Marhahús recept a sütőben: egyszerű és kiadós étkezés minden alkalomra

Ezzel szemben az azonos csirke vagy sertés, marha igényel hosszabb kezelést is önmagában merevebb. Azonban előre pácolt húsok, akkor jelentősen felgyorsítja a folyamatot annak előkészítését, és végül ez viszont egy nagyságrenddel több ízletes és étvágygerjesztő.

A klasszikus recept

Tehát nézzük meg az első és a legtöbb egyszerű recept marhahús a sütőben. Mik az összetevők meg kell készíteni?

• marha (0,8 kg);
• hagyma;
• 1 táblázat. kanál az olívaolaj;
• teáskanál őrölt paprika;
• szójaszósz (3 evőkanál.);
• egy csipet fekete bors.

Hús öblítővizet, majd vágjuk csíkok a szálak mentén és taszítják a kalapács bit. Izzó, viszont tiszta és vágjuk fél gyűrű. Mi váltás hagymát és a marhahús egy mély tálba, van öntsünk egy kis olajat, szójaszósz és a szezon fűszerekkel. További marhahús recept sütő igényel keverjük össze az összes hozzávalókat, és hagyjuk szobahőmérsékleten pácoljuk. Ez a folyamat körülbelül 1 óra. Ezt követően csak az ételt a kulináris hüvely és hogy mindent a sütőben, előmelegített 200 ° C-on 45-60 perc. (Amíg meg nem puhul).

Szolgálja ezt a marhahús a legjobb zöldséges rizs.

Marhasült burgonyával

Van egy másik érdekes recept marhahús a sütőben. Ebben az esetben mi, amellett, hogy a fenti összetevőket is kell burgonya. Míg a hús pácolt, akkor legyen tiszta és dörzsölje egy durva reszelő. Elhelyezés a hozzávalókat a serpenyőben, tesszük a burgonya tetejére a marhahús. Következő, nagyvonalúan kenje az egészet majonézzel. Tetszés szerint dörzsölje a tejszín és a kemény sajtok, és megszórjuk őket burgonya hússal. A sütőt felmelegítjük 180 ° C, és a szükséges időt sütés egész edényt kb 35-45 percig.

Marha kebab sütő

Vegyük még egy szokatlan recept egy finom marhahús a sütőben. Ezúttal mi fog készíteni kebab. Természetesen a tét, ő volna még lédús és ízletes, de még a rendelkezésre álló eszközökkel kéznél, akkor főzni egy igazi mestermű. A legfontosabb dolog - a vágy!

Tehát szükségünk van ezek az összetevők:

• marha filé vagy bélszín (0,5 kg);
• ½ tk. kanál koriander;
• 1 tk. Spoon száraz bazsalikom;
• ásványi anyag. víz gáz;
• red hot és fekete bors, só (ízlés szerint);
• hagyma (0,5 kg).

Annak ellenére, hogy a sok összetevő, a javasolt marhahús recept a kemencében rendkívül egyszerű. A vágott húst darabokra, a legjobb - 4x4 vagy 5x5 cm. Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű, áttörjük, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. Ezután add hozzá a húst, sózzuk előre aprított és kevert fűszerek. Ezt követően, a húst a pác önteni egy kis mennyiségű ásványi vízzel, és hagyjuk 1-2 órán keresztül.

Meghajolni nem égnek a főzés során barbeque szét a húst, és felfűzve nyársak (4-6 darab egy). A kemencében a húst meg kell tartani, a kívánt mértékben a pirítás, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba, így nem szárad. Ha szükséges, akkor adjuk hozzá a hagymát az utolsó perc főzés - aztán, túl kevés zapechetsya és kiegészíti az ízét marhahús. Kebab szolgált zöldségek és fűszernövények.

És mi a marhahús recept a sütőben, mint a legtöbb rólad?