Csípős paprika: fajta (fotó)

A zöldségfélék közül különösen népszerű paprika. Ez a pályázat egynyári vagy évelő tartozó nadragulya család. Az elágazó bokrokat paprika függőleges szára. A nagy levelek ovális alakúak. Növények általában eléri a magassága 60 cm. Az egységes virágok a növényi kultúrákban csillaggal alakú. Virág színe változik a különböző fajtákat. Lehetnek fehér, lila vagy szürke. Ennek értéke növény termését - a hüvelyben. Ezek eltérő a színe és íze. Növényi kultúra magában foglalja a két csoport - édes és csípős paprika. Fajták vannak csoportosítva megkülönböztető jellemzőit és sajátosságok.

A főbb típusai a csípős paprika

Története termesztése a csodálatos növényi kultúra kezdődik messze a múltban. Úgy véljük, hogy a született paprika Közép- és Dél-Amerikában. Jelenleg ő nagyon népszerű, és termesztenek az egész világon. Pepper meglepően széles. Jelenleg több mint 3000 fajta ez a növény. Növények szerint vannak csoportosítva jellegzetes. Mert csípős paprika ez a paraméter a termés minőségét. Ha figyelembe veszik a besorolás szín, forma, illat és íz. A tesztek alapján jelenlétének meghatározására kapszaicin a gyümölcs, a tartalom, amely érinti az élességet a zöldség. A redoxpotenciál mérés végezzük Scoville. Minden csípős paprika is nevezik chili. Ezek egyesül a Capsicum. A növény, amely „falatok” - ez a fő jellemzője az összes chili abban foglalt. A nemzetség tagja a Solanaceae család. Ez öt háziasított fajok. Lehet azonosítani az alábbiak szerint:

• Capsicum annuum.
• Kínai paprika.
• Bogyós paprika.
• Cserjés paprika.
• Capsicum pubescense.

Ezen túlmenően, a huszonhat ismert vadon élő faj.

A legtöbb csípős paprika

Tartozó fajták kínai paprika elme a legégetőbb. Az mit jelent ez a faj - a növény „Kínában.” Azonban ez a meghatározás tekinthető eredményesnek. Peppers ilyenfajta Kína semmi köze. növény otthona a terület található, az Amazonas-medencében. Minden fajta ez a faj melegkedvelő és higrofil. Nekik van a legnagyobb mutatók kapsaitsinovye Scoville. Ez a csoport meglehetősen sok. Megkülönböztető jellemzői a növény erősen ejtsd égető ízű és jellegzetes aromával. Ezek a tulajdonságok határozzák meg a népszerűsége szakácsok. A készítmény a mindenféle kötszerek az ilyen csípős paprika. Fajok fajtáira lehet osztva csoportokra.

Népszerű Habanera

Csípős paprika találtak Mexikóban. Az élesség fajta ez a csoport mozog 100,000-1.000.000 egység a Scoville skála. Ők tartják bajnokai égő adottságok között chili paprika. 2000-ben a Red Savina Habanero fajta vezették be a Guinness Rekordok Könyvébe. Jellemzők ízlelési tulajdonságokkal ennek a csoportnak a növények egy citrus ízű. Az évek eredményeként tenyésztés különböző fajták kaptak arra, hogy sikeresen termesztik sok országban szerte a világon. Amikor kilép, kérjük, vegye figyelembe, hogy a növény hő-szerető és fény-igénylő. Termesztett fajták a család palánta módszer. Időpontot vetőmag ültetési anyag fordul elő a február-márciusban. Palántákat ültetnek nyílt terepen jól megvilágított területeken megfelelő talaj termékenységét. Az ellátás szüksége van a rendszeres öntözés és műtrágyázás.

Grade Habanera Chocolate (Kongó Fekete)

Erőteljes silnovetvistoe növény nagy, ovális levelei és eléri a magassága 120 cm. Az éretlen gyümölcs van egy sötétzöld színű. Fokozatosan, mint az érés, a színe megváltozik. Peppers lesz csokoládébarna árnyalatot. A méretek: szélesség - 3 cm; hossza - 6 cm.

Az az időszak, hogy elérjék a technikai érettség a gyümölcsök is 100 nap. Érett gyümölcs nagyon húsos. Ezek különösen gyümölcsös ízű és elég magas a képélesség. Ez 425.000 egység Scoville.

Grade Habanero Orange

Nagy elágazás cserjék magassága elérheti a 90 centimétert. Azonban a narancssárga gyümölcs meglehetősen kicsi és vékony falú. Nőnek a hossza 4 cm széles és 3 cm. Ráncos pod ovális alakú. Jellemzi korai érésű. A technikai érettség a gyümölcs legyen 85-95 nap. Ez egy égető ízű. Az élesség a Scoville 325 ezer egység.

Finom illatos chili

Kellemes élességet és az eredeti nézetei csípős paprika, fajták, amelyek egyesítik a család Trinidad. Minden növény meglepetést szokatlan alakja a pod. Chile ez a család egy jellegzetes csípős íz és tartós gyümölcsös illat. Grown palánta módszer. Peppers nagyon igényes a fényviszonyok. Bizonyos fajta ez a sorozat alkalmas a növekvő egy üvegházban. Ebben az esetben a mesterséges beporzást.

Trinidad Kis Cherry

A fajta korai érésű. A technikai érettség gyümölcsök szükséges 70-80 nap. Külsőleg nagyon szép növény. Erőteljes silnovetvisty cserje eléri a magassága 50 és 90 cm. Ez kirakott egy különböző élénk narancssárga vagy piros gyümölcsök. Méretük nem haladja meg a 2,5 cm átmérőjű. Ez a funkció azonban nem csökkenti az emberi méltóság a fajta. Pod elég szaftos és puha. A fénypontja fajták jellegzetes cseresznye ízű. Kis gyümölcs mérete és alakja hasonló a cseresznye. Az élesség paprika Scoville 160 ezer egység.

Figyelemre méltó késői érésű fajták sorozatból Trinidad Moruga Scorpion Red, Yellow Trinidad Moruga Scorpion.

Family 7 Pot

Ez a sorozat főleg chili késői érésű fajták. Időszak technikai érettség a gyümölcs 120 nap.

Az kiosztja elég szokatlan formájú gyümölcs, valamint a nagy mennyiségű kapszaicint tartalmaz. Elég egy égő íze más adatok csípős paprika. Fajta ez a család közeli rokonai a Trinidad skorpiók. A fő hasonlóság a szokatlan alakú, a gyümölcs és a jellegzetes gyümölcsös illat.

Mint minden növény faj a család chili nőtt palánták módszer. Amikor átültetést a nyílt terepen kell fordítani a talaj termékenységét. Normál növények fejlődését legyen meleg, jól megvilágított és rendszeres hidratáló talaj, időben megtermékenyítés.

7 Pepper Pot Primo

Ez a fajta az úgynevezett „tűz démon.” A szokatlan alakja a gyümölcs hasonlít egy skorpió. Fényes gyümölcs piros. A végén minden pod található nyúlvány hasonlít egy skorpió csípése. Egzotikus külső adatokat kombinálva kellemes gyümölcsös illat. Ez a fajta tekinthető a rekordot a csípősség. Tartalom kapszaicin a Scoville mozog 800,000-1.000.000 egységet. Tall silnovetvistoe erőteljes növény magassága elérheti a 1,3 métert.

Grade 7 Pot Gigantic (Giant)

Pepper lesz kellemesen meglepett nemcsak az égető ízű, de a nagy méret a gyümölcs. Red hüvely méret nem rosszabb paprika. Körülményei között nyílt terep bokrok magassága elérheti a 15-30 cm-t. A súlyossága Scoville mozog 800,000-1.000.000 egységet.

Fajták fajok Capsicum annuum

Egynyári növények - a szó egy adott faj. De ez a meghatározás nem teljesen igaz. Chile ez a faj - egy évelő növény a Solanaceae család. Általában azonban úgy termesztik, mint egynyári vagy kétéves. Chile - egy trópusi növény. Évelő termesztés lehetséges megfelelő növekedési feltételek vagy körülmények között a zárt földre.

Peppers növényi fajokat Capsicum annuum -. Ez elágazó bokrok, elérte a magassága 30 és 50 cm A gyümölcs a chili elég húsos, kellemes ízű. Ezzel szemben az előző fajhoz, kevésbé éles, de eltérő alakú és színű. Fajta ez a típus különböztethető meg a korai érésű. Az az időszak, a technikai érettség a gyümölcs változik 70-80 nap.

Termesztik elsősorban palánta módszer. Alapvető követelmények - ez a termékenység és tördelődése talaj. Alkalmas termesztésére jól megvilágított, védett a huzat területeken. A növekedési időszak és az érés szükséges a rendszeres öntözés és műtrágyázás. Elég gyakori, hogy a népszerű hot paprika. Írja Capsicum annuum képviselő öt háziasított csoportok, mint például:

• cseresznye paprika - Cerasiforme;
• kúpos paprika - conoides;
• piros kúpos paprika - Fasciculatum;
• vagy édes paprika - Grossum;
• chili vagy cayenne bors - Longum.

Számos csoport a növények bemutatott forró paprika. Fajták tartoznak a családok, mint a Jalapeno és Cayenne bors.

Mexikói Jalapeno Chili

Hő-szerető zöldség paprika nőtt, mint évelő növény Mexikóban és az Egyesült Államok déli részén. Azokban az országokban, a hidegebb éghajlat gyakran ezeket a növényeket termesztik üvegházban. Ebből a célból, megfelelő üvegházhatást okozó vagy az üvegházban. Jó érzést chili adatokat az ablakok városi lakások. Fajtájú gyümölcsöket a család - hosszúkás hüvely.

Van egy zöld színű, amely helyettesíti az érés során a piros vagy sárga. Az élesség a gyümölcs nem más erős csípősség. virágzási időszak tart tavasztól bezárása év alatt. Ez elősegíti az érés gyümölcs szállítószalag. Ez az egyedülálló funkció teszi a növény nagyon vonzó, ha beltéri termesztésre. Gyönyörű virágos és számos égető csípős paprika gyümölcs örömére szobában. Fajták művelésre alkalmas az otthoni megtalálható a Jalapeno család.

A különböző mexikói paprika Jalapeno Sárga

Korai érett szép növény kis hosszúkás sárga gyümölcs. Nekik van egy kellemes, kissé fanyar, fűszeres ízű.

Ezt alkalmazzák állapotú. Továbbá, ez a paprika használják főzésre szószok és pácok.

cayenne-i bors

Ellentétben csoport jalapeno, elég csípős paprika. Mert gyümölcse ez a család jellemzi nagy mennyiségben tartalmaz kapszaicint tartalmaz. Az alulméretezett bokrok hüvelyeket hosszúkás, melynek hossza 8 és 15 cm-es. Ezek piros színű vagy sárga. Fokozat jellemzi nagy hozamok. A legjobb fajta csípős paprika olyan érési a szezonban 40 gyümölcsök. Közülük említésre méltó a chili, a Cayenne gyertya-sárga, kis sárga cseresznye, arany Cayenne, Cayenne Red.

Chile bogyós paprika

Otthon szokatlan adatok paprika tartják a trópusi erdők Brazília. Ez a „bogyó-szerű” elég erőművek. Ezek magassága elérheti a legfeljebb 1,5 méter. A megkülönböztető jegye az ilyen típusú szokatlan színű virágok, amelyek habverõt sárga vagy barna foltok. Gyümölcs íze szokatlan formák lehetnek slaboostrym vagy égő. Van egy kellemes gyümölcsös íz. Növények között figyelemre méltó fajta csípős paprika Aji Orchidea. Továbbá, nem kevésbé népszerű paprika úgynevezett Korona és Bishop Bakkatum. Ezek alkalmasak növekszik a haza.

Peppers fajok cserjés paprika

Cserjék - az alapvető értelme a neve ennek a csoportnak. Ez kevésbé népszerű, mint a korábbiak. Ez a faj képviseli jól ismert fajták Tabasco és Malaga. Peppers nőnek kompakt bokrok. A gyümölcsök hosszúkás és vörös. Ezek a kis méretű. tüsző hossza nem haladja meg a 4 cm-t. Tabasco előnye abban nyilvánul juiciness magzat mérsékelt élességet. A Scoville ez változó tartományban 30-50 ezer egység. Fajtákat termeszteni konténerben.

serdülő paprika

Szőrös paprika - egyfajta chili, amelynek nincs külön népszerűsége. Ő képviseli fajok, és ordít Manzano.