzés egészségügyi ellátásokra.

Ez főzőedény egyenletesen melegítjük, és ellenáll mindenféle károsodás. Mégis úgy találják, hogy még az eredeti tartályban egy háromrétegű titánbevonatú sütéshez olaj nélkül nem valószínű, hogy sikerül.

Mossuk ilyen termékek is, és ellenállnak a karcolások. De sokan nem javasoljuk a használatát súroló és maró folyadék alapok az ellátást az edényeket. A legtöbb ember szívesebben használják fa vagy műanyag spatulával keverjük élelmiszer.

Ami az élettartam, a terméket titán bevonat ellenáll a forgácsolás, hosszabb ideig, szemben a teflon edényeket.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a választás a serpenyők először együtt kell meghatározni milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie, és milyen célból vásárol azt.