A híres „Caesar” - saláta csirkével

Az egyik legnépszerűbb, divatos saláták, amelyeket a leggyakrabban vásárolt az éttermekben és felkészült a nyaralóház, tartják a „Caesar”. Saláta csirkével és egy sereg egyéb összetevőjére népszerűsége annak köszönhető, hogy a szokatlan íz és könnyű előkészítése. Próbáljuk megtudjuk ezt a csodálatos saláta.

Története saláta

Egyszer egy olasz-amerikai származású során az ünneplés amerikai függetlenség napja kénytelen volt, mert a hirtelen beáramló éhes látogatók az étteremben, hogy mérlegelje a kérdést: „Hogyan táplálkoznak olyan sok ember.” Leleményes étterem tulajdonosa nevű TSEZAR Kardini úgy döntött, hogy gyorsan építeni valamit abból, amit találtak a kezét. Saláta, főtt tojás, fokhagyma, sajt, sült kenyérkockákkal Chef felhúzott olívaolaj és tálaljuk. Így született meg a klasszikus „Caesar”! Saláta csirke, szalonna, hal, rák és a kekszet, egyre sok különböző lehetőségek a főzéshez, villámcsapás elterjedt az egész világon. Ma vannak még receptek dióval és ananász.

Hogyan készüljünk Cézár saláta csirkével?

• Fehér kenyér (néhány szelet), csíkokra vágjuk, és intézkedik egy tepsi a sütéshez. Száradni a sütőbe, hogy a kekszet.

• Készítse el az olaj fokhagymás aromájú. Ehhez a forró olajat egy serpenyőben fel a fokhagymát (egy pár szegfűszeg). Amikor az olaj éget, távolítsa el a fokhagymát.

• Ez a fokhagymás vajjal megpirítjuk a kenyérkockákkal.

• Egy nagy saláta gerenda áztassuk hideg vízben egy órát. Meg kell maradnia ropogós saláta. Ezután szárítsa meg.

• csirkehús, kockákra vágott, sütjük, amíg a főtt növényi olaj. Sóval.

• Főtt tojás (3 db.) Tisztításához és külön a sárgáját a fehérek. Ezt követően, a cefre a sárgáját egy villával simára.

• A tojássárgáját felöntjük 2 evőkanál citromlé, mustár és egy kanál présel át a sajtó egy pár gerezd fokhagymát. Add növényi olajat (100 g) és a sót, borsot és az összes jól összekeverjük. Elkészítettünk egy salátaöntet.

• Sajt (parmezán lehetséges) lereszeljük.

• Hands szakadás elkészített saláta, és helyezze a doboz alját.

• Egy csomag koktélparadicsom tetején feküdt a saláta.

• Top csirkével.

• Öntse az előkészített öltözködés és dobd saláta.

• Top megszórjuk pirított kenyérkockákkal

• «Caesar” - csirke saláta - feltétlenül meg kell megszórjuk sajttal.

Egy másik lehetőség: „Caesar” saláta csirkével és gombával

A kényelem kedvéért, használjuk a dózis csésze térfogata.

• Főtt csirke, csíkokra vágva (kb 2 csésze) keverjük össze a saláta (körülbelül 6 csésze), korábban könnyezés darabjai.

• Forraljuk és vágott gombák (gombák 2 csésze), és vsypte őket a tartályban, ahol a készül a saláta. Ott is küld a koktélparadicsom (üveg), amelyeket előzőleg vágjuk ketté. Keverjük össze az egészet.

• Készítsen egy majonézes öntet. Hiányos csésze majonéz, reszelt sajt (fél csésze) citromlé (negyed csésze), két gerezd apróra vágott fokhagymát és egy evőkanál szardella paszta (opcionális) csatlakoztatásához egy kis tartályba, és jól keverjük össze.

• Öntse egyenletesen majonézes öntet, saláta, zárja le a fedőt, és küldje el a hűtőben, „Caesar”. Csirke saláta, gomba kész lesz a 4 órát.

• Keverjük saláta újra, mielőtt tálaljuk.

Ha tetszett az elvet a készítmény „Caesar” saláta, próbálja helyett használni a gombát és a csirke sült garnélarák.

Pirított fokhagymás kenyér ék fel a saláta leveleket, top-sült garnélarák, majd durvára reszelt parmezán vagy más típusú kemény sajt. A töltet készítmény tartalmaz: felvert tojás, mustár kanál, fele citromlé és az olívaolaj (körülbelül 100 ml), kanál ecetet, sót és a borsot. Ez a készítmény öntsük saláta.

Próbáljon meg saját eredeti változata a saláta.