Bagel lekvárral sajttorta, puff, omlós tészta - receptek

Bagel lekvárral elő nagyon gyorsan, és kiderül hihetetlenül finom. Meg kell jegyezni, hogy, hogy ez a desszert gyerekkoromból révén lehetőség van a különböző bázisok. Ma megnézzük három módja van, például a túró, a szippantás és omlós tészta.

Finom sajt bagel lekvárral

Hogy előkészítse a desszert bemutatott, szükségünk van:

• friss tejszín margarin vagy vaj - 210 g;
• Búzaliszt - 200 g (hozzáadunk sűrűség);
• bármilyen zsírtartalmú túró - 200 g;
• Étkező szóda - 1/3 kis kanál;
• só kis - 1/2 desszert kanál;
• porcukor díszíteni a késztermékek;
• szilárd lekvár - 100-150, a

Process tészta

Mielőtt croissant lekváros, összegyúrjuk a túró legyen jó alapot. Ez igényel előzetes ellenőrzés margarin vagy vaj tejszín a fagyasztóból, és megolvasztva jól szobahőmérsékleten. Továbbá, étolaj kellene enyhén megverte egy villával, és öntsük rá a nedves túró. Ha a termék véletlenül vásárolt száraz és omlós formában van, akkor lehetőség van arra, hogy tovább adjunk néhány nagy teáskanálnyi tejet.

Így mind alkotórészeket összekeverjük is, és utána a kapott tömeget a finom asztali só, evőkanálnyi szóda és búzaliszt. Ennek eredményeként, akkor kap egy egységes és meglehetősen vastag, de puha és rugalmas alapon. Meg kell fedjük fóliába és hűtőszekrényben néhány órán át.

Formázás és sütés desszert

Ez után az idő, a tésztát kell távolítani a hűtő- kamrából, három részből, majd a tekercs őket körkörös lemezek vastagsága legfeljebb 3 mm. További rétegek szükséges vágjuk 8 háromszög alakú részek (szegmensek), lehet helyezni egy széles bázis darab zseléhenger és egyfajta a tekercs.

Meg kell jegyezni, hogy a töltelék bagel lehet teljesen különböző színek és textúrák. De ez a folyamat hőkezelés, ő nem jött ki a vizsgálati határértékek, lekvár ajánlott, hogy a legtöbbet nehéz (pl képződés).

Miután az összes félkész termékek készen állnak, meg kell tenni egy olajozott formában, tedd a sütőbe, és süssük 26-28 percig, amíg enyhe bőrpír alapokat.

Hogyan bemutatni a desszert?

Ready bagel lekvárral kitöltésével kell szépen elrendezve egy lapos tányér kihűlni, megszórjuk jegesedés és arra szolgált, hogy a vendégek együtt forró teát.

Lépésről lépésre recept: bagel lekvárral leveles tészta

Bemutatta a desszerteket készítünk sokkal gyorsabb és egyszerűbb, mint a korábbi változat. Végtére is, hogy hozzon létre egy réteges bagel nincs szükség keverni a saját bázist, mert mindig lehet vásárolni a boltban. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen édes étel alkalmas, mint egy pelyhes élesztő és élesztő nélkül tésztát. Sőt, amennyiben az alapot lekvár desszert kap annyi friss, lágyabb és puhább.

Kötelező elemek

Ahhoz, hogy gyorsan és egyszerűen főzni bagel lekvárral, a következő összetevőket kell beszerezni:

• pikkelyes vagy anélkül élesztő kelt tészta - 180 g;
• zsidótövisbogyó tartály - 120 g;
• tojássárgája - az első tojás (kenésére félkész termékek);
• búzaliszt - ½ csésze (padding teszt);
• barna cukor - egy kicsit (feltöltési).

A főzési folyamat, és a helyes etetés az asztalra

Alakult bagel leveles tészta pontosan ugyanúgy, mint a túró. Erre a célra, a félkész terméket kell vásárolni felengedni szobahőmérsékleten majd a tekercs egy négyzet, vágott formában a háromszögek a 8 darab, hozott egy széles bázis darab tartályt lekvárral, és csomagolva egy bagel. Továbbá az összes keletkezett szükséges hozni, sütőpapír, előre bélelt serpenyőbe, óvatosan kabát tojássárgájával, megszórjuk barna cukorral , és süssük előmelegített sütőben fél órán keresztül.

Miután a leveles tészta lesz buja és enyhén pirított, távolítsa el a desszert gondosan kell elválasztani a főzési papír, szépen elhelyezett egy nagy tányér és tálaljuk tea vagy kakaó.

Főzni desszert tészta?

Homok bagel lekvárral kapott ropogós, omlós és ízletes. Ezek előállítására, szükségünk van:

• margarin, vaj vagy friss tejszín - 70 g;
• Cukor - 3 nagy kanál;
• sűrű krém 30% - 125 g;
• étkezési szóda - 1/3 gyermekkanál;
• vanillin - schepotochka;
• Búzaliszt rostált - adjunk a sűrűség;
• zsidótövisbogyó bármely - 120-140 g

guba

Homok bagel lekvárral gyerekkori elő gyorsan és egyszerűen. De mielőtt a szép termékek, ez megköveteli a jól összegyúrjuk alapon. Ehhez feküdt egy vastag tejföl egy tálba, majd visszafizeti azt evőkanál szódabikarbónát és hagyjuk 10 percig állni a pálya szélén. Eközben ostor a villa kell olvasztott vaj vagy margarin a cukorral és a vanília. Ezután az olajos elegyet csatlakozáshoz szükséges tejfölös, jól keverjük össze, és adjuk hozzá a lisztet. Ennek eredményeként ezek a tevékenységek, akkor kap a tészta lágy és gyengéd, jól jön ki az ujjak.

Modellezése félkész és sütemények

Bagel homok alakított alapján hasonló az előző recept. Azonban meg kell jegyezni, hogy egy ilyen henger ki a tésztát egy tartályt nagyon óvatosnak kell lennie. Végtére is, kiderül, olyan puha és lágy, hogy könnyen elszakadhat.

Miután a bázis vágjuk háromszög, akkor kell helyezni egy kis darab lekvárt és szép roll. További félkész kell elhelyezni a fólia vagy a sütés papírt, majd tegye a sütőbe 35 percig. Ezalatt az idő alatt, omlós tésztát propechetsya, megkeményedik, lesz ropogós és ropogós.

Hogyan kell alkalmazni a bagel az asztalnál?

Jelen kell lenni, a vendégek desszert forró és édes teát. By the way, ha azt akarjuk, hogy egy jó étel, sütés előtt a képződött termék meghintjük cukorral közeli vagy crack dió. Jó étvágyat!