Pác bor grill sertéshús

A kezdéshez készítsen pác bort grill sertés és vörösbor.

összetevők:

• Carnation - két csomag.
• Babérlevél - egy.
• A fekete bors - hat borsót.
• Friss kakukkfű - két ága.
• Friss petrezselyem - három ág.
• Fokhagyma - két gerezd.
• Hagyma - az egyik hagymát.
• Száraz bor (vörös) - ötszáz milliliter.

Hogyan kell elkészíteni a pác barbecue borral

A hagymát vékony karikára, apróra vágjuk a fokhagymát és a petrezselymet. Tegye a fokhagymát és a hagymát egy serpenyőben, adjuk hozzá a többi hozzávalókat, tegye az alacsony hő, forralja fel, és főzzük két percig. Sóval ízesítjük. Hűtőszekrényben, az előkészített keverék és alkalmazásra pác barbecue. Meg lehet tárolni a hűtőszekrényben akár hét napig. Ez pác sertés-, vad- és baromfi.

Recept Two: pác sertéshús borral

összetevők:

• Száraz bor - egy üveg.
• Hagyma - négy vagy öt izzók.
• Fokhagyma - három vagy négy szelet.
• Pepper (paprika) - a személyes ízlés.
• Salt - kötelező.

Főzés pác bor grill sertéshús

Keverjük össze egy tartályban száraz bor, bors (piros), só, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott hagymát gyűrűk, tegye a friss hús darab, alaposan keverjük össze, és várjon 3-5 órát, amíg a sertés pácolt.

Recept három: a pác bort grill sertéshús (fehér bor)

összetevők:

• Vörösbor ecet - fél kanál (az étkező).
• Vörösbor - egy üveg.
• Száraz mustár - egy negyed kanál (tea).
• Hagyma - az egyik fejét.
• Babérlevél - két dolgot.
• Carnation - fél kanál (tea).
• Rosemary - fél kanál (tea).
• Ecet (piros) - egy kanál (tea).
• Cukor - ízlés szerint.

Marinade bor grill sertéshús a következőképpen állítjuk elő: mix vörös ecet (bor) a vörösbor és öntsünk cukrot ízlés szerint, majd a száraz mustár, minden gondosan keverjük. Hagyma karikákra vágott, szerint egy tartályba, töltse ki az előkészített keverék, add szegfűszeg, rozmaring, babérlevél, tedd a lemezt, és felforraljuk. Miután a pác hűvös, tedd a sertéshúst, azt három vagy négy óra.

Negyedik Recept: Grill pác alapján fehérbor (hozzáadott ecet)

összetevők:

• Fehér bor - egy üveg.
• Cukor - egy kanál (tea).
• Sage - egy kanál (tea).
• Hagyma - egy darab.
• Növényi olaj - két kanál (evőeszközök).
• A fekete bors (őrölt) - az egyik kanál (tea).

főzés pác

Lereszeljük a hagymát egy közepes reszelő. Keverjük mindenekelőtt fűszerek növényi olajban, és hagyja körülbelül egy óra. Ezután adjuk hozzá a hagymát a vaj, egy kanál cukor és fehér bort. Vágjuk a marhahúst a tiszta szeletekre és páclében a előkészített elegyet hat-nyolc óra. Miután pácolás a keveréket nyugodtan locsolni készül a barbecue.

Recept ötödik: a pác a száraz fehér bor és ecet

Keverjük össze az ecetet (fehér) fehér bor. Hozzáadása fél csésze vizet (főtt), sót és egy kanál cukor, egy kis olívaolajjal. Melegítsük fel a keveréket nem forrásban. Adjunk hozzá egy kanálnyi kapribogyó (evőkanál), bors és kakukkfű (egy negyed teáskanál). Fantasztikus a pác, és helyezzük a hús benne 10-12 óráig.

Reméljük, hogy a fent megadott receptek hasznos lesz az Ön számára a kiváló előállítására shish kebab!