Főzni leves hússal ukrán

Ma fogom megosztani veletek a tudást, hogyan kell készíteni leves hússal ukrán friss cékla és a tejföllel. Ez egyike azoknak ételek, amelyek soha nem unalmas, és egy kicsit a jelenlegi, akkor még finomabb.

Minden magára valamit is adó háziasszony tudnia kell, hogyan kell főzni leves hússal. De ha még csak most kezdik megérteni a varázslatos világ a főzés, ez a recept hasznos lesz az Ön számára.

Tehát ez lesz szükség:

• Friss sertés - 0,8-1 kg;
• cékla - 0,3 kg;
• Friss káposzta - 0,3 kg;
• Burgonya - 4 db.;
• sárgarépa - 2 db.;
• Fehér hagyma vagy vöröshagyma - 2 db.;
• Beans - fél csésze;
• paradicsom - 2 db.;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
• friss fűszernövények;
• fekete bors;
• pirospaprika por;
• babérlevél;
• só.

Főzni leves hússal

Először is meg kell forralni sertéshús. Vágja darabokra, és a dip hideg vízben. Annak érdekében, hogy jelentősen csökkentse az idő főzés hús, szükséges után 1-2 perc forralás után a víz és a csatorna újra öntsük egy serpenyőbe hideg. A második vizes húst körülbelül egy órán át közepes lángon. Szintén ebben a húslevest húskészétel babot. Kívánatos előáztassuk egyik napról a másikra. Egy óra múlva adjunk hozzá sót és fűszereket. Ugyanakkor a főzés egy serpenyőben enyhén pirítás hagyma, sárgarépa, cékla, káposzta, paradicsom és paradicsompüré, folyamatos keverés közben. Akkor még több a burgonyát, és akkor lesz egy szép rózsaszínes árnyalatot répából gyümölcslé. Simmer zöldségek szó 5-7 percig. Ez elég a sütéshez.

Amikor a hús és a bab majdnem kész, hozzáadjuk a zöldségeket a húslevest. Pároljuk együtt 10-15 percig, amíg főtt. Próbálja. Ha minden rendben van, akkor kapcsolja ki a tűz, és elalszik egy serpenyőben apróra vágott zöld. Nagyon jó, ha a cékla sok zöldséggel, így hozzá nem csak a hagyományos petrezselyem vagy kapor, de a levelek a sóska, a zöldhagymát toll.

Most, hogy tudjuk , hogyan kell főzni leves hússal. De hogyan kell helyesen alkalmazni? Szolgált Ukrán piros leves nagyon forró, tejfölös és finom fánk fokhagymás szalonna. Szintén lényeges a fekete kenyeret és egy pár gerezd fokhagyma, egy kis cukrot. Yum! By the way, annak hiányában a sertéshús is főtt a leves csirke vagy a marha.

Borscs - ez, persze, hihetetlenül finom étel, de a nyáron, a negyven fokos melegben, nem sok mernek enni meleg. A kiutat a helyzet lesz litván borscs.

Hogyan kell főzni egy hideg leves? Semmi sem lehetne ennél egyszerűbb. Forraljuk a céklát meghámozzuk, és lereszeljük. Főtt tojás és uborka kockákra vágva. Minden alkotórészeket összekeverjük egyetlen tartályban. Van is hozzá apróra vágott zöld és a hagymát. Top öntsünk 4 evőkanál tejszín, öntött fekete bors és só. Keverjük joghurt és öntsük a hideg forralt víz vagy ásványvíz gáz nélkül. Lezárjuk, majd tedd a hűtőbe 1 órán keresztül. A hideg leves kész!
összetevők:
• cékla - 3 db.;
• uborka - 2 db.;
• Csirke Tojás - 4 db.;
• metélőhagyma, kapor, petrezselyem,
• zsírtartalmú joghurt - 1 liter;
• savanyú közegben olaj - 4 evőkanál. kanál;
• víz - 0,5 liter;
• só / bors.