Finom sütőtök lekvár citromos: hogyan kell felkészülni a téli?

Sütőtök lekvár citromos nem csak kap egy nagyon finom és illatos, de hasznos, különösen télen. Érdemes megjegyezni, hogy készül ez a desszert nagyon könnyű és egyszerű. Tárolja tartósított formában lehet 15-18 hónap.

Lemon Squash jam: lépésről recept

Szükséges összetevők az étel:

• Fiatal squash puha bőr - 2 kg;
• cukor - 2 kg;
• citrom közepes méretű - 4 db.

A kiválasztási folyamata a fő termékek

Sütőtök lekvár citromos akarat gyengéd és lágy csak abban az esetben előállítására ezt az édes termék használata csak a fiatal és friss zöldségek. Szintén hasznos desszert ajánlott megszerzésére közepes méretű gyümölcs héja vékony.

A feldolgozás a fő összetevők

Mielőtt főzni a lekvárt cukkini, kell néhány cukkini, megmossuk, héj és mag (ha túl nagy) és szárak, majd vágjuk kockákra oldalú 1 cm. Hasonlóképpen, meg kell csinálni, és a citrom. Ebben az esetben tisztítsa meg a bőrt nem lehet, mivel a héj teszi a lekvárt több ízletes, egészséges és illatos.

formáció tanfolyamok

Miután a citrom és a cukkini feldolgozása, szükség van rájuk, hogy egy zománcozott edény, majd ráöntjük a cukrot. Ezután az összes hozzávalót kell jól keverjük össze, és hagyjuk állni egy újságot 2 órán át. Ez idő alatt, a gyümölcsök és zöldségek ad a lé, és lekvár nem lesz hozzá ivóvízhez.

hőkezelés

Sütőtök lekvár citromos kell készíteni az alacsony hő fokozatosan. Ehhez tele a medence kell fektetni egy gáztűzhely, és hogy a tartalmát felforraljuk. További édes terméket köteles 3 percig forraljuk, majd távolítsa el a hőt, és hűtsük le szobahőmérsékletre. Ezt az eljárást meg kell ismételni 4-5 alkalommal.

Meg kell jegyezni, hogy minden egyes ezt követő főzési squash szirup átláthatóbbá válik, és maguknak a termékeknek jelentősen Uvarov.

Az utolsó szakaszban a előkészítése

Miután a squash citrom lekvár teljesen kész, ez szükséges az utolsó alkalom, hogy forralunk, majd öntsük a forró sterilizált kis bankok. Ezután az edényeket kell tölteni roll, fejjel lefelé, és fedjük egy vastag ruhával. Ebben az állapotban a dzsem és a limonádé kívánatos állni, amíg teljesen lehűl. Ez a folyamat eltarthat körülbelül egy nap. Ezt követően, konzerv édes terméket kell tenni a hűtőbe, vagy tegye be a pincébe.

Hogyan, hogy az asztalra

Egy ilyen szokatlan lekvárt lehet enni másnap elkészítése után. Tök desszert ajánlott fel a ropogós kenyér, vagy enni csak úgy lehetséges, teával. By the way, néhány háziasszonyok használja ezt a sablont töltött édes pitákat vagy sült pitét. Az ilyen termékeket nem fogja tudni, hogy megtagadja bármely személy. Próbáld ki, és nézd meg magad.