Pite laposhal: a recept. Hogyan kell főzni egy réteg torta laposhal?

Cake ... A hús, hal, káposzta, sajt, alma ... A szimbólum az otthon kényelmét, himnusz ügyes kezek a háziasszonyok, az álom minden ínyenc. Egy igazi remekmű a kulináris művészet, hogy hozzon létre, amely nem mindenki képes. De mint mondják, az út gyalog. Nézzük és mi megpróbáljuk megtanulni főzni a tortán. A laposhal. Meglepően finom önmagában, olajos, sűrű hús, ez a hal is kiváló töltelék remekmű Ételeinkhez. Kész vagy? Megközelítés. Így hát a menetrend: „Hogyan kell főzni egy pite laposhal”, néhány variáció.

Pite laposhal

A recept ez az étel igényel vizsgálat előkészítése. Kíváncsi a finomítás? Nem éri meg. Mert amellett, hogy ezt a lehetőséget, akkor próbálja meg, hogy a hal pite leveles tészta laposhal és ... egyáltalán nem. De kezdjük az elején. Tehát a hagyományos módon.

Ahhoz, hogy ez egy hihetetlenül finom étel harisnya a következő összetevőket.

• Joghurt (szüksége lesz egy csésze).
• Növényi olaj (100 ml).
• Tojás (2 db.).
• Flour (4 csésze).
• Margarin (1 csomag).
• Egy teáskanál szódabikarbóna.
• A só (fél teáskanál).
• Cukor (1 teáskanál).
• Óriás laposhal (700 g).
• Feketebors (a saját preferenciái).
• Hagyma izzó (3 vagy 4 db.).
• Dill.
• Basil.
• Petrezselyem.

Főzni

Először összegyúrjuk tésztát. Ehhez meg kell, hogy olvad a margarin, összekeverjük a joghurttal, adjunk hozzá egy tojást, vajat, szódabikarbónát, a cukrot, a sót és a lisztet. Óvatosan keverjük össze. Aztán, előkészíti a tölteléket. Halibut hús, hogy megszabaduljon a csontok (ha van ilyen), majd vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk. Mi tisztítsa meg a hagymát, vágjuk kockákra, megsütjük. By the way, ha akarja, akkor megsütjük a hagymát és a gombát, mint egy további összetevője. Gomba, hogy egy pite laposhal még ízletesebb.

Osszuk a tésztát két részre: a nagyobb és kisebb. Az első dobás, és fektetve a tálcát vagy a formában olajozott. Ezután az egész felületen a tészta terjeszteni fele a sült hagyma, apróra vágott zöld. Ezt követően, a felső meg kell határozni darab laposhal és megszórjuk a maradványait hagymát és mindegy zöld. Egy kis kitérőt. Ha valaki egy negatív kilátás a pályára a halak és a petrezselyem, kapor és a bazsalikom, az utóbbi összetevő nem lehet használni egyáltalán. Így, a töltelék kész. Bezárásával tekerje a tetején a második vizsgálati darab, gondosan zaschipyvaem szélén. Küldj jövő pite a már felmelegedett, hogy száznyolcvan fokos sütőben húsz percig. Ezután megkapjuk, keni felvert tojás, vissza még tíz percig a sütőben. Minden pite laposhal kész. Akkor hívja haza az asztalra, és fitogtatni kulináris képességek.

És most némileg megkönnyíti a feladatot, mert végre a következő recept egy gyönyörű étkezés vesz egy kész tésztát - puff. Azonban ebben az esetben van szükség, nem csak a friss halat, hanem füstölt.

Réteg torta laposhal

Még nem semmi, hogy minden zseni az úgynevezett egyszerű. Cook ezt a finom torta is nagyon gyors. És még speciális kulináris képességek nem szükséges. Azonban, ha mi vagyunk annak, aki megpróbálja a liszt, és azt mondjuk, hogy ma van az első alkalommal jött a sütőt az életükben, nem hiszem el. Mivel a szép kilátás nyílik a pite, ropogós és finom íze füstölt öntetek élénk tanú, hogy a szeretője főzni minden szakács a rangos étterem hanyag.

De mielőtt koronázó magát babér mester-osztály, meg kell futtatni a boltba:

• A csomag leveles tészta.
• Füstölt laposhal (szükség lesz 500 g).
• Friss laposhal (jobb, hogy a filé lesz elég 300 g).
• Tej (250 ml).
• Tejföl (125 g).
• Vaj (50 g).

Nos, egy tojás, egy csésze liszt, hagyma, pár gerezd fokhagyma, só, bors ott bármikor takarékos háziasszony.

Az előállítási technológiát

Hagyma és a fokhagyma tisztítani, vágva önkényes, olajban (krém). A halat vágjuk ugyanúgy, mint az előző recept. Add, hogy a zazharki, majd öntsük a tejet. Hagyjuk főni tizenöt percig. Ez idő lesz elegendő ahhoz, hogy kezelni a teszt. Ismét, osszuk két részre (nem előre leolvasztó elfelejti), gurulnak ki a képződmények. Formaleválasztó olaj vagy sütés, terjeszteni a felület felett egy nagyobb formáció. Kitöltése majdnem kész. Továbbra is, hogy kitöltse a krémet, és forraljuk fel.

Miután az elegy enyhén lehűtjük, terjedt, hogy a tésztát, majd zárja a második tartályba. Zaschipyvaem szélén, keni a felszínen a tojást. Ne felejtsük el, hogy néhány lyukak a gőz eltávozhasson. Ha szeretné, akkor díszítik a felületét a számok kivágjuk a teszt - például a hal. Azonban, és nélkülük a pite leveles tészta laposhal kap lenyűgöző. Csak ne felejtsük el, hogy azt a fél órát előmelegített kétszáz fokos sütőben. Ez minden. Az étel kész. Hírnevét, mint a legjobb szakács biztosítani. Az ételek nem lesz morzsa, és a következő napon, próbálja ki, szükség lesz a pite laposhal reggelire, ebédre és vacsorára. Csak még nem tudom, hogy van egy ütőkártyája markába. Mi az? Kínálunk számukra egy hal pite az angol értelmezés.

Recept Albion

Ez pite laposhal fog tenni, mint ígérte, nem teszt. By the way, a szerzők a recept - a brit - a követelés, hogy az igazi hal pite kell készíteni ezen a módon. Nos, próbáljuk. Erre harisnya:

• Burgonya (szüksége 1 kg).
• Halibut természetes (400 g).
• Sajt "Cheddar" vagy ahhoz hasonló (150 g).
• Vaj (80 g).
• Tej (200 ml).
• Olívaolaj.
• Só és bors is - szerint a saját preferenciái.

főzés

Burgonya kell tisztítani, mosni, vágott és forraljuk. Csakúgy, mint mi. Nincs semmi új a brit nem tud. Burgonya főzve. Szükségesek annak főzési idő van időzítve, hogy kihasználják, és ezért laposhal. Meg kell határozni egy kikent (olíva!) Form, bors, só, tejet, sütni húsz percig. Hőmérséklet - száznyolcvan fokot. Burgonya és az olaj a cefre. Osszuk két részre. Készítsünk halat kap, szétszedni apró darabokra. És ahelyett, hogy egy réteget elterjedt első része püré, akkor - töltelék, azaz, laposhal, a éterképző csoportok myatogo burgonyatortával fel ... Azt hogy a sütőbe. Főzés hőmérsékleten kétszáz fok még tíz percig, majd megkapjuk, megszórjuk reszelt sajttal, és újra elküldi a sütőben további tíz percig. A sütemény készen. Kezdheted ízű.

Azonban különösen korrozív előfordulhat, hogy a pite laposhal angol ügyesen álcázott a rakott burgonya. Nos, ne vitatkozzon. Let rakott. Még mindig finom!