Gyűjtemény ehető gyökerek, vadon termő gyümölcsök bogyók - ez ... ideje gyűjtésére és összegyűjtjük a gyümölcsök vadnövények

Gyűjtemény ehető gyökerek és bogyók, erdei gyümölcsök - izgalmas élmény! Ez vonzó lesz azok számára, akik tapasztalják az eufória erdei madarak csiripelnek, buja pompás zöld terület, hangzatos patak és egy sereg színes pillangók körözött az erdő virágok. Mielőtt megy egy út, meg kell értenünk, mi olyan drága ajándék a természet az erdőben?

Értéke bogyók és gyümölcsök

Köztudott, hogy a vadon élő növények hajlamosak felhalmozódni ásványi sók, vitaminok és a cukrot egy nagy mennyiség. Az orvosok hangsúlyozzák, hogy a bogyós gyümölcsök, gyökerek és gyümölcsök jelentősen javítja az emésztés során.

Ezzel együtt, az emberi test megnövekedett emészthetőségét zsírok, fehérjék és ásványi anyagok. Leggyakrabban a fő összetevői a bogyós gyümölcsök és a gyökerek vitaminok: B, C, E, K, R, természetesen azonnal elfogy az étel, amit nem lehet gyűjteni ajándék, mert azt javasoljuk, hogy összegyűjtse és elkészítse az összes szabályt.

Az erdőben a bogyók

Gyűjtemény ehető gyökerek és bogyók, erdei gyümölcsök - időszak száraz időben. Ez általában kezdődik a nyugodt napon, május és végződik, október-novemberben. Minden rajongó élővilág ajánlatos, hogy az út fonott kosarak vagy műanyag vödörben.

Ha a tartály egy fa alja, akkor célszerű, hogy töltse fel papírral tiszta lap. Ez segít megőrizni a bogyós gyümölcsök és a gyökerek nem kívánt idegen szagokat. Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a gyümölcs nem lő le vagy rázza egy bottal az ágak, mint valami nem. Miután erdő ajándéka elsötétülhet származó sérülések és a minőség.

Tippek gyűjtése és betakarítás

Hogy a gyűjtemény erdei gyümölcsök és gyümölcsök? Ott általában a kedvenc növény minden területén Oroszországban. Például a közepes szélességek - hegyi kőris, galagonya, vadrózsa, áfonya, szeder.

Kezdeni vizuálisan szavazni zöld ültetvény is. függetlenül attól, hogy növekszik elég messze az úton? A további gyümölcsfák és cserjék származó szennyezett helyeken elrejtve mélyen az erdőben, - így azok környezetbarát tisztítószer. Azt is meg kell vizsgálni a levelek a fák és cserjék - függetlenül attól, hogy szenvedett kártevők?

Ezután meg kell értékelni magukat bogyók és gyümölcsök. Gyűjteni érdemes kiválasztani az egész erdő ajándék világos színű. Fontos, hogy a teljes kosár nem kap rothadt gyümölcsöt vagy bogyó gyűrött. Ez ahhoz vezethet, hogy kár az egész alkothatja. Miután az edényben fel a csúcsra csodálatos ajándék, akkor feltételezhetjük, hogy a gyűjtemény erdei bogyók és gyümölcsök befejeződött!

tartósítási mód

A következő lépés - szárítás. Ez egy gyakori módon kell tárolni. Ez lehetővé teszi, hogy mentse nem csak a megjelenése bogyók, hanem annak ízt. A legfontosabb dolog - kiválasztani a megfelelő helyre a szárításhoz.

Meg kell jól szellőző, árnyékos. Bogyók és gyümölcsök mossuk a szárítás előtt, csak akkor, ha azok nagyon piszkos. ez nem ajánlott más esetekben. Az is fontos, hogy helyezze a szárítás a magas hőmérsékleten és közvetlen napfény.

Egyes meghatározott és gyümölcsfélék a gyolcsba, de még mindig jobb, hogy válasszon egy nagy tartály fedéllel. Ez megakadályozza, hogy a vadon élő ajándék a rovaroktól. Mint látható, a gyűjtemény ehető gyökerek és bogyók, erdei gyümölcsök - ez csak az első lépés. Meg kell tanulni a technikákat a természeti erőforrások megőrzését, hogy a minőségi termék.

Közös bogyók és gyümölcsök

Valószínűleg tapasztalatlan olvasók vadnövények lesz érdekelt, hogy tudja, hogy az egyik legnépszerűbb cserjék gyümölcsök - áfonya. Növekszik a lombos és tűlevelű erdők és híres nemcsak Oroszországban, hanem más országokban is.

Lingonberry tartják termékeny növények - száz négyzetméter lehet, így körülbelül 60 kilogramm bogyók. Ezeket használják nagy sikerrel, mint a töltelék a pitét és édességek. Szintén áfonya hogy kiváló dugókat és a hűtési gyümölcslé.

Nem kevésbé népszerű Oroszországban áfonya. Her bokrok hasonlítanak kinyújtott hálózat, ezért azt összehasonlítjuk a szőnyegen. És a legérdekesebb az, hogy amikor megy az ilyen Blueberry fedelet, majd észre, hogy változhat a mérete és száma a bogyók!

A régebbi ágak akasztható 10-15 darab, és a fiatal, 5-6 bogyókat. Annak ellenére, hogy kellemes ízű, áfonya hiányzik ízű, de lekvár kiderül finom. Orvosi vizsgálatok kimutatták, hogy ha rendszeresen esznek nyers áfonya, lehetséges, hogy egy nagy kor, hogy mentse a látás.

Összegyűjtése áfonya minden évben más és más. A termelékenység, mint mondják, egy évről évre nem szükséges. Az egyik csoportban gyűjteni gombaszedés lehet tölteni egy csomó időt és töltse csak egy doboz. És a következő évben a termés lehet olyan gazdag, hogy a helyiek inkább, hogy vegyenek részt a kereskedelem bogyók.

Nem kevésbé értékes gyümölcse borbolya. Ez nem csak a desszertek, hanem a fűszer, húsok. Lovers ősszel és télen jár örömmel fogja össze a gyümölcsöket a galagonya, vadrózsa és a hegyi kőris. Ezeknek a bogyók főznek lekvárt, hogy a finom italokat, és gyógyító italokat.

Betakarítás a gyökerek

Gyűjtemény ehető gyökerek és bogyók, erdei gyümölcsök - ez egy olyan téma, amelyre meg lehet beszélni a végtelenségig. Vizsgálni, hogyan lehet összegyűjteni és a betakarítás a gyökerei a különböző növények. Ezek főként gyógyszer.

Bizonyára sokan hallottak, hogy az éhes háborús évek ember mentettek alulról vérfű, bojtorján, búzafű és tüdőfű. Ezenkívül széles körben használják a gyógyászatban: fekete nadálytő, bakszakáll, Pedicularis. Azonban bizonyos típusú Mytnik tekinthető mérgező és veszélyes az emberi életet. Ezért a gyűjtemény és a betakarítás gyökerének ajánlott szakemberek.

A gyökerek a néhány növény - csicsóka, cikória, sulyom - nemcsak a megelőzésére és kezelésére különböző betegségek, hanem a főzés. Gyűjtsük be a gyökerek és rizómák a tavasszal vagy ősszel. Ástak egy speciális lapáttal - „kotrók”.

Ez egy kerek pereme, ami segít felszabadítani a gyökér a földből egy mozdulattal. De a szokásos hegyes lapát is alkalmas. Miután kibányászni a gyökér gondosan meg kell rázni le a földre, hogy ne sértse meg. Majd alaposan öblítse le hideg vízzel.

Ezt általában a következőképpen: egy kosár halmozott gyökerek vízbe merítjük, és hagyjuk a piszkos víz távozik. Szárítás előtt alapanyagok gondosan kell átmenni, és megszabadulni a rossz minőségű alkatrészeket. A legtöbb nagy gyökereket vágjuk részek. Ellentétben készítmények gyümölcsök és bogyók, ehető gyökerek kell szárítani a napon, azt időszakonként fordul.

Nos szárított nyersanyag egyenletes színű és könnyen lebomlik, jellegzetes összeroppant. Ezután szárítsa meg a gyökerek lehet helyezni vászon zsákokba vagy kivonatokat az alkohol. Annak ellenére, hogy a látszólagos ártalmatlanságát, gyógyszert szed a gyökér van szükség az orvos tanácsát.