Hogyan készítsünk gombóc leves készült liszt, a burgonya és a sütőtök

Ha tudom, hogy gombóc a leves, akkor a kérdést: „Mit főzzön vacsorára” soha beveszünk egy zsákutca. Miután minden recept leves, gombóc általában nagyon egyszerű. Ők legalább olcsó alapanyagokból. Jellemző, hogy ezek zöldségek, mint a hagyma, sárgarépa és a burgonya. Ezek levesek gyakran tartozik a fehérorosz és az ukrán konyha. Nézzük meg, hogyan kell főzni a leggyakoribb és tápláló őket. És arról is, hogyan lehet gombóc a leves az ízlése: burgonya, hús, búzadara, tojás, liszt, és még tök. Térjünk a kulináris kísérletek!

Hogyan kell főzni a gombócokat a leves burgonya

Húsleves kell készülni előre. Gombóc általában mártott leves majdnem kész. Annak érdekében, hogy főztek, amíg kész, akkor kell egy kis idő. Akkor, persze, főzzük őket külön-külön vízben, mielőtt elterjedt a lemezeken. Ebben az esetben jobb, ha gombóc alakú, és nincs ideje, hogy a leves zavaros. Take 5 közepes burgonya, egy kis fekete bors, napraforgó olaj és a hagymát. Ezek összetevők betöltéséhez szükséges. gerenda felét spenót és egy csésze lisztet, amire szükség van a főzéshez gombóc zöld. És egy répát, és annyi lisztet - a narancs. Főtt és verte burgonya só és bors. Lehetőség van rá, hogy a sült hagymát. Készítsünk két típusú vizsgálatok - azzal a kiegészítéssel, sárgarépa és a spenót. Végül meg kell forralni egy kis mennyiségű sós vízben, öntsük a lehűtött húsleves liszt. Grate sárgarépa, öntsünk egy fél csésze forró vízzel, és adjuk hozzá a lisztet. Keverjük jól, hűvös. Hűtőszekrényben mindkét típusú tésztát egy órát. Közben főzzük a csirke húslevest, szezonban passerovannym hagymát. Kialakított kétféle tésztából gombócokat, kezdve a krumplipürét. Forraljuk a húslevest. Forrón tálaljuk elkészítés után azonnal.

Hogyan készítsünk gombócokat a levest hús és a burgonya

Fél kilogramm burgonyát kell forralni közvetlenül a bőrre, és megtisztítani, dörzsölje át egy szitán. 300 g darált marhahús kell forralni, vagy megsütjük. Azt is figyelembe azonos tömegű darab főtt húst és daráljuk egy mixer. Ezután tölteléket össze reszelt burgonya, adjunk hozzá egy marék mazsola, mosott és aprított magokat tíz diót. Hagyjuk állni két órán keresztül. És mielőtt gombóc a leves Ennek a keveréknek, szükség van hozzá egy nyers tojást. Forma kerek labdák és dobja a levest körülbelül húsz percig pároljuk.

Pumpkin gnocchi

Szükséged lesz egy kis sütőtököt. Mivel lisztet gombóc leves magas kalóriatartalma, ez egy növényi opció kiválóan alkalmas a diéta. Tök szeletekre vágjuk, sütjük. Grind egy turmixgépben. Adjunk hozzá egy fél csésze sütőtök püré rizsliszt és egy csipet sót. Gyúrjuk a tésztát, osszuk darabokra, kigurul. Vágott minden darabot szeletekre nem vastagabb, mint egy centiméter. Ezek gombóc legjobb főtt és növényi vagy gomba levest. Tudod etetni őket külön a leves, szósz és gyógynövények.

Jó étvágyat!