Burgonya labdák: receptek az eredeti köret

Mi a teendő, ha azt szeretnénk, köretként krumpli, de burgonyapürével vagy egyszerűen főtt gumók tűnik rettenetesen unalmas? Érdemes egy próbát eredeti ételeket nagyon egyszerű készíteni, azaz a burgonya golyót. A recept eltérő lehet, de az eredmény mindig kiderül, kiadós, szokatlan és ízletes. Lehet kísérletezni töltelékek vagy rántott. Ez köret jó, még a nyaralás asztalra. Hogyan gyerekek szeretik burgonya golyó! Recept fotók segítségével győződjön meg róla, hogy úgy néz ki, egy kellemes vacsorát. Csak próbáld ki, és nézd meg magad!

Klasszikus burgonya golyó

A recept használatát igényli a következő termékek: ötszáz gramm burgonya, só, százötven ml tej, ötven gramm vaj, liszt és kekszet költő, tojás, kétszáz milliliter növényi olaj a sütéshez. Az alapja az étel a szokásos krumplipürét. Tiszta, mosás és forraljuk a burgonyát. Tedd burgonyapürével meleg tejjel, alaposan stretching, hogy lehetetlen volt csomók. Adjuk hozzá a vajat és formáz kis golyókat. Ha a püré sima és alakja megnehezíti, próbálja meg a kezét nedvesítő hideg vízben. Készen áll, hogy megtörje a labdákat a lisztet, a dip tojással, majd a lisztet vagy zsemlemorzsa. Az első lehetőség egy szelíd, és a második - ropogós. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj. A annyinak kell lennie, hogy képes lebegni burgonya golyót. A recept minden bizonnyal nem egy diéta, de kiderült, hogy nagyon finom. Civakodás, amíg arany költő. Ha eltörik, és a töltelék elkezd terjedni, hogy az olaj labdák, várakozás nélkül készségét. Ezáltal lehetővé válik változatossá a menüt, és csak megoldani a problémát, a fennmaradó eredeti püré.

Alternatív módon, szemcsék állíthatók elő burgonya sajttal. A recept gyakorlatilag változatlan maradt. Azt is hozzá gyógynövények vagy rántott golyók sós aprított pehely.

Hús, burgonya golyó

A recept ez az étel, hogy az alábbi termékeket: egy kiló burgonya, két csésze liszt, tojás, százötven gramm só sertés, egy hagyma, egy evőkanálnyi vajat, egy csipet szegfűbors, só és fűszerek ízlés szerint. Forraljuk a burgonyát héjában, héja és cefre a püré. Hogy nem volt sűrű csomókban, akkor használja a mixer. Miután a teljes hűtési, hozzáadjuk a tojást, sót, a liszt és a bors, burgonya Dagaszt tésztát. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát, pirított egy serpenyőben néhány percig. A húst kis kockákra, és adjuk a hagymához, megpirítjuk egy darabig. Vegyük le a tűzről, borssal és hagyjuk kihűlni. Akkor penész burgonya golyót. Ez a recept - a tesztet kanál, roll egy labdát, egy kis bemélyedés, tedd hús töltelék and roll, úgy, hogy egy egységes gyöngy. Forraljuk sós forró vízben, amíg a dolgok jönnek a felszínre. Ez nem tart tovább tíz percnél. Akkor, hogy az asztalra friss fűszernövények, tejföl vagy bármilyen szósszal ízesítjük. Ez az étel Kiderül kiadós és ízletes, így további köret nincs rá szükség.