A kagyló sült sajttal - egy tál ínyenceknek

A kagyló sült sajttal - ez finom és könnyen elkészíthető előétel, amely díszítse minden asztalon. Sok receptek ez az étel sok konyhák a világ különböző szószok és összetevők.

Hogy előkészítse a kagyló, sült sajttal kell tennie:

• kagyló kagyló - 10 db;
• vaj - 30 g;
• száraz fehérbor;
• sajt (sajt) - 100 ° C;
• fokhagyma;
• paradicsom - 1 db;
• Lemon - 1 db;
• só;
• őrölt fekete bors;
• krém (előnyösen zsírsavak).

előkészítés

Az első helyen a kagylókat kell pácoljuk 10 percig fehérbor és citromlé, adjunk hozzá egy kevés borsot. Paradicsom, hagyma kockákra vágva, és sült vajjal kis lángon pár percig. Ezután meg kell távolítani a zöldségek és a serpenyőben hozzá vajat, egy kanál tejföl és nyomjon egy kis gerezd fokhagyma, kagylók, tegye a szárnyak le, és lassú tűzön a serpenyőben tíz percig, majd fordítsa át őket, és egy kicsit tesz ki. Parmezán sajtot dörzsölni egy durva reszelő.

Ez terjedt a sütés fólia, amely lefektetett kagyló és tetejére fektetjük elősütött zöldséget, minden kagyló megszórva bőkezűen sajt, sütés és lezárja a felső fólia.

További kagyló kerülnek a sütő, amelyet meg kell már át 180 fok, vagy mikrohullámú sütő, ki vannak téve a maximális módban, és süssük 5-10 percig. Pontosabban sütési időt kell meghatározni, amely a funkciók a sütőt. Táblázatban kagyló, sült sajttal forrón, a zöld és a fehér bort.

Ha szeretne egy kicsit díszíteni, és ezen változtatni recept főzni valamit egy kicsit érdekesebb és kifinomult, mint a kagyló sült sajttal és zöldség, meg lehet változtatni a tölteléket, és új ízeket ez a recept miatt a különböző mártások. Például tejszínes mártással, amelyben meg kell előkészíteni:

• 1 hagyma;
• bors;
• 1 evőkanál liszt
• 300 ml tejszín 30% zsírtartalmú;
• 1 evőkanál tejföl;
• 30 gramm vaj;
• sót.

Apróra vágjuk a hagymát és pirítsuk át alacsony lángon vajjal. Amikor a hagyma megszerzésére arany árnyalatú, adjuk hozzá a lisztet és serpenyőben sült további 1-2 percig. Aztán kell hozzá a tejszínt, forralunk, és hagyja, hogy a tűz a másik 2-3 percig. Ezután meg kell adni a tejfölt és só ízlés szerint bors.

A szósz öntjük előfőzött kagyló mindegyik héj körülbelül egy evőkanál sajtot dörzsölte fölött, és minden sült a kemencében. A kagyló sült sajttal és tejszínes mártással, mielőtt díszített friss fűszernövények és citrom szelet. Jobb, forrón tálaljuk.

Egy másik érdekes módja, hogy hogyan változatossá a sült kagyló - az, hogy adjunk élesség segítségével wasabi szósszal. Kagyló készítünk, és pácolt ugyanúgy, mint az első recept, hanem mint növényi öntetek hozzá wasabi mártással, majonéz és kevert gyógynövények. Az összeg a szükséges hozzávalókat, hogy készítsen ezt a mártást, meg kell számolni az arány egy evőkanál számára egy kagyló. Továbbá, mint az előző kiviteli alakokban, az összes meghintjük sajttal és sült.

Így könnyen és egyszerűen meg kell főzni egy edénybe, hogy lesz meglepetés és öröm van, a család és a vendégek.