6 hibákat, amelyeket elkövetni, amikor ivott bort

Persze, egyáltalán nem a megfelelő módja annak, hogy bort iszik. Mindazonáltal néhány hiba még mindig elég gyakori. Ha azt szeretnénk, hogy a legnagyobb öröm egy italt, tudnia kell, hogyan kell használni rendesen. Ismerje meg a hat legnyilvánvalóbb hibákat, és megtudhatja, hogyan lehet javítani őket.

Alkalmazza a vörösbor túl meleg fehér - túl hideg

Serve bor legyen a megfelelő hőmérsékleten. Red legyen nagyon meleg, és a fehér - a jég. Tehát ha elveszíti a bonyolultsága íze és illata a bor. Ideális vörösbor kell valamivel hűvösebb szobahőmérséklet és fehér - enyhén hűtve. Egy üveg vörös is elég, hogy a hűtőben körülbelül húsz percig megnyitása előtt, és a fehér kell tárolni a hűtőben, és hogy húsz perccel a felhasználás előtt. Szénsavas is szolgált egyenesen a hűtőben, így az íze fordul a legfeltűnőbb és frissítő.

Nálad az üveg egy tálba

Tartsa az üveget a szár. Mivel a hő a kezét nem fogja továbbítani kell a bor és ital nem melegedett fel. Még ha ez piros, ami lehet inni meleg elég ahhoz, hogy úgy rossz. A keze sokkal melegebb, mint szobahőmérsékleten, így ez a hiba is képes elrontani az íze az ital.

Te szippantás a parafa

Előfordul, hogy a pincér vagy a sommelier borkóstolás show dugóval. Ez úgy történik, hogy megmutassa, hogy az egész cső - ez egy régi francia hagyomány, hogy ellenőrizze a hitelességét a bort. Szippantás a parafa nem szükséges - az illat az ital maga megmondja, hogy minden szükséges információt, beleértve, hogy a rossz minőségű a dugó az ízét a bor nem befolyásolja.

Te is megrendült bor

Rázni egy kicsit az üveg megfelelő, akkor segít feltárni az illatokat a bort. De ha rázzuk túl sok, akkor összezavar. A hiba elkerülése érdekében, ha azt szeretnénk, hogy úgy tűnik, mint egy műértő finom italt.

Nem teszi lehetővé az ital lélegezni

Dekanterek nem csak dekoráció otthonában. Átömleszt vörös vagy fehér bor dekanter szükséges megszabadulni az üledék. A csapadék nem teljesen normális, de a bor nem túl étvágygerjesztő neki. Emellett dekantirovka segít oxigénellátását a bort, gazdagítva az íze és aromája. Próbáltad a bort, nyisson meg egy-két nappal ezelőtt? Ez a munka az oxigén. A gazdag aromájú fiatal vörösborok kell öntse egy órával tálalás előtt. További Vintage bort öntsük elég fél óra. Ez elég ahhoz, hogy igyon dúsított oxigén és kiderült, az ő ízlése.

Ön pezsgőt inni egy szűk szemüveg

Ha azt szeretnénk, hogy igazán élvezni az ízét pezsgő, szabványos borospohár. Keskeny szemüveg kialakítva, hogy egy kicsit tovább az ital buborékokat, de zavarja egy kis ízelítőt. Egy tipikus üveg, akkor finoman rázza az italt, illata, és úgy érzi, a teljes paletta az ízek. Keskeny szemüveg nem engedik meg, annak ellenére, hogy ezek a közös, hogy használja őket a pezsgő lenne súlyos hiba az igazi műértő.