Egy könnyű saláta rukkolával és a rák

A különböző saláták tavaszi gyógynövények nagyon hasznos azok számára, akik figyelik a számok. Olasz fűszerek - rukkola, bazsalikom, oregánó - adunk az étel egyedi ízét. A tenger gyümölcsei - tápláló, ízletes és szépen látszott a hideg ételek. Nézzük felkap, vagy inkább tíz percig, előkészíti, hogy építsenek egy eredeti és divatos saláta rukkolával és a rák.

Hogy, hogy nem kell túl sokat. Vegyünk néhány koktélparadicsom, egy kis sajtot locsolás (ideális esetben - parmezán, de ehelyett bármilyen más szilárd fokozat), olívaolaj balzsamecet újratöltésére, bors és só. És, persze, kell ruccolával garnélarák.

Az utóbbi lehet akár tisztított, főtt, fagyasztott vagy friss, kezeletlen.

Azonban a második esetben meg kell bütykölni kis ízeltlábúak - főzzük és tiszta (akkor megsütjük vaj és hajtsa egy papírtörlővel, hogy verem a felesleges zsír).

A fagyasztott tenger gyümölcsei egyszerűen öntsünk forró vizet, és dekantáljuk a vizet.

Saját rukkola, szakadt be az egyes levelek és tegyük egy salátástál. Tetejére fektetjük paradicsomot, vágjuk ketté (ha elég nagy -, akkor négyfelé). A zöld és a vörös fajta feküdt halvány rózsaszín garnéla és megszórjuk reszelt sajttal. Egy külön tálban készíteni a kötszer: erre egy-két evőkanál ecetet és olívaolajat felvert villa borssal és sóval, amíg emulzió. Ő szórni a saláta „Rukkolák garnélával” csak tálalás előtt, úgy, hogy a fű nem veszítette el ropogós frissesség.

Ha szükséges, ez az étel lehet egészíteni egy kis avokádó, de akkor is szükség van a citromlevet. Egzotikus gyümölcs kell vékony csíkokra vágjuk, és megszórjuk a citrom, hogy tompítsa. És a többi saláta rukkolával és a rák készítjük, mint az előző recept. Annak érdekében, hogy legyen szíves nem csak a gyomor, hanem a szem, akkor nem keverjük össze az összetevőket tálalás előtt. Fedjük le az aljára a la carte ételeket rukkolával, cherry lay rajta, akkor - az avokádó, és a tetején - Seafood. Sajt nem szükséges - legyen egy lázadás a színek. Szitálás citrommal, ecettel, olajjal és élvezni.

Saláta rukkolával és a rák lehet örökre megváltozott. Például jegyzeteket adhat a narancs, mint a friss paprika. Pod bors enyém, megtisztított magokat, vágott és találni egy helyet a koktélparadicsommal és a tenger gyümölcsei mellett. A különleges varázsa ez az étel lesz hozzá durvára őrölt kesudió, amelyet be kell hinteni egy kész salátát. Ha inkább a fenyőmagot, fel lehet használni teljes egészében. Ez a recept is jó, ha nem tiszta rukkolával és saláta mix olasz gyógynövények (pl a Radic, Frisse, jéghegy).

Tudod, hogy egy saláta rukkolával és a rák több ízletes és illatos mikor veszik a fáradságot, hogy rendetlenség nyers ízeltlábúak. Persze, vegyél egy csomag főtt és hámozott tenger gyümölcsei sokkal egyszerűbb, de egy ünnepi változata emlékszem ezt a receptet. Egy vagy két fokhagymát apróra vágjuk, sült növényi olaj, ha pirított, adjuk hozzá a tenger gyümölcsei, hőkezelési folyamat végén hozzáadásával szójaszósz, így ázni. Különleges varázsa ad saláta garnélarák főtt vízben sóval és kaporral. A sugár nem lehet vágni, és tedd az egészet. Csak szükséges, hogy a szagát a főzés után kidobjuk.