Berry bogyó - északi gránát

A nyár sokáig eltelt, de sokan emlékeznek az erdei túrára a gombák és a bogyók számára. Ha kedveled az erdõt az ajándékok keresõjeként, akkor találkozhatsz az erdei flóra ilyen képviselõjével, mint a csontok bogyójával. Oroszország nagyobb területére oszlik - a Kaukázustól az Északi-sarkra.

Berry bogyó. leírás

Ez a bogyó a rózsaszín család tagja és egy évelő méz növény. Egyenes hajtások, elérve a másfél méter magasságot. A levelek gyűröttek és kemények, hasonlítanak a málna és a szeder levél megjelenésére. Kis fehér virágokat gyűjtenek kis virágzásokban. A formájú és méretű bogyók hasonlítanak az áfonyára. Szín - élénkpiros. A Kostyanika egy bogyó (a kép a cikkben szerepel), amelynek második neve - az északi gránát. És nem véletlen, az a tény, hogy ízlés szerint ezek a bogyók hasonlóak a gránátalma bogyókhoz - ugyanolyan frissítő, enyhén savanyú ízűek és kemény, nagy csontjaik. Valójában, ennek a kőnek köszönhetően ez a növény is kapta a nevét. A bogyósgyümölcs ugyanúgy növekszik, mint a gomba, árnyékos fák alatt, 20-30 bozót kis bozótjait alkotva. Az erdei bogyó nagyon finom és lédús. Ezért, ha úgy döntesz, hogy ezeket a bogyókat haza, akkor mindig tegye őket egy kosárba, egy vödörbe vagy egy tálba, mert a csomagban gyorsan kiszáradnak és elrontják.

Berry bogyó. Hasznos tulajdonságok

Mint minden erdei bogyó, a téglák gazdag mindenféle vitamin és ásványi anyag. Így a gyümölcsökben ez a növény tartalmazza a nagy mennyiségű C-vitamin, pektin anyagok, cukrok, flavonoidok. Vannak réz, mangán, vas és cink. A gyógynövény szerelmeseinek meg kell kóstolniuk a teát a csontok leveleiről. Sokan úgy vélik, hogy az egyik legfinomabb és leginkább illatos.

Berry bogyó. kérelem

Nos, először, ebből a bogyóból készítenek dzsemeket, mousse-ket, gyümölcsitalokat, komposztokat, dzsemeket. Ezt a bogyót szárítják, cukorral öntik, és természetesen frissen fogyasztják. Zúzott csontokat, például gránátalma csontokat használnak a második fogás fűszerezésére. A régi időkben a zselé lekvár az egyik legjobbnak számított. Nos, a bogyós bogyó nem élvezi ezt a népszerűséget, sokan egyszerűen nem tudnak erről a növényről, és felderítéskor nem kockáztatják megismerni a bogyókat. A hivatalos gyógyászatban a csontok bogyóját nem használják, de a néphagyományban nagyon népszerű. Tehát a szárak és levelek kivágása gyomor- és bélbetegségben, köszvényben, daganatokban és reumatizmusban részeg. Ezeknek a bogyóknak a gyümölcsét a hajók erősítik, és kedvező hatással van a szervezet általános állapotára is. A Transbaikalia-ban a rémület és a dadogás kezelésének nagyon eredeti módja. Ehhez a gomba által érintett növény leveleit kell betakarítani. Ezután megszárítják és a páciensnek e levelekből készített császárral inni kell.

Annak ellenére, hogy a csontok bogyója a vitaminok raktára, mégis nem mindenki élelmiszert fogyaszt. A bogyókban lévő savak miatt a gyomor vagy a nyombél fekélyében szenvedőknek szigorúan tilos őket étrendjükben használni. Nos, ha nincs ellenjavallat, akkor enni az egészségét. Végül is ezek a bogyók adnak egészségt, szépséget és ifjúságot!