Brandy "Old Town": leírás, osztályozás, a termelési technológia

Hazánkban gyakorlatilag az egész felnőtt lakosság így vagy úgy, hogy iszik alkoholt. És ha valamilyen alkoholtartalmú termékek - ez szerves része a szórakoztató rendezvények, mások számára ez egy új ízt a kiváló minőségű italok. Hogyan válasszuk ki és inni ezt a nemes italt, konyak, hogyan készül, és milyen funkciókat kell többet.

Mi a különlegessége konyak?

Konyak - egy erős alkoholtartalmú ital alapuló etil-alkohol, ki vannak téve a komplex folyamat feldolgozás. Ahhoz, hogy egy használt etil-alkohol a szőlő, ami alapjául szolgál a bor anyag. Miután egy hosszú és bonyolult feldolgozási előállított bor brandy alkohol, erőd eléri a 70%. De a további megfelelő kezelés és a megfelelő zársebesség lehetséges egy igazi nemes ital egy ismerős nevet a számunkra.

Cognac - arisztokratikus italt. Ez egy gazdag ízű, gazdag íz és aroma egyedülálló pár. Ahhoz, hogy teljes mértékben átélhessék a teljes spektrumát érzés a használata e nemes italt, akkor jobb használni speciális szemüveg - konyachnits. A speciális formája a pohár konyak , élvezheti az illatot, és csak ezután próbálja inni íze.

Konyak vagy brandy?

Mindenki ismeri kifejezés „konyak” van megjelölve az alkoholtartalmú italok termelt, egy korlátozott területen - a Cognac régió (Franciaország). Nyersanyagot kell gyűjteni a szőlőültetvények ott, mert a speciális földrajzi elhelyezkedés és a páratartalom biztosítja az íze és gazdag a felhasznált szőlő termelésére konyak.

Továbbá ahhoz, hogy viselje a büszke címet nemes ital, brandy kell alávetni szigorúan meghatározott feldolgozás és öregedés technológia. Ezért vesz egy igazi pálinka hazánkban csak nagyon gazdag emberek.

Mindazok italokat szoktunk nevezni „konyak”, pontosabban az úgynevezett brandy. Ez is egy erős alkoholos ital alapuló borfeldolgozásból, de a termelés nem rótt számos követelményt, hogy a termelés a konyak. Ezért a márka lehet előállítani az egyszerűsített technológia bárhol a világon.

Van más alternatíva?

Nagyra értékeljük a nemes és kiváló minőségű ital nem mindig lehetséges, hogy vagy vásárolni brandy elő Franciaországban vagy Olaszországban.

Azok számára, akik értékelik az íze és aromája, de nem akar túlfizet behozatali vámok és a szállítási költségek, meg kell figyelni, hogy az orosz konyak „Old Town”.

Szerepe van a gyártás Moszkva bor és konyak Plant „Kin”, ami létezik a piacon az alkoholtartalmú italok 75 éve és ma is vezető szerepet tölt be a minőségi borok és pálinkák.

A termelés az ital a legmodernebb technológiát használja együtt a kiváló minőségű alapanyag nem zavarja a klasszikus termelési folyamat, a meglévő fedeleket. Vezető szakértők a vállalat már régóta keményen dolgozott, hogy egy olyan egyedi ízt, íz és utóíz, amely elhagyja konyak „Old Town”.

gyártástechnológia

Brandy termelés - egy komplex folyamat, amely képes felismerni nem minden cég. Moszkva bor és konyak Distillery „Kin” kapott igazolást a nemzetközi környezetvédelmi alap és rendszeresen megerősíti bizonyítványok megfelel a nemzetközi minőségi előírásoknak és az ISO GOST rendszert. Ez arra utal, hogy a gyártási folyamat a vállalat nem használ vegyszereket és káros adalékanyagok és késztermékek is szigorú ellenőrzés. Minőségi büszke lehet konyak „Old Town”, ellenőrizze a négy laboratórium a növény.

feldolgozási és az érlelési nemes ital technológia nem térhet el a klasszikus program, amely jött hozzánk Franciaországból. Csak most használ modern berendezés, amely biztosítja, hogy a lepárlási folyamat és a lepárlás konyak alkohol nem árnyékolja be idegen anyag vagy mikrobák.

Ezért azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy a termelés a konyak „Old Town” a legmagasabb minőségi követelményeknek, ami azt jelenti, hogy a végtermék megfelel az igényeinek leginkább szeszélyes műértő.

Mit jelentenek a csillagok?

Kiválasztása brandy magának, vagy ajándékba, akkor tisztában kell lennie a besorolás, amelynek világszerte elfogadott, és mi jobban ismert, mint a „csillag”.

Csillag a címkén konyak vagy brandy beszélünk, hány éven keresztül fenntartott italt. Van is egy levelet a konyak kivonatok, ami könnyen megjegyezhető:

• Három-öt éves érlelés jelzi a betűk VS.
• Ha az italt tárolják 6-7 évig, akkor megjelenik egy jelölt VSOP.
• A brandy vagy konyak jobb minőségű, ami fahordós érleléssel 8-10 évig, akkor a kijelölt XO.
• Luxusmárka italokat, amelyek tartottuk 10-15 éve vannak jelölve latin betűkkel COP (CW).
• Gyűjthető italok, amelyek könnyű vásárolni, még a nagyon nagy pénzösszegeket kell a hitel több mint 20 éve az öregedés, és a jelet a címkén XXO vagy extra.

A leghíresebb világ termelői pálinka - a Hennesy és Camus. De a hazai konyak „Old Town” lehet átengedni őket, kivéve az ár.

Hogyan válasszuk ki a konyak?

A választás egy ilyen nemes ital, például brandy vagy konyak, akkor jobb, ha követi a szabályt „kevesebb több”. A cél az ezzel erős alkoholos ital - élvezze az íze és aromája kellemes légkörben, hanem elnyelik azt mértéktelen mennyiségben.

Vásárlás ilyen ital kell csak szaküzletekben, ez garantálja a minőséget az ital, és mentse a beszerzési hamis. Előnyben részesíti a legismertebb márkák, amelyek már bizonyítottak egy bizonyos piacon az alkoholtartalmú italok, mint a konyak „Old Town”. Ára a hazai ital mindig alacsonyabb lesz, mint a külföldi analógok (mintegy 750 rubelt. Per 0,5 liter), de ne felejtsük el, hogy egy minőségi termék soha nem lesz túl olcsó.

Természetesen a több tapasztalt konyak, a gazdagabb az íze, de érdemes megjegyezni, hogy növeli az árat, az ital és a csillagok száma.

Egy ajándék, hogy egy barát vagy kolléga a legalkalmasabb ital, kivonat nem kevesebb, mint 6-7 éve. Cognac „Old Town” 5 éves expozíció jobban megfelel a hivatalos vacsora vagy családi ünnep. Gyűjtemény konyakot - exkluzív ajándék egy különleges alkalomra.

Az íze és aromája a nemes ital egyetlen igazi szerelmesei értékelni. A modern piac széles körű konyak és pálinka minden ízét. De ne felejtsük el, hogy ez egy erős alkoholos ital, túlzott használata, amely súlyosan károsíthatja egészségét. De kis mennyiségben akkor töltsön egy felejthetetlen estét vagy ünnep.