Előkészületek a tél, vagy hogyan kell helyesen sterilizálja az üvegeket egy salátát?

Canning - a folyamat nem túl bonyolult. Azonban, a munka megkezdését, akkor tisztában kell lennie, hogy bármilyen eltérés a szabályokat vezethet katasztrofális eredményekkel. A terméket tárolni hosszú ideig, a csomagolás konténerek köteles legyen tökéletesen tiszta. Ha meg szeretné őrizni egy kis saláta, néhány étel, hogy nem kell elkészíteni egy bizonyos módon. Meg kell tudni, hogy pontosan hogyan kell helyesen sterilizálja az üvegeket salátával. Hagyományos üvegtartályokat az egész eljárást általában kétszer kezeltük. Először fordul elő az előkészítő szakaszban, majd a legvégén peremezés előtt.

Kezdjük a tisztaság

Pre-sterilizálást végezhetjük kétféleképpen: száraz és nedves. A bankok alaposan mossuk folyó vízzel, majd tovább feldolgozták, emelt hőmérsékleten. Nedves feldolgozás üveg konténerek rakott széles serpenyőben vízzel, főtt benne 10-15 percig, és ezután szárítjuk természetesen. A száraz feldolgozás őket tegye egy kemencében (előnyösen fejjel lefelé), és ott tartják 10 percen át 160-180 fok. Akkor ki kell kapcsolni a sütőt, és hagyjuk, hogy a bankok, amíg nem hűltek körülbelül 90 fok. A második lehetőség sokkal kényelmesebb, hiszen kevesebb munkaerőt. De mindkettő alkalmas otthoni használatra, és megmutatja, hogyan kell helyesen sterilizálja az üvegeket saláta az első szakaszban a megőrzési folyamat. Ha szükséges, a sütő lehet helyettesíteni egy mikrohullámú sütő vagy Aerogrill. Ebben az esetben a feldolgozási idő csökken 5-7 percig.

Mint látható, ez nem nehéz megérteni, hogyan kell helyesen sterilizálja az üvegeket salátával. Kiválaszthatja a maguk számára a legmegfelelőbb módon és biztonságosan munkához. Egyes háziasszonyok mindig elhanyagolják ezt az eljárást. Ebben az esetben senki sem tud adni a teljes minőségi garanciát konzerv termék. Tehát jobb, ha elvégzi a követelményeknek, és a sorrendet, hogy hogyan kell helyesen sterilizálja az üvegeket salátával.

A tisztaság a végén a folyamat

Továbbá, itt az ideje, hogy készítsen. Miután a sütés vége vagy előkezelő késztermékek (saláták, vegyes zöldség, hús, és más gyümölcslevek) óvatosan hozzáadjuk a kezelt tartályba. Most a második szakaszban a végső sterilizálási előforma. Egyes háziasszonyok tud nélküle, és azonnal megkezdjük az összeillesztési konzervdobozok. A szakértők azonban nem javasoljuk, hogy egyszerűsítse a munkát és időt takaríthat meg a minőség rovására. Ennek analógiájára az előkezelő van több lehetőség, hogy hogyan sterilizálja üvegek saláta. Leggyakrabban a terméket töltött üvegedénybe lefedjük, és tegye egy edénybe széles forró vízzel. Folyadékok kell, amennyire, hogy még nem érte el a vállán kannák. Az alján a tartály jobb feküdt néhány szövet forráspontig üvegáru nem romlott. Sterilizálja az üvegeket ebben a helyzetben kell lennie, kis lángon 15 percig. Ezután távolítsa el őket a vízzáró parafa és viszont fejjel lefelé.

Technika mindig megbízható

A gyártás szempontjából is releváns kérdés az, hogyan kell helyesen sterilizálja saláták. Általában, valamint az otthoni konyhában. Csak a bankok a termékek nincsenek telepítve egy darab ronggyal, és egy speciális kivehető rács. Elvileg ugyanaz a rács lehet használni otthon. Ebben az esetben nincs szükség, hogy távolítsa el az üvegeket egyenként, és a félelem, hogy a többi emésztett míg a háziasszony lesz finoman a bankok egymás után. A végső sterilizálás, mint egy előzetes, lehetőség van arra, hogy végezzen nemcsak a forrásban lévő vízben. Egy hasonló eljárást lehet elvégezni egy kemencében 110 fok. Banks 1 liter feldolgozásához szükséges körülbelül 20 percig, míg a kisebb valahol 10 perc alatt. Végül őket szépen eltávolítjuk, ráncos fémfedelekben, fordított és félretesszük hűlni. Pácolt termékek, így lesz teljesen biztonságos és tárolható szobahőmérsékleten is.