Vigna zöldség: leírás és minőségű

Vigna zöldség - egyedülálló képviselője a hüvelyesek, a finom és a gyógyulás, az ő megjelenése nagyon hasonlít a babot. Jellemző a magas szár, amely eléri a 3-4 métert, és nagyon hosszú (körülbelül egy méter), szerpentin hüvely lóg plüss zöld vízesés. Háromlevelű növény leveleiből; virágok halvány sárga, lila és fehér, található a hosszú szárak. Vigna növényi termesztenek csak a tenyészetben; A vad nem ismertek.

Növényi cowpea fajták

A növény van osztva a bokrok és a hegymászás fajták. Alakkal rejlő korai fajták, mint például a cefre, Katyang, koreai, Azuki. A méret a fiatal hüvelyek 6-12 cm.

At polukustovyh fajták (Makaretti, Darla) zöldbab változó hosszúságú 30 cm-től 40 cm.

Késői fajták alapvetően göndör meg nagyon elegáns és gazdag, ideális függőleges kert kerítések, teraszok, pergolák és erkéllyel. Szükségük van egy stabil alátámasztást. Kiemelkedő képviselői tehénborsóval növényi grófnő, kínai, japán, Dlinoplodnaya fekete. Hossz vékony hüvely változik 60-100 cm.

Egy növény tehénborsó, más néven „fekete szemű borsó” és a „lobiey spárga”, képes, így körülbelül 3 kilogramm kiváló minőségű gazdag bab. A magok nem nagyobb, egészen világos, hogy feketét árnyalatok.

A leírás bizonyos fajták

• Vigna növényi Makaretti jellemzi átlagos érlelési idők (körülbelül 65 nap után a tömeges megjelenése). Bab hegymászó, a hossza a fő szár - mintegy 3 méter. Érett bab ívelt alakúak, zöld színű. A szájban, nagyon lédús és puha. C 1 q. m lehet gyűjteni mintegy 2 kg Finom tüszők, az átlagos hossza 30 cm, szélessége - 1 cm. magjai a növények egy gazdag barna színű, vese alakú. 1000 súlya körülbelül 150 gramm.
• Vigna növényi grófnő. Termesztése a korai magas hozamú fajták a hatalom még egy kezdő Ogorodny ügyben. A legfontosabb dolog -, hogy jobb időben etetni többször vízzel, és van ideje a betakarítás, feltéve, hogy a használata marhaborsóból terveznek a tejes érést. Először a babot, amely így az 1. negyedévben. m értéke 2,5 kg, el lehet távolítani, miután 55-60 nappal a megjelenése a fiatal hajtások. Plant szelek intenzíven. Magasság - 2,5-3 méter. Érett magokat lapos és sima. A hüvely mintegy 50 cm hosszú és 1 cm széles Súly 1000 -. 200 gramm. Vigna növényi grófnő, amelyeknek a termesztése nem okoz nehézséget, nagyon finom és egészséges levesek és saláták.

Egy kis történelmi referencia

Nyugat-Afrika ad otthont tehénborsótripszin, művelt 6000 évvel ezelőtt együtt gyöngy köles és cirok területén ebben az országban. Ezután a növény átterjedt Kína, India, Közel-Keleten; széles körben termesztett Brazíliában, Amerikai Egyesült Államok, Nigéria, Ausztrália és Haiti. Hő és fény-igénylő tehénborsóval tenyésztjük korábban a meleg éghajlatú országokban, most sikeresen termesztik a közepes szélességeken.

Növekvő zöldség cowpea - ez a folyamat nem ad ki semmilyen globális erőfeszítéseket, de esztétikusabb örömet és reméljük, hogy magas hozamot. A legjobb prekurzorok ilyen növényi termények paradicsom, káposzta, burgonya, uborka.

Jellemzők zöldségültetési tehénborsónövényekről

Ültetési őszén marhaborsóból fel kell készülni a helyszínen. A helyszín a kerti növények jól kell világítani, huzatmentes. A talaj szükséges ásni mélyen (körülbelül 25 cm mély), és benyújtja minden egyes négyzetméter 2-3 kg humusz, 20 g kálium műtrágya, 30 g szuperfoszfát. Előállíthatjuk a rugó részét a karbamid adagolási sebessége 10-20 gramm per négyzetméter a gyógyszer.

Vetés zöldbab kívánunk előállítani, az elmúlt évtizedben április, amikor a levegő felmelegszik + 15-20 ^{° C,} és a talaj - ajánlott jól megöntözzük 10 ^o C Ültetés előtt lyukat a tetejére, hogy megőrizzék a nedvesség lehet borított talajtakaró. Magokat vetés előtt ajánlott áztatott egy gyenge kálium-permanganát oldattal, majd vízzel gondosan mossuk.

A legjobb módja a vetés növényi tehénborsónövényekről - egy három soros szalagot. A távolság a növényeket kell 8-10 cm, a sorok között - körülbelül 25 cm között, a bordák - mintegy fél méter.

Vigna termofil növényi kultúra, és nagyon érzékeny a fagyra. Ezért az első napokban, az érkezés előtt ilyen meleg nap, a palánták ajánlott fedjük le műanyag csomagolást. Erősebb bokrok nyerhető ültetés zöldség palántákat időszak 30-35 nap. Ültetés optimális a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 17 ° ^C-kal alacsonyabb áron fog semmilyen növényi halál.

Vigna növényi Countess: termesztés, vélemények

A fajta szárazságtűrő tehénborsónövényekről grófnő, és nem igényelnek gondos karbantartást. A növény fontos, hogy azonnal etetni, itatni a száraz évszakban, és közben a termőtest fellazítják a talajt.

A véleménye szerint a tapasztalt gazdák a folyamat egyre növekvő tehénborsónövényekről aktív felhalmozódását zöld tömeget. Ezért zöldségnövények kell feltétlenül egy jó, stabil alátámasztást. A hordozó vezetéket kell elhelyezni a magassága közelítőleg 3 méter. Azt is figyelembe kell venni a magas szélterhelési spárga bab és ültette be a szélvédett oldalon.

Vigna a növényi telkek

Vigna növényi grófnő, vélemények az íze és a termék minősége, amelyek ösztönzik megszerezni az ilyen fajta a helyszínen jellemzi hatalmas aktivitás növekedése. Szabadban alakul, mielőtt az első fagy, ami növeli a zöld tömeget és új gyümölcsöt. Szintén a legnagyobb hajtás tehénborsónövényekről van több oldalról, ami szintén gyümölcs intenzíven. Hegymászás fajtát termesztenek kukorica termesztése, ami számukra nagy segítséget.

Amikor a szüret?

Növényi Vigna - önbeporzó növény, amely hajlamos kereszt-beporzás. Ezért a különböző fajta jobb ültetni egymástól elkülönítve. Hozzávetőleges vegetációs időszak 150 napig, míg a penge lehet elkészítéséhez használt különböző ételek 60 nap után. Mag érése tart körülbelül 90 nap. A gyűjtemény kerül sor a legfejlettebb, produktív növények, amelyekben a babot maradt a teljes érésig. Tárolás hasonló tároló babot.

Tisztítás gyümölcsök spárga bab kezd egy héttel a megjelenése után a petefészkek, és elérte a mérete egy búzaszem magokat. Ebben az időszakban, a bab hihetetlenül finom, húsos és nagyon lédús. Minél több gyűjteni spárgával növények fiatal hüvelyek, annál növényi tehénborsóval (lásd fotó. A cikkben) szerzi meg új gyümölcsöt.

Használata tehénborsónövényekről a népi gyógyászatban

Vigna jellemzi gazdag kémiai összetétel és sikeresen alkalmazták a népi gyógyászatban. Levest vetőmagok és növények szárnyak vizelethajtó hatású, ajánlott, hogy a cukorbetegség. Ez annak köszönhető, hogy nagy mennyiségben tartalmaz az arginin - az anyag, amely azonos az inzulin hatását, és vércukorszint fenntartásához.

Virág főzet segíti a kialakulását a vesekő és a betegségek kezelésére a húgyhólyag.

Vigna növényi termék lényeges étrendi adag reuma, köszvény, és a gyulladás a vesék. Gyomorhurut hatékonyan tört, főtt magvak a növény. Ez a bab hasznos vérszegénység, a betegségek a gyomor, a máj, epehólyag és a hasnyálmirigy. Harmonikus tartalmát nátrium-és kálium-hüvely lehetővé teszi, hogy ezt a terméket az ödéma: bab segít kiüríteni a felesleges folyadékot. Vigna is hasznosításra és normalizálódása a kardiovaszkuláris rendszer és megszabadulni a plusz kiló.

A termékben lévő magnézium idegrendszer ellenállást biztosit a stressz és irritációt. Ezért marhaborsóból ajánlott, akik a súlyos idegrendszeri aktivitást. Borogatás alapján lisztet tehénborsónövényekről hatékonyan segíti a kezelés forr.

Vigna a főzés

Vigna egy nagyon népszerű termék a konyhában sok országban, és fogalmazott a különböző ételeket. Fiatal bab tejsav lejárat (amelynek mérete nem nagyobb búzaszemek) hüvellyel tud forralni, pörkölt, fagyasztás, konzervipari, sózás, szárítás. By the way, hüvely tehénborsó tartalmára vonatkozó hasznos mikroelemek értékes halat. Nagyon finom saláták, egytálételek, köretek, egytálételek, levesek - egy edénybe, amelyben az egyik komponens egy növényi tehénborsóval.

Érett bab tartalmaz szerkezetében nagy mennyiségű vitamint, ásványi sók a kalcium, a fehérjék, a vas. Nos főtt puha. Jellemző a kellemes aromájú. Ezek fontos összetevője a levesek és snack-kel.

Vigna Növényi receptek

Saláta tehénborsónövényekről

Fiatal hüvelyek kell apró kockákra vágjuk, forraljuk sós vízben puhára állapotban. Keverjük össze az előzőleg felforralt és összetört tojáshéj, burgonya és a sárgarépa. Száma cowpea a saláta nem lehet kevesebb, mint a fele a teljes mennyiség. Mivel utántöltés is lehetséges, hogy egy növényi olaj, krém vagy majonéz.

Könnyű leves tehénborsónövényekről

Chop 300 gramm növényi cowpea hüvelyben. Külön-külön, megpirítjuk a hagymát és petrezselyemgyökér kombinálva kis mennyiségű lisztet. Hozzávalók forrni sós vízben puhára zöldbab, hozzátéve, hogy a 200 gramm paradicsom és friss fűszernövények.

Vigna zöldségek tojással

Kötelező forralni a hüvelyben tehénborsó kockára vágott zöldségeket, tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá a felvert tojásokat a tejföllel. Süssük a sütőben.

Grúz lobio a tehénborsó

Öt percig forraljuk tehénborsónövényekről növényi előtti kis darabokra vágjuk. Fry. Paradicsommal, előzőleg kezelt forró vízzel, távolítsa el a héj. Kapcsolatba hagyma, bab és folyadék, amelyben az utóbbi forraljuk. Főzzük. A főzés során, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, bors, só ízlés szerint. Lobio lehet használni köretként a hús, és egy külön edénybe.

Vigna növényi kínai

300 g zöldbab apró kockákra vágjuk, és sós vízben főzzük körülbelül öt percig. Strain, szárítjuk, sült növényi olajban, hozzátéve, zúzott fokhagyma szegfűszeg, egy evőkanál, és egy teáskanál tejfölt lisztet hígítottuk 100 ml vízzel. Forraljuk egy ideig a fedél alatt 5-7 percig. Az étel kész.

Érdekes tény a növényi cowpea:

1. A meglévő kétszáz fajta tehénborsónövényekről fajták megfelelnek aromával gomba: Ad Rem, Akito. Annyira szerény ellátást, hogy még a legkedvezőtlenebb termény- évszakok aktívan gyümölcs.
2. Tanulmányok kimutatták, hogy a lakosok a brit cowpea enni, mint lakói más államok együttvéve. Talán azért, mert a brit így szűkszavú, mert zöldbab tökéletesen megnyugtatja az idegrendszert.
3. A görög bab neve hangzik, mint a „faseolus”, ami azt jelenti, egy hosszú, keskeny csónak, nagyon hasonló a hasznos zöldség.