Hogyan kell főzni egy steak darált hús?

Hús jelentős szerepet játszik az emberi táplálkozásban. Természetesen kivételek vegetáriánusok. Ezért ez a cikk „Főzni egy steak darált hús?” Nem nekik. Szó szerint, a neve ennek az ételt a fordítás angolról azt jelenti, „marha”. Azonban a hosszú története a hagyományos recept ment számos változás. Jelenleg az kihasználva sertés, bárány, stb Bifsztek például készül lóhúst. Ez az étel egyfajta változata a téma a szelet. Csak összehasonlítva az utóbbi sokkal kevésbé összetevőket. A hús formájában kapjuk a szelet szaftos, omlós és nagyon finom!

Sok árnyalatok főzés ez az étel. Először is, meg kell vágni a húst egész gabona, úgy, hogy végül nem keményen dolgoznak. Másodszor, hogy a húst darált hús, ajánlott, hogy a hűtött hús. Harmadszor, a hőmérsékletet szigorúan be kell tartani az egyenletes pörkölés. Hagyományosan egy steak tömör hús, darált hús, de kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni egy steak darált húst. Ha szeretné megtudni, hogy ez nem nehéz. És ha valaha is csináltam életemben sültek, majd megbirkózott a problémát!

Kezdeni, próbálja meg főzni a húst darált hús Hamburgban. Vegyünk egy font darált marhahús, add vissza egy teáskanál sót, borsot és apróra vágott hagymát. Következő volem néhány evőkanál forralt tej (de nem forró!), És adjunk hozzá egy teáskanál mustár. Minden mix alaposan. A kapott tölteléket kell négy vagy öt steak. Fry a grill alatt parázs vagy egy serpenyőben mindkét oldalon, és forrón tálaljuk.

Ahhoz, húsételek nem csak ízletes, hanem hasznos, valamint könnyen emészthető, akkor jobb, hogy összekapcsolják őket zöldséggel. Például, a húst darált hús „Lindstrom” készül céklát. Eredetileg ez az étel a stockholmi. A szerzőség nem ismert biztosan. Azt mondják, hogy ez volt az első fogalmazott a 18. században néhány svéd hadnagy vagy honfitársát. De bármi is volt, köszönhetően az alapítók egy finom receptet, népszerű nemcsak Svédországban, hanem sokkal határain túl.

Tehát, majd mossa a céklát, majd főzzük, amíg, amíg nem válik puha. Ezután húzza és lereszeljük közepes reszelő. Hasonlóképpen állítjuk elő a burgonyát. Vegyünk néhány közepes hagyma, apróra fogjuk vágni és ezzel együtt a zöldségeket hozzá a tölteléket. Általában, az összeg a zöldségek függ a teljes mennyiségű húst. Ott kell lennie kisebb, mint körülbelül egyharmada. A marhahús fel egy nyers tojást, egy kevés tejet és a fűszereket ízlés szerint. Óvatosan zavarja, és alkotnak steak. Fry, mint az előző recept. Kész!

Steak darált hús is nagyon finom, de szolgálhat akkor is úgy kell párosítani egyéb ételeket. Például, burgonya ételekhez sült vagy főtt, és burgonyapürével. Nagyon jó steak lesz „hang” egy saláta savanyú káposzta és zöldség raguval. Tökéletesen egyesíti a különböző házi savanyúsággal: paradicsom, uborka, stb Azt is megteheti, rizzsel tálaljuk, rántotta vagy friss saláta. Jó étvágyat!