Ahol használják ecetes hagyma

Elég gyakran a receptet sok étel jelen ecetes hagyma, azt is mindig elkészítéséhez használt kebab. De sajnos, nem minden nő van egy ötlete, hogyan kell helyesen pácoljuk, hogy megkülönböztessék a jó ízlés és megadta az edényt néhány varázsát.

A mai napig nincs konkrét recept pácolás e kultúra minden szakács teszi valamit a saját. Ez csak megjegyezni, hogy az íj több fajta: hegyes, közepes éles és édes. Attól függően, hogy a felhasznált fajták egy sajátos módja a pácolás azt. Így minden esetben meg kell szüntetni a keserűség (amellett édes fajta hagyma). Erre a célra ez fröccsenő forró vagy melegített pác.

Ahhoz, hogy a ecetes hagyma, akkor használja a következő típusok: hagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma vagy hagyma.

Ha ecetes hagyma készletek, akkor ajánlott használni, azt teljes egészében. Meg kell tudni, hogy minél kisebb a feje, ízletesebb ki fog derülni. Meg kell, hogy két kilogrammot Seva, kétszáz gramm almaecet és a méz és egy liter vizet, és ötven gramm sót. Hagyma kell tisztítani, mosni, tedd üvegekbe, és öntsük a forrásban lévő pác. Ha ez a kitöltés végzik háromszor, ezután a dobozok roll.

Ha azt szeretnénk, hogy az ecetes hagymát egy shish kebab, jobb kihasználása hagymát. Erre a célra azt tisztítani, mossuk és helyezzük kannák, majd pasztörizáljuk, és öntött pác 7-10 perc, méretüktől függően, majd a tekercs.

Az is lehetséges, barbecue, mint a pác, hogy használja a lé piros ribiszke. Ebben az esetben, figyelembe háromszáz gramm juice, két kiló hagymát, egy liter vizet, száz gramm cukrot és ötven gramm sót. Készül hagyma foszlányok, rakott a bankok és öntötte a pác háromszor időközökben öt percig, miután a bankok roll up.

Ecetes hagyma - póréhagyma a következőképpen állítjuk elő. Meg kell választani a tollakat, mossuk le, dobja egy perccel sós forrásban lévő vízben, szorosan tegye üvegekbe, és öntsük a pác, mert ami szükségességét száz gramm almaecet és a cukrot, ötven gramm sót. tekerje fel a bankok.

Ha egy mogyoróhagyma, tisztítjuk, mártott néhány percig forrásban lévő vízben , majd lehűtjük. Amikor az összes víz stechot, izzók tedd üvegekbe, és öntsük a forró pác, hozzátéve, a borsó fekete és szegfűbors. A pác hozott három pohár vizet, egy fél csésze ecetet, húsz gramm só és cukor.

Így vált ismertté, mint a savanyú hagyma saláta. Mint látható, ez nem túl nehéz, csak arra van szükség, hogy meghatározzuk az osztály hagyma, amelyeket használni fognak az edényben.

Tehát, ecetes hagyma helyett lehet használni a szokásos, előállításához használt különféle saláták és húsételek, köztük barbecue. Ismét felidézni a klasszikus recept hagyma bármely fajta.

Meg kell, hogy egy pohár vizet, hatvan gramm ecet, három evőkanál cukrot és a sót egy fél kanállal.

Hagyma tisztított, karikákra vágott és helyezzük egy edénybe. Víz, cukrot és sót összekeverjük, felforraljuk, majd hozzáadjuk az ecetet. Következő öntsük előkészített hagymát. Néhány óra múlva a terméket fel lehet használni, és tárolja hűvös helyen. Meg kell jegyezni, hogy mielőtt a hagymát valósult meg a salátát, akkor lecsöpögtetett és apróra vágott.

Ezen túlmenően, ez a pác kiválóan alkalmas más zöldségek, mint a káposzta, paprika, uborka és mások.

Így használatával elkészítéséhez különböző ételek ecetes hagyma, nem csak számukra jó ízű, de sok hasznos tulajdonságai, mert az íj egy hordozó számos tápanyagot, amelyek fokozzák az emberi egészségre.