Jégkészítő pikkelyes jég. Hatály, modellek, árak

A jéggépek olyan berendezések, amelyek jeget hoznak létre a vízből. Nyilvánvaló, az igazság? Azonban egy kicsit mélyebbre ebbe a témává, meg fogja találni, hogy számtalan ember van, és mindegyik rendelkezik saját véges alkalmazási területeivel. Bár úgy tűnik, jég és jég. Ebben a cikkben megfontoljuk a patthelyzetű jéggépet, amelyet főként az iparban használnak.

Általános funkcionalitás és jégtípusok

Jégkészítő - fagyasztóberendezés, amelyet a vállalatok vásárolnak a folyamatos munkahelyi jégellátás érdekében. Ezt az emberi tevékenység számos területén használják - a hagyományos bároktól a vegyiparig. Tartalmaz egy víztartályt, egy kompakt fagyasztót és egy bunkert, amely a jég tárolására készen áll. Az igényektől függően megvásárolhatók olyan eszközök, amelyek a végtermék következő típusait generálják:

• Jég kockák formájában (ujj). Koktélok készítésére használják, mivel méretük biztosítja a szükséges hőcserét.
• Hólyagos jég. Alkalmazott nyitott kirakatok kialakítására, amelyek állati eredetű hűtött termékeket (hús, hal, baromfi, tenger gyümölcseit) tárolnak. Ez az icemaker jeges medence, amelyet leírunk ebben a cikkben.
• Granulált jég. Elengedhetetlen a svéd asztalok és salátabárok kialakításában, amelyek friss gyümölcsöket, zöldségeket és salátákat kínálnak az ügyfeleknek.

típusok

Nem csak a jégtípusok, hanem a jégkészítők működési elve is megkülönböztethetők. Ezek:

1. Az elárasztott. A legegyszerűbb és olcsó lehetőség. A vizet ráöntjük, jégre alakítjuk, kivonjuk, ismét vizet öntünk és így tovább. A ciklusok számát a tulajdonos szükséglete korlátozza. A tartály térfogata rendszerint nem haladja meg a 6,5 literes mennyiséget (nem húzza az ipari pehelyjéggépet, ugye?) A késztermék típusa - ujjlenyomattal. A maximális termelékenység 16 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Az átlagár 16 000 rubel.
2. Flow. Ezek a vízellátáshoz kapcsolódnak. A termelékenység a bunker térfogatára korlátozódik - a jégtörések megteremtése után, amint feltöltötték. A minimális termelékenység 19,5 kg / nap. A maximális 2500 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Az ár 35 000 és 1 600 000 rubel között változik.

Pelyhes jéggép SCOTSMAN, Olaszország

Az olasz jégkészítõket meglehetõsen magas ár jellemzi, ami teljes mértékben igazolja a berendezés teljesítményjellemzőit. Ez túlzás nélkül halhatatlan. Főként akkor használják fel, ahol nagy szükség van a hűtésre, hiszen a legkompaktabb modell nagyszerű teljesítményt nyújt. A pikkelyes jég létrehozására képes modellek a következők:

• A sötét jégkészítő SCOTSMAN 56 AS. A hűtőlevegő típusa. Termelékenység - 380 kg / nap. Teljesítmény - 2,2 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 800 000 rubel, a bunker ára 300 000 rubel.

• A sötét jégkészítő SCOTSMAN 76 AS. A hűtőlevegő típusa. Termelékenység - 515 kg / nap. Teljesítmény - 3,2 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 910 000 rubel, a bunker ára 330 000 rubel.

• SCOTSMAN 106 AS folyékony jégkészítő. A hűtőlevegő típusa. A termelékenység 785 kg / nap. Teljesítmény - 4,3 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 1 100 000 rubel, a bunker ára 420 000 rubel.

• A sötét jégkészítő SCOTSMAN 126 AS. A hűtőlevegő típusa. Termelékenység - 1000 kg / nap. A teljesítmény 6,6 kW. Csatlakoztatási típus - 380 V. Rozsdamentes acélból készült. A bunker nélküli ár 1 700 000 rubel, a bunker ára 470 000 rubel.

Jégkészítő gép a jégkrémhez, Brema, Olaszország

Legjobb a márka felhasználói körében. A fagyasztó berendezések széles választékát kínálja a jég számára. Ez abban különbözik egymástól, hogy kombinált modelleket állít elő - ugyanakkor a pelyhesített és a granulált jég alkotói.

• Lebegő jégkészítő Bremen Split 800. Két fajta jég keletkezik, kapacitása - 900 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Teljesítmény - 0,2 kW. A hűtőlevegő típusa. Csatlakozás típusa - 380 V. Az ár 580 000 rubel.

• Bemutató jégkészítő Bremen 800A. Termelékenység - 800 kg / nap. Rozsdamentes acélból készült. Teljesítmény - 0,18 kW. A hűtőlevegő típusa. Csatlakoztatási típus - 380 V. Az ár 480 000 rubel.

• A jégkrém jön létre a jégkrém 250M Brema gyártásához. Termelékenység - 250 kg / nap. Teljesítmény - 0,18 kW. A hűtőlevegő típusa. Rozsdamentes acélból készült. Csatlakozási mód - 220 V. Az ár 435 000 rubel.

Hóvihar, Gastrorag, Kína

Azok, akiknek szüksége van egy icemakerre a pelyhek jégére, de korlátozottak az eszközökön, érdemes figyelni a kínai felszerelésre. Igen, úgy tűnik, hogy sokan megbízhatatlanok, de a történelem során a Gastrorag márka nem okoz semmilyen kritikát. A modellek a következők:

• Áramló jégkészítő GASTRORAG 20F. Termelékenység - 21 kg / nap. Teljesítmény - 0,38 kW. Rozsdamentes acélból készült. A hűtőlevegő típusa. Csatlakozási mód - 220 V. Az ár 75 000 rubel.

• Jégkészítő GASTRORAG 50F. Termelékenység - 49 kg / nap. Teljesítmény - 0,58 kW. Rozsdamentes acélból készült. A hűtőlevegő típusa. Csatlakoztatási típus - 220 V. Az ár 87 000 rubel.