A történelem szerves kémia. A tárgy és a értéke Organic Chemistry

Kevesen gondolnak, mi a szerepe a szerves kémiában az élet a modern ember. De ez a hatalmas, nehéz lenne túlbecsülni. Reggel, amikor egy személy felébred, és megy a mosás és az is az este, amikor lefekszik, aki állandóan a termékeket kísérő szerves kémia. Fogkefe, ruha, papír, kozmetikumok, bútorok és belsőépítészet, és még sok más - mindez számunkra is. De ha nem ez volt a helyzet, és a szerves kémiában nagyon keveset tudnak.

Lássuk, hogyan alakult ki lépésről lépésre a történelem szerves kémia.

1. Az időszakban a fejlődés, míg a XIV században, az úgynevezett természetes.

2. XV - XVII században - az elején a fejlődés vagy jatrokémia alkímia.

3. Century XVIII - XIX - dominanciája az elmélet életfilozófia.

4. XIX - XX század - intenzív fejlesztés, a tudományos színpadon.

Indítása vagy természetes fejlődési szakasza a szerves kémia

Ez a szakasz áll a nagyon megjelenése fogalmának kémiai eredetű. És a nyúlnak vissza, mint amennyire az ókori Róma és Egyiptom, amelyek nagyon alkalmasak lakosok megtanult festékek színezésére tárgyakat és ruhákat, természetes alapanyagok - levelek és szárak növények. Ezek voltak az indigó, amely a mélykék színű, és alizorin festés szó minden szaftos és vonzó árnyalatú narancssárga és piros. Szokatlanul ügyes lakói különböző nemzetiségű időben is megtanulta, hogyan lehet az ecet, hogy szellemek szacharóz és keményítő tartalmú anyagokat növényi eredetű.

Ismeretes, hogy egy nagyon gyakori élelmiszer alkalmazása ennek a történelmi időszakban állati zsírok, növényi olajok és gyanták által használt szakács és gyógyítók. És azt is, a mindennapi életben a különböző mérgek voltak szorosan, mint a fő fegyver vnutriusobnyh kapcsolatok. Mindezek az anyagok termékek a szerves kémia.

De, sajnos, mint olyan, a „kémia” nem létezik, és a tanulmány a speciális anyagok annak érdekében, hogy tisztázza a tulajdonságait és összetételét nem fordul elő. Ezért, ebben az időszakban az úgynevezett spontán. Minden felfedezés volt véletlen, fókuszált jellegének fogyasztói értékeket. Ez addig folytatjuk, amíg a következő században.

jatrokémia időszakban - ígéretes kezdetet fejlesztés

Valóban, ez volt a XVI - XVII században kezdett kialakulni közvetlen megfelelői kémia mint tudomány. Keresztül a munka a tudósok egy ideje kapott szerves anyagok feltalált egyszerű berendezés desztiiiáció vagy szublimáció használt anyagok egy speciális kémiai hajók zúzására anyagok elválasztására természetes termékek összetevőket.

A fő hangsúly a az időben volt a gyógyszer. A vágy, hogy a szükséges gyógyszerekhez vezetett arra a tényre, hogy az üzem állt illóolajok és egyéb alapanyagokat. Így, Karl Scheele kaptunk több szerves savak a növényi nyersanyagokból:

• almasav;
• citrom;
• gallic;
• tej;
• oxálsav.

A tanulmány a növények és az elosztási ezen savak tudós vett 16 éves (1769-1785). Ez volt a fejlődés kezdetén, megalapozta a szerves kémia, amely közvetlenül, mint egy ága a kémia már nevesített később (korai XVIII század).

Ugyanebben az időszakban Közel GF kiemelte Rueil kristályok húgysav a karbamid. Egyéb vegyészek borostyánkősav kaptuk borostyán, borkősav. A közös használatát magában foglal egy eljárást száraz desztillációs a növényi és állati eredetű anyagok, amellyel kapott ecetsav, dietil-éter, a fa-alkohol.

Így kezdődött az intenzív fejlesztés a szerves kémiai ipar a jövőben.

Vis Vitalis, vagy „életerő”

XVIII - XIX század szerves kémia nagyon kettős: egyrészt, számos a felfedezések, amelyek óriási értéket. Másrészt, hosszú ideje, a növekedés és a felhalmozási vonatkozó ismeretek és helyes gondolatok gátolta a domináns elmélet életfilozófia.

Ez az elmélet alkotta, és ismertette a fő Jens Jakobs Berzelius, aki ugyanabban az időben ő maga is adott, és a meghatározást a szerves kémia (a pontos év nem ismert, vagy 1807-ben, illetve 1808). Rendelkezései szerint ez az elmélet, a szerves anyagok keletkezhetnek csak az élő szervezetek (növények és állatok, beleértve az embert is), mint az egyetlen élőlények van egy speciális „életerő”, amely lehetővé teszi ezen anyagok keletkezhetnek. Bár a szervetlen anyagok jutnak szerves teljesen lehetetlen, hiszen olyan termékek élettelen, nem gyúlékony, nem Vis Vitalis.

Ugyanez a tudósok első osztályozást az összes ismert idején a vegyületek a szervetlen (nem élő, az összes anyagot, mint a víz és só) és szerves (élő, azok, amelyek, mint az olívaolaj és a cukor) javasolták. Szintén Berzelius első kijelölt specifikusan, hogy az ilyen szerves kémia. Meghatározása volt: egy rész a kémia, hogy tanulmányozza a származó anyagok élő szervezetekre.

Ebben az időszakban, a tudósok könnyen végrehajthatók átalakítása szerves vegyületek szervetlen, például úgy, hogy égés. Ugyanakkor az a lehetőség, átállításának semmit nem volt ismert még.

A sors úgy hozta, hogy ez volt diák Jens Berzelius Fridrih Veler hozzájárult az elején összeomlott az elmélet tanára.

Német tudós dolgozik cianid-vegyületek és az egyik kísérlet végre, így kristályok felszabadítással hasonló húgysav. Ennek eredményeként egy alaposabb vizsgálatot úgy találta, hogy valóban sikerült szerves anyag szervetlen nélkül Vis Vitalis. Nem számít, mennyire szkeptikus Berzelius, kénytelen volt bevallani ezt tagadhatatlan tény. Így volt mérte az első csapást a életfilozófiai nézeteit. A történelem szerves kémia kezdett lendületbe.

Számos felfedezések, zúzott életfilozófia

Wohler sikere inspirálta vegyészek a XVIII században, így kezdődött széleskörű vizsgálatok és kísérletek annak érdekében, hogy a szerves anyag in vitro. Az ilyen szintézisek, amelyek kritikusak és legfontosabb már több.

1. 1845 G. - Adolf Kolbe ami tanuló Wohler, felszabadítással egyszerű szervetlen C, H _2, O ₂ többlépcsős teljes szintézissel kapunk ecetsav, amely egy szerves anyag.
2. 1812-ben, Konstantinom Kirhgofom megvalósított glükóz szintézissel keményítő és sav.
3. 1820 Anri Brakonno denaturált fehérje savval, majd salétromsavval kezeljük, és a kapott elegyet az első 20 aminosav szintetizált később - glicin.
4. 1809 Michel Chevreul vizsgálták a készítmény zsírok próbál szét őket alkotóelemét. Ennek eredményeként, kapott zsírsavak és glicerin. 1854 Zhan Bertlo folyamatos működés Chevrel glicerint és melegítjük sztearinsav. Eredmény - zsír, pontosan megismétli a szerkezetét természetes vegyületek. Később sikerült és egyéb zsírok és olajok, melyek némileg eltérő molekulaszerkezet természetes analógok. Ez bizonyítja a megszerzésének lehetőségét új szerves vegyületek nagy jelentősége a laboratóriumban.
5. J. Berthelot szintetizált metán-hidrogén-szulfid _(H2S) és a szén-diszulfidot (CS _2).
6. 1842 Zinin képes volt szintetizálni a nitro-benzolból anilint festék. Később sikerült számos anilin festékek.
7. A. Bayer létrehozza saját laboratóriumi, amely aktív volt és sikeres szintézisét szerves festékek, hasonlít a természetes: alizarin, indigóid, antrohinonovye, xantén.
8. 1846 szintézisét nitroglicerin tudósok Sobrero. Azt is kidolgozott egy elméletet típusú, amely azt mondja, hogy a hasonló anyagok néhány, a szervetlen és úgy állíthatók elő, helyettesítve hidrogénatomok a szerkezetben.
9. 1861 A. M. Butlerov szintetizált édesítőszert formalin. Ezeket által megfogalmazott rendelkezései elmélet kémiai szerkezetét szerves vegyületek releváns a mai napig.

Mindezek a megállapítások azonosítottak tárgyát szerves kémia - szén és vegyületei. További felfedezések összpontosított mechanizmusok kémiai reakciók a szerves kémiában, hogy létrehozzák a természete elektronikus kölcsönhatások, valamint a vegyületek szerkezetét.

A második felében a XIX és XX században - egy időben a globális kémiai felfedezések

A történelem szerves kémia idővel átesett a nagy változások. A munka sok tudós felett mechanizmusok a belső folyamatok molekulák, reakciók és rendszerek hozott gyümölcsöző eredményeket. Így 1857-ben Friedrich Kekulé kidolgozott elmélet vegyérték. Ez szintén tartozik a nagy érdeme - a felfedezés a vegyületek szerkezete az aromás szénhidrogén a benzol. Ugyanakkor A. M. Butlerov megfogalmazott az elmélet a szerkezet helyzetét a vegyületek, amelyekben rámutat, hogy a szén-dioxid-tetravalence és a jelenség a létezését izomerek, és a-izomerek.

VV Markovnyikov és A. M. Zaytsev ásni a tanulmány reakció mechanizmusok szerves anyag és alakítson ki egy szabályrendszert, hogy magyarázzák ezeket a mechanizmusokat, és érvényesítse. A 1873 - 1875 év. I. Wislicenus, van't Hoff és Le Bel tanulmányozza a térbeli elrendezésben atomokat molekulák, fennállását jelzi sztereó-izomerek, és az ősök az egész tudomány - sztereokémia. A sok különböző ember vesz részt a létrehozását a szerves kémia területén, amely már ma. Ezért, a szerves kémia, a tudósok figyelemre méltó.

A végén a XIX és XX században - egy időben a globális felfedezés a gyógyszeripar, festékipar, kvantum kémia. Tekintsük a nyitó, hogy biztosítsa a maximális értéke szerves kémiában.

1. 1881 Conrad M. és M. Gudtseyt szintetizált érzéstelenítők, veronál és szalicilsav.
2. 1883 L. Knorr kapott antipirinaiapú.
3. 1884 F. Stoll kapott pyramidon.
4. 1869 Hyatt testvér van az első ember alkotta szál.
5. 1884 D. Eastman szintetizált celluloidfilm.
6. 1890 kapott rézoxid-ammóniás szál L. Depassi.
7. 1891 Charles Cross és kollégái kapott műselyem.
8. 1897 F. Miescher és Büchner alakult az elmélet a biológiai oxidáció (sejtmentes fermentációs fedezték fel, és az enzimek, mint a biokatalizátorok).
9. 1897 F. Miescher felfedezett nukleinsavak.
10. A XX század elején - az új kémiája fémorganikus vegyületek.
11. 1917 Lewis kinyitotta az elektronikus természetét kémiai kötések molekulák.
12. 1931 Hückel - alapító kvantum mechanizmusok kémia.
13. Az 1931-1933. Laymus Pauling indokolja a rezonancia elmélet, és később munkatársai felfedi a lényege a trendek kémiai reakciók.
14. 1936 Nylon szintetizált.
15. Az 1930-1940. AE Arbuzov ad okot, hogy a fejlesztési Szerves vegyületek, amelyek alapját a műanyagok, gyógyszerek, és rovarölő.
16. 1960 akadémikus Nesmeyanov a diákok létre az első szintetikus élelmiszer a laboratóriumban.
17. 1963 Du Vinho kap inzulint, ami óriási előrelépést jelent az orvostudományban.
18. 1968 indiai HG Korán sikerült egy egyszerű gén, amely segített megfejteni a genetikai kód.

Így fontos a szerves kémia az emberek életében egyszerűen kolosszális. Műanyagok, polimerek, szálak, festékek és lakkok, gumi, gumi, PVC anyagok, polipropilén és polietilén, és sok más modern anyagok, amelyek nélkül ma egyszerűen nem lehetséges az élet, komplex útvonal annak felfedezése. Több száz tudós tették év kemény munka, így nem volt általános fejlődésének történetét a szerves kémia.

A modern rendszer a szerves vegyületek

Miután végzett egy hatalmas és nehéz út a fejlődés szerves kémia, és most nem állt meg. Jelenleg több mint 10 Mill. Connections, és ez a szám évről évre növekszik. Ezért van egy szisztematikus elrendezése anyagok szerkezetét, amely ad nekünk szerves kémia. Osztályozása szerves vegyületek mutatjuk be a táblázatban.

A osztályba tartozó vegyületek	szerkezeti jellemzői	Az általános képlet
Szénhidrogének (alkotják csak szén- és hidrogénatomot tartalmaz)	telített (csak Sigma kötési.); telítetlen (szigma és pi kommunikáció.); gyűrűs; ciklikus.	Alkánok CnH2n + 2; Alkenes, cikloalkánok CnH2n; Alkinek, alkadiének, CnH2n-2; Arena C 6 H 2n-6.
Anyagok, amelyek különböző heteroatomot tartalmaz a fő csoport	halogének; OH-csoport (alkoholok és fenolok); csoportosítás ROR (éterek).	R-Hal; R-OH; ROR.
karbonilvegyületek	aldehidek; ketonok; kinonok.	RC (H) = O
Tartalmazó vegyületek egy karboxilcsoport	karbonsav; észterek.	R-COOH; R-COOR.
Tartalmazó vegyületek kén-, nitrogén- vagy foszforatom a molekulában	Lehet ciklikus vagy aciklikus	-
fémorganikus vegyületek	Szénkötésű közvetlenül a másik elem, de nem hidrogénatom	C-E
fémorganikus vegyületek	Kötött szénatom a fém	With-Me
heterociklusos vegyületek	A szerkezet-alapú ciklus tagjai a heteroatomok	-
természetes anyagok	Nagy polimer molekulák alkotják, hogy a természetes vegyületek	fehérjék, nukleinsavak, aminosavak, alkaloidok és hasonlók. d.
polimerek	Anyagok, amelyek egy nagy molekulatömegű, amelyek alapján monomer egységeket	n (-RRR-)

A tanulmány az egész különféle anyagok és reakciók, amelyekben belépnek, és a tárgya a szerves kémia ma.

Típusú kémiai kötések szerves anyagok

Bármely vegyület esetén jellemezve elektronnostaticheskie belüli kölcsönhatások molekulák, amelyek kifejezett jelenlétében szerves kovalens poláris és nem-poláris kovalens kötések. A fémorganikus vegyületek képezhetnek gyenge ionos kölcsönhatás.

Kovalens nempoláros kommunikáció között bekövetkező C-C reakciójával minden szerves molekulát. Kovalens poláris kölcsönhatások jellemző különböző-nemfémes tartalmaznak a molekulában. Például, a C-Hal, CH, CO, CN, CP, CS. Ez mind köszönhető, hogy a szerves kémia, amelyek léteznek a kialakulását a vegyületek.

Variációk az általános képletű vegyületek szerves

A leggyakoribb képletek a tagok száma egy vegyület úgynevezett empirikus. Az ilyen formulák mindegyikéhez létezik a szervetlen anyag. De amikor jött a kidolgozása képletek a szerves kémiában, a tudósok kellett szembenézniük több probléma. Először is, a súlya sokan, több száz, vagy akár ezer. Nehéz meghatározni a tapasztalati képlet ilyen hatalmas anyagot. Ezért idővel volt egy partíciót a szerves kémia, mint a szerves elemzés. Alapítói tekinthető kutatók Liebig, Wohler, Gay-Lussac és Berzelius. Ezek, valamint a művek A. M. Butlerova, azonosították a létezését izomerek - vegyületek, amelyeknek azonos minőségi és mennyiségi összetétele, de különböznek a szerkezete és tulajdonságai a molekula. Ezért a szerkezet a szerves vegyületek kifejezett ma már nem empirikus és szerkezeti teljes vagy kondenzált szerkezeti képlet.

Ezek a struktúrák - jellegzetes és megkülönböztető jellemzője az, amely a szerves kémia. A képletek segítségével írják kötőjelet, egy kémiai kötés. például bután kondenzált szerkezeti képlet lesz formájában CH ₃ - CH ₂ - CH ₂ - CH _3. Teljes szerkezeti képlet mutatja az összes kémiai kötések jelen a molekulában.

Továbbá van egy rögzítő eljárást molekulaképleteit szerves vegyületek. Úgy néz ki, ugyanaz, mint az empirikus szervetlen. A bután, például lesz: C ₄ H _10. Azaz, a molekuláris képlet ad ötletet csak a minőségi és mennyiségi összetétele a vegyület. Strukturális Jellemezze kötést tartalmaz, így felhasználható a jövőbeli viselkedés előrejelzésére és kémiai tulajdonságai az anyag. Ezek a funkciók, amely a szerves kémia. Képletek vannak írva, bármilyen formában, mindegyik igaz.

Típusai reakciók a szerves kémiában

Van egy bizonyos besorolását a típusú szerves kémiai reakciók előfordulásának. És ezek közül néhány besorolások, különböző okokból. Tekintsük a legfontosabbak.

Mechanizmusok kémiai reakciók a módszerek törés és kötés kialakítása:

• vagy homolitikus csoport;
• heterolitikus vagy ionos.

A reakciókat a típusú átalakítások:

• lánc-csoport;
• nukleofil alifás helyettesítő csoport;
• nukleofil aromás helyettesítés;
• eliminációs reakció;
• elektrofil addíciója;
• kondenzációs;
• ciklizálás;
• elektrofil szubsztitúció;
• átrendezési reakciót.

Útján Run reakció (iniciációs), és a kinetikus sorrendben a reakció néha kategorizált. Ezek az alapvető jellemzői a reakciók, amely szerves kémiában. Az elmélet, hogy leírja a részleteket minden egyes során egy kémiai reakció, megnyílt a közepén a XX század, és megerősítette, és kiegészítve még minden új felfedezés és a szintézis.

Meg kell jegyezni, hogy az általános szerves kémiai reakció zajlik a szigorúbb körülmények között, mint a szervetlen kémia. Ez annak köszönhető, hogy nagyobb stabilizálása szerves molekulák képződése miatt belüli és erős intermolekuláris kötéseket. Ezért, szinte nincs reakció teljes emelése nélkül a hőmérséklet, a nyomás vagy alkalmazása a katalizátor.

A modern definíciója Organic Chemistry

Általában a fejlődés szerves kémia folyik intenzív módon több évszázados. Ez a felhalmozott hatalmas mennyiségű információt anyagokat, azok szerkezetét és reakciókat, ahol tudnak csatlakozni. Szintetizált millió hasznos és egyszerűen szükséges nyersanyagokat használják a különböző területeken a tudomány, a technológia és az ipar. A koncepció a szerves kémia ma tartják valami nagy és nagy, számos és összetett, változatos és jelentős.

Abban az időben, az első meghatározása ennek a nagy része a kémia volt, amit adtak Berzelius: kémiáját, hogy tanulmányozza az anyagok izolált szervezetekre. Azóta sok idő telt el, sok felfedezést, és rájött, és nyilvánosságra nagyszámú folyamatok vnutrihimicheskih mechanizmusokat. Ennek eredményeként ma már egy másik fogalom, amit a szerves kémia. Meghatározása ez adott: a szén-kémia és a vegyületei, és ezek előállítási eljárására.