Előnyei kelkáposzta egészség

Káposzta - konyhakert, elterjedt az egész világon, és kedvelt szinte minden asztal. Az összes változata a lehető szeretnék kiemelni a sötétzöld levelei Kayla.

Kale kale: hasznos tulajdonságok

Káposzta Cale (aka gryunkol vagy kelkáposzta) - egyedülálló termék és a vegetáriánus étrend számos hasznos mikroelemek összetétele, hordozó hatalmas része a test az egészség és a fiatalok. Ezek a következők:

• A-vitamin 200% -a napi adag tartalmazza csak egy csésze levelek Kayla. Káposzta természetes forrása az egészség - igény csak figyelni, és értékelni ezt az egyedülálló terméket.

• A C-vitamin, káposzta Cale tesz egy jó természetes antioxidáns.

• Emészthető fehérjetartalmú egy több aminosavat, egy napi dózis, amely csak 200 gramm Cale elhagyja. Káposzta ennek a funkciónak közismertebb néven vált ismertté a „növényi marhahús.”

• Kalcium, amely egy gramm termék tartalmaz körülbelül 1,35 mg. Összehasonlításképpen, ez a szám a tej 1,13 mg. Ahol a emészthetősége növényi kalcium 25% -kal magasabb, mint az állat. Ha ugyanabban az időben vegye figyelembe, hogy néhány ember nem tudja elviselni a tejfehérje, a káposzta kelkáposzta is tekinthető fontos forrása a kalcium a szervezet számára.

• Magnézium jótékony hatással van a csontok növekedését, csökkenti a vérnyomást és a pulzusszámot koordináló.

• Omega-3 sulforafon és indol-3, a magas a koncentrációja a termék, amely lehetővé teszi a jó eszköz a rák megelőzésére.

Ebben az esetben, kale Kale segít elleni küzdelemben túlsúly, mert a kalória tartalma 100 gramm a termék csak 50 egység. A vezető a zöldségek közül azok hasznosságát, káposzta Cale ajánlott felvétele a napi étrend megelőzésére különböző betegségek és az egészségre nevelés.

Kayla fajok

Káposzta fej káposzta Cale nem képez, így igen gyakran áttört, rojtos levelek venni, mint a saláta. Rendelkezésre állnak a legnépszerűbb fajták:

• Göndör, azzal jellemezve, édes és enyhe ízű, mint a többi faj. Külsőleg úgy néz ki, nagyon dekoratív miatt Göndör ráncos levelek.

• Szibériai. Nagyon ellenálló az alacsony hőmérséklet és a kártevők.

• Prime. Fagyálló növekvő káposzta Cale.

• Toszkána. A magok nagyon kicsi, sokszor kisebb, mint a közös káposzta. Azt hosszúkás levelek vékony ráncos szerkezetét.

• Red orosz. Másrészt háttér kifejező kanyargós levelek vörös.

• Trostyanaya. Ez egy vastag erős szár, hasonlít egy nád és nőnek fel, hogy 2 méter magas.

Cale az ebédlőasztal

Az élelmiszer által használt fiatal levelek a növény, ami ajánlott, hogy csak friss. Így mentse fel az összes tápanyagot, amely donesut minden osztálya az emberi szervezetben. Kapor, hagyma, petrezselyem, paradicsom - termékek, amelyek optimálisan egyesíti Kayla elhagyja. Káposzta finom saláták, és annak díszítő hatása elősegíti a készítmény alkalmazásával kapcsolatban, mint a díszítés a készételek. Tárolja frissen szedett levelek hűtőszekrényben ajánlott, minősége és bemutatása, hogy mentse fel a héten.

Növekvő kelkáposzta

Szerény a növekvő káposzta Cale ellenáll a hőmérséklet-változás, amely lehetővé teszi, hogy növekszik a különböző időjárási és a különböző talajtípusok. Legkényelmesebb kerti növények érzi tőzeg, homok és föld sredneglinistoy. A legjobb prekurzorok a hüvelyesek, a burgonya, a paradicsom és az uborka. Káposzta a legtöbb magról nevelt, ültetésre termelődik a nyílt terepen. Ősz óta a talaj előkészítéséhez szükséges, azáltal, hogy egy 1 négyzetméter. mérő 3-4 kg humusz vagy komposzt, és körülbelül 100 gramm ásványi műtrágyák. Telket kell helyezni egy napos helyet. Cale káposzta magok, amelyek jellemzője a magas csírázási, bevetett áprilisban, előnyösen fólia. A kikelő palántákat kell választani a legerősebb hajtásokat, amelyeket aztán elvékonyodott, így közöttük a távolság 40 cm. Végtére is, a jó ellátást káposzta bokor nőhet több mint egy méter magas.

ellátás Jellemzők

Az ellátás a káposzta kelkáposzta szorul műtrágyázás 6-8 hetente. Öntözés - rendszeres, például a szárítás termőtalaj. Azt is fontos tényező ellátás lazítás a talajt és kupacolás - számos alkalommal a nyár folyamán. Az elszíneződés elkerülésének és a pusztulás a sötétzöld levelei kell tartani talajtakaró. A levelek kell gyűjteni folyamatban a lejáró, egyébként, idővel, válnak keserű és merevség. Vágó azok is egész nyáron, a növény képes gyorsan frissíteni.

Káposzta Cale is művelt, mint a zöldtakarmány, használják dekorációs célokra, díszítő és kiegészítve kerti kompozíciók.