„Desyatochku” - saláta ecet, és nélküle semmi

„Desyatochku” - saláta, olcsó és megfizethető összetevők elkészítéséhez szükséges, amelynek te vagy. Számos módja van, hogy hozzon létre egy snack. Ebben a cikkben bemutatjuk Önnek két receptet, amelyek közül az egyik felhasználását igényli ecet, és a többi valósul nélkül.

Do „desyatochku” saláta télen a padlizsán

Télen, a „hurrá” széttartó mindent házilag. És a „desyatochku” saláta sem kivétel. Ez táplálékra ideálisan kiegészíti az első és második meleg ételek, valamint jól használható bármilyen alkoholtartalmú italok.

Tehát hogyan kell elkészíteni saláta „desyatochku” a téli padlizsán? Először is, meg kell vásárolni:

• Padlizsán nem túl nagy és friss, 10 db.;
• közepes méretű répacukor, 100 g;
• ecet természetes alma, 4-5 nagy kanál (lehet egy kicsit inkább a szeretet);
• Az édes paprika bolgár, 10 db.;
• napraforgóolajban nincs íze, 2/3 csésze;
• akut hagyma, 10 fejek;
• nagy jódozott só, 2 nagy kanál;
• húsos paradicsom nagy, 10 db.;
• őrölt bors (fekete take), 1 kis kanál hiányos;
• babérlevél (választható használat).

Készítsünk összetevők

Saláta „desyatochku” a téli elő gyorsan és egyszerűen. Mielőtt Hőkezelik előétel, el kell készítenie az összes hozzávalót. Zöldség alaposan mossuk és szárítjuk. Nem túl nagy, apróra vágott padlizsánt kockákra, sóval ízesített, és hagyjuk ebben az állapotban 35 percig. Az idő múlásával, átöblítést és erőteljesen rázzuk a szitán. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a keserűség, és kap egy ízletes és pályázati saláta. Ami a többi zöldséget, ők is tisztítani, és kockákra vágva.

Előkészítése saláta a tűzhely

„Desyatochku” - saláta, amely hatni minden a család tagjai. Miután a zöldségek kész, folytassa a kialakulását ételek. Ehhez egy nagy serpenyőben össze a hozzávalókat, tegye a tűzhelyre, és óvatosan keverjük össze. A folyamat során a hőkezelés nekik váltakozva hozzáadunk répacukor, napraforgó olaj nincs íze, nagy só és bors.

Forraljuk a hozzávalókat körülbelül 7 perc alatt, akkor öntsük almaecet, és adjunk hozzá a babérlevelet. Ebben a részben a salátát „desyatochku” a téli azt kell főni körülbelül 6 perc.

Hogyan roll, és hol tárolja?

„Desyatochku” - saláta fűszeres íz, lágy textúra. Miután lenne kitéve hőkezelésnek, a forró elterjedt kis sterilizált üvegekbe and roll.

Rátérve a tartályokat fejjel lefelé, akkor borított vastag takarót, és tartotta a szoba pontosan egy nap. 24 óra elteltével, a saláta „desyatochku” padlizsán kell teljesen kihűlni. Ez eltávolítjuk a pincében vagy hűtőszekrényben.

Enni a táplálékot lesz kész csak néhány hét után. Megnyitása után a bankoknak meg kell enni salátát egy hónapra. Etetés, hogy egy táblázatot, előnyösen hideg állapotban az első vagy a második meleg ételeket.

Gyors falatok

„Desyatochku” - saláta, amely szerint állíthatjuk elő, hogy a különböző recepteket. Ha azt szeretnénk, hogy egy snack pillanatnyi használatra, majd adjunk hozzá ecetet, nincs értelme. De kezdjük az elején.

Szükségünk van:

• Padlizsán nem túl nagy és friss - 10 db.;
• akut Hagyma - 10 bit;
• nagy húsos paradicsom - 10 db.;
• közepes méretű cukorrépa - 100 g;
• édes paprika - 2 kis kanál;
• Bolgár édes paprika - 10 db.;
• napraforgóolajban nincs íze - 2/3 csésze;
• jódozott só jelentős - 2 nagy kanál;
• pirospaprika (vegye föld) - 1 rész kis kanál.

Eljárás lépésben előállítására

Root készítsen salátát kell pontosan ugyanaz, mint a fent leírt módon. Minden zöldséget alaposan megmosva, megtisztítva (ha szükséges), és kockákra vágva. Ha a padlizsán erős íze keserű, akkor jobb, hogy túlélje a sós oldat több mint egy óra.

Miután a zöldségek feldolgozása, folytassa a sütés és párolás. Először is, a pan melegítjük egy vastag falú napraforgóolaj. Továbbá, akkor kerül az akut hagyma és sült, amíg aranybarna. Ezt követően, a zöldségeket felváltva elterjedt az összes többi összetevő.

Mint egy utolsó komponens kell eljárnia húsos paradicsom. Keverjük jól össze termékeket egy nagy kanállal, pároljuk őket a fedelet öt percig. Az idő múlásával, a zöldségeket hozzá az édes paprika, nagy só, pirospaprika és egy közepes méretű cukorrépa.

Ismét keverjük a zöldségeket, főzzük őket ugyanabban a módban még 7-9 percig. Ez idő alatt teljes mértékben meg kell forr, és átalakult egy viszkózus és illatos salátával.

Hogyan, hogy az asztalra?

Miután saláta „desyatochku” készen áll, elterjedt kremanku és szolgált az asztalra. Egyes szakácsok szívesebben fogyasztanak snack hűtve a kenyér és a különböző ételeket. Erre a célra először szobahőmérsékletre hűtjük, és ezután az oldószert eltávolítottuk, hűtőszekrényben.

Ezzel szemben a saláta betakarított télen, hogy egy tál használata nélkül ecet kívánatos néhány napig. Ebben az esetben meg kell tárolni kell a hűtőszekrényben.

Összefoglalva

Most már tudja, két módon, hogy készítsen egy finom saláta padlizsán és más zöldségek. Ezekkel receptek gyakorlatban, akkor kap nagyon fűszeres és ízletes ételek, amelyek tökéletesen kiegészítik az ebédet vagy a vacsorát, valamint tökéletesen alkalmas arra, alkoholtartalmú italok.