Kivételesen magas táplálkozási és íz tulajdonságait sötét színű fajta paradicsom világszerte elismert. De nagyon keveset tudunk arról, ezt a növénykultúrát. Lehetséges, hogy a vásárolt gyümölcs mag, amely alkalmas növekszik az országban vagy a kertben? „Kumata” - paradicsom amelyet úgy kapunk, párosodás a hibrid. Összegyűjtött otthon paradicsommag fog járulni, de a színe és íze más lesz, mint a szülő formájából. Az értesítés kézhezvételét követően szokatlan fajták a világhírű mag Syngenta cég vette évtizedekben.
Jellemzők paradicsomfajta kumato
Paradicsom termesztett magról engedélyezés, megfelel minden követelmények a mezőgazdasági technológia, úgy tűnik, szokatlan első pillantásra. Mivel a zöldesbarna héja úgy tűnik, éretlen. De íze édesebb, mint a normál piros paradicsom. Az első gondolat, ami felmerül formájában a sötét bogyók, „Nem voltak GMO-k.” A gyártó szerint a géntechnológiával módosított tárgyakat, még nem használt, csak a hagyományos nemesítési módszerekkel. Ez csak egy ilyen szokatlan sort - paradicsom „Kumata” eredő erőfeszítéseit egy csoportja genetikusok.
évfolyam jellemzői:
- hibrid növény magassága - 1,50-2,20 m;
- A gyümölcs kemény, zöldes, pirosas-barna színű, bocsátanak ki erős ízű;
- átmérőjű egycsigás bogyók - 5-6 cm;
- az átlagos súlya gyümölcs - 80-120 g;
- A gyümölcshús piros, lédús és édes.
„Kumata” - a paradicsom a tetején az Európai Olympus zöldség
Az új fajták a paradicsom mellett genetikus Syngenta Luis Ortega kezdődött az 1970-es években. Ezután a fiatal gazda felfedezte a jelenséget, hogy sok termelő száraz régiókban. Paradicsom, hogy kapnak kevesebb víz sokkal sűrűbb, sötétebb, és az ízük intenzívebb és édes. A fiatalember kezdett kísérletezni az öntözés, a vízhiány betartva tulajdonságainak változását a növények. Később Ortega talált egy vad nadragulya, amely alkalmas az új fajták. Kapott egy paradicsom Olmeca F1, ismert márkanév alatt „Kumata”. Paradicsom magas fruktóz kezdett értékesíteni Európában 2005-ben. Termesztése kezdődött gyártók Spanyolország, Belgium, Franciaország, Hollandia, Törökország, Görögország, speciálisan elkészített Syngenta.
Fekete paradicsom „Kumata” - édes és illatos
A gyümölcsök szignifikáns a kálium, a magnézium, A-vitamin és C-A cellulóz-és gyümölcslé alacsony kalóriatartalmú. Egy nagy magzat súlya 150 g tartalmaz csak 31 kcal, teljesen mentesek a koleszterol, telített zsírok. Ez nem meglepő, hogy az élelmiszer olyan népszerű lett, élvezi az erős kereslet. Az ára a népszerű fajták a paradicsom magasabb, mint a szokásos piros és sárga paradicsom. Hogyan kell tárolni a „Kumata”? Paradicsom nem romlik túl gyorsan, ha nem tartja be a hűtőszekrénybe. Alacsony hőmérsékleten a paradicsom hamar elveszíti aromáját és zamatát. Tárolja egész paradicsom jobban szobahőmérsékleten. Szeletekre vágva gyümölcsöt egy műanyag tartály fedéllel.
„Kumata” és főzési
Paradicsom „Kumata” - egy hasznos zöldség nagyon kellemes ízű. Fogyasszon paradicsom ebben az osztályban állapotú. Fekete paradicsom nem alkalmasak a konzervipar számára, annak ellenére, hogy vastag héjú és cellulóz. A tenyésztők eleinte nem hozott létre őket újrahasznosításra. Paradicsom néz ki, nagyon meggyőzőek: vonzó csokoládé színű, lédús húsa ízletes. Tudod, hogy egy finom gyümölcs a paradicsomlé. Ez tartalmaz sok tápanyagot, beleértve a fruktóz. Köszönhetően jelentős tartalmát a termék képes elfogyasztani cukorbetegeknek. Ezen túlmenően, lédús paradicsom sűrű textúra ideális előállítására különféle saláták és szendvicsek, díszítő ételeket. Hatékonyan nézd szelet apróra vágott paradicsomot, egy sötét lemez kocka friss mozzarella.
Növekvő népszerű fajták
Csak a közelmúltban megjelent szokatlan paradicsom a szupermarketekben posztszovjet országok. Előtte fekete paradicsom értékesített Európában és Amerikában. Édes íze miatt jelentős szintű glükózt, jellemző a teljesen érett gyümölcs. Van egy enyhén zöldes árnyalattal. Ha az eladó jön egy kis éretlen paradicsomot, majd gyorsan „elérheti”. „Kumata” - paradicsom, a magokat, amelyek lehetetlen megtalálni a nyílt piacon. Ez a politika a Syngenta cég. Finom növényi kell termeszteni a magból nyert átkelés szülő hibrid forma. E nélkül a manipuláció generáció nem örökölheti az attribútumok a fajta. Annak érdekében, hogy ne „permet”, és nem megismételni, Syngenta bízik paradicsom termelés „Kumata” választott engedélyezett cégek. Az elmúlt években új versenytársak paradicsom ebben az osztályban. Sok gyártó részt a kiválasztásban és az új sötét színű paradicsom fajták, amelyek a kereslet a fogyasztók körében.