Cranberry jelly: a recept. Kissel származó friss és fagyasztott áfonya

Akkor főzni áfonya lekvár gyermekek számára. Továbbá, a felnőttek fogják a hasznos és illatos italt. Ez zselés hasznos minden. Végtére is, számos vitamint és ásványi anyagokat.

Az első recept

Cranberry zselés gyermekek nagy. Kisgyermekek is szeretik ezt az italt. Főzni rendesen? Ki fogja megmondani.

Hogy előkészítse a tőzegáfonya zselé, a recept, amely gondolkodunk, szükség van:

• 250 gramm friss gyümölcs;
• csésze cukrot;
• hét pohár vizet;
• Egy teáskanálnyi citromsavat;
• három evőkanál burgonyakeményítő.

Elkészítésének folyamatát zselét otthon

1. Először összegyűjti az alkatrészeket. Erre a hurkot, a bogyós gyümölcsök, távolítsa el az összes szennyeződést. Ezután öblítsük áfonya óvatosan.
2. Bogyókat nyomja össze a levet. Cranberries dörzsölje át egy szitán.
3. Ezután öntsük a levét egy üveg edényben, tegyük a hideg.
4. Most Nézzük húst, akkor tedd egy serpenyőben, majd öntsük vissza a vizet. Tedd a tűz, várja meg, amíg jön egy forraljuk, főzzük öt percig. Egyszer főzött, törzs szitán áfonya. Megőrizni a világos és szép színű, adjuk hozzá a zselés ital citromsav.
5. Miután egy folyékony vsypte cukrot, felforraljuk. Ha szükséges eltávolítani a hab egy kanállal vagy egy lyukas kanállal.
6. Ezután egyedi kölcsön főzés folyadék keményítő. Erre a célra egy kis kapacitású feloldja a keményítő hideg vízben. Majd szűrjük át egy szitán, távolítsa el a szemek.
7. Miután egy öntsük puding keményítő. Add vékony sugárban, míg feltétlenül keverjük. Amennyiben nem forraljuk fel a folyadékot.
8. Miután korábban facsart öntsük kocsonya. Hideg ital, öntsük szemüveget. Akkor, hogy az asztalra meleg.

A második recept. Kissel származó áfonya és áfonyával

Folytatva leírni a recepteket áfonya, hagyja azt, hogy. Nálunk főzni még egy változata a hagyományos orosz italt. Ez kocsonya recept áfonyával és áfonya. Az ital tökéletesen frissítő és szomjúság edzés. Bár a téli szezonban zselés ital csak főzni már nem friss, de a fagyasztott bogyók. Forraljuk egy italt gyors.

Elkészítéséhez szüksége van:

• 300 gramm áfonya;
• feketeribiszke és vörösáfonya (100 gramm);
• 75 g keményítőt;
• 150 gramm cukor.

Cranberry zselé: recept

1. Először is, alaposan mossa le a bogyókat. Hagyjuk őket egy rövid időre, így kiszáradt egy kicsit.
2. Miután a grind. Ezt meg lehet tenni egy tésztaszűrő.
3. Az így kapott levet félretesszük. Ő most nincs szükség.
4. Miután a víz (forró) torta dobja. Cook így körülbelül tizenöt percig. Abban megadott áfonya szükséges három liter vizet.
5. Miután Szűrjük le a levest. Ezután óvatosan nyomja torta és dobja ki. Nem kell több.
6. Csésze húslevest öntsük egy külön tartályba. A többi fel a tüzet, megszórjuk a cukorral és felforraljuk.
7. Ezután a kapacitás, amit leadott a levest, megszórjuk keményítő. Alaposan keverjük össze.
8. Amikor a levest jön egy forraljuk a tűzhelyen, öntsük bele az első bogyó leve. Miután egy kicsit hagyjuk forrni, majd vékony sugárban öntsük a hígított keményítőt. Ezután vegyük le a tűzről kocsonya. Hagyja kihűlni. Itt és kész áfonya lekvár recept, amit leírtam. Szolgálhat langyos italt és a hűvös, előre hűtsük le.

A harmadik recept. Puding narancs

Ha érdekel a recept áfonya, akkor tetszeni fog ez. Ezt az italt kapunk sokkal ízletesebb, mint a hagyományos zselé, piros bogyós gyümölcsök. Végül is, mint egy része ennek is van narancs. Ő ad lendülettel az italt.

A főzés van szükség:

• egy csésze cukor;
• két csésze friss áfonya;
• egy nagy narancs;
• öt pohár vizet;
• polstakana burgonyakeményítő;
• három rügyek gerezd
• ½ fahéjat.

A folyamat létrehozásának ital: lépésről lépésre útmutató

1. Főzés zselés áfonya kezdődik az a készítmény összetevőinek. Először is, mossa meg az egész gyümölcs. Miután száraz.
2. Ezután, narancs karbovochnogo eltávolítani kés héja (vékony, csak a színe réteg). Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, akkor a reszelő kis lyukakat.
3. Menj át áfonya, betette egy tésztaszűrő. Miután egy jó mosás.
4. Ezután törölje a bogyók szitán vagy őrlemény egy mixer. Ezután hagyjuk a tartály gyümölcslé.
5. Miután vizet forralni. Azután, hogy bele összenyomásával bogyók. Következő, megszórjuk a cukorral, hozzáadjuk a narancs héját. Ezután hozzáadjuk a fahéjat és a szegfűszeget.
6. Forraljuk körülbelül tizenöt percig kis lángon.
7. Miután törzs egy másik edénybe.
8. Ezután öntse le az üveg nyert fermentlevet egy külön bankot. Cool harminc vagy negyven fok. Ezután híg a keményítőt a fermentlében.
9. Miután megmaradt húslevest gyorsan forralunk, miközben minden alkalommal ez keverjük.
10. Ezután felöntjük egy vékony sugárban neki keményítő, amelyet előzőleg feloldunk egy külön edényben. Győződjön meg arról, hogy nem képződnek csomók. Miután öntsük előre préselt gyümölcslé.
11. Akkor hadd Kisel forraljuk, majd kis lángon főzzük körülbelül két percig, közben folyamatosan keverjük. Ennek eredményeként, akkor egy finom zselés közepes vastagságú. Tálaljuk a pohár vagy csésze.

Cranberry kocsonya. Recept almával

Finom ital készült áfonya hozzáadásával érjük almát. Az ilyen zselé kapott kétszeresen is hasznosnak.

A felkészítés során:

• 600 gramm fagyasztott áfonya;
• 500 gramm alma;
• 125 gramm cukrot;
• Ötven gramm keményítő;
• egy liter vizet.

előállítási eljárás

1. Most mondd, hogyan kell elkészíteni puding áfonyával fagyasztani. Mindent elkövetnek, csak itt. Először is, megtelik vízzel.
2. Miután a forraljuk, és a törzs.
3. Ezután a kapott áfonya levest, adjunk hozzá cukrot, akkor - alma, szeletelve.
4. Főzzük alma puha.
5. Hozzáadása után a keményítő, keverjük. Forraljuk kocsonya. Lehûtve italt.

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni áfonya lekvár. Recept a kezdetektől, már figyelembe vették, és nem egy, hanem több. Ezért ügyes háziasszony lehet választani egy jó lehetőség. Sok szerencsét!