Pollock majonéz a kemencében - egy tál egy családi vacsora

Ma, amikor szupermarket polcain tele vannak különböző, olcsó hal sávos elárulta érdemelt feledésbe. És hiába! Belőle lehet főzni egy csomó jó ételek, érdemes még az ünnepi asztalra. Például, a majonéz Pollack a sütőben, alatt aromás sajt héja.

Ez a recept a sok éven át. Egyszer egy hal otthon készült, és az egészségügyi büfék és éttermek. Mivel a viszonylag olcsó ez az étel is tulajdonítható, hogy a mindennapi. De az biztos, hogy átalakítsa egy átlagos család vacsora egy kis nyaralás.

összetevők

Pollock majonéz a kemencében készült friss hal. Ezen kívül szükségünk lesz hagyma, majonéz, sajt. Nem szükséges, hogy szigorúan kövesse az arányokat, hogy több szeretetet, sőt, hozzátéve, egy tál csak nyerhet. Például, hogy készítsen 0,5 kg hal, akkor lehetséges, hogy csak egy dudor. Néhány szeretik a sült hagyma, miért nem megy aludni hal darab a lélek?

Sajt is sajnálom, hogy nem éri meg. Mi ez a juicier a kéreg lesz. Ami a fajta, kell, hogy egy cég, amely jól elolvadt. Például az „orosz”. Jó eredményt adhat, és kísérletek krémsajttal és még olvadt.

Átlagban, a ételek elkészítéséhez szükségünk van:

• hasított Pollock - 5 db.;
• hagyma - 2-3 fejek;
• növényi olaj (finomított, szagtalan) - 0,3 v.;
• liszt - 2-3 evőkanál. l.;
• Majonéz - 200 g;
• Sajt - 150-180 g;
• só, fűszerek ízlés szerint.

Előzetes felkészülés

Mielőtt főzni Pollock a sütőbe majonéz, halat óvatosan megmosva, megtisztítva a mérleg, uszony vágva. Meg kell szabályos - meglehetősen merev ig. Vágjuk ollóval praktikus.

Peel hagymát, vágjuk fél gyűrű vagy kockákra. Majonéz készítéséhez Pollock a sütőben, az íj választani friss és lédús.

cserépedény

Főzni sávos sajttal és majonézzel, hogy bepereli a magas oldalon. Tökéletes öntöttvas wok vagy deco kerámia kondenzátor pecsenyesütő. Kívánatos felvenni edények olyan méretű, hogy a halszeleteket tudunk egymáshoz közel egy rétegben.

Ha a kívánt darab lemez áll fenn a gazdaság, akkor lehet főzni a halat egy normál serpenyőben. Csak ebben az esetben nem szükséges, hogy betesszük a hozzávalókat túl közel vannak a szélek, vagy egyszerűen leesik, és Bree.

előkészítés

Vágott darab halat szélessége körülbelül 3 cm. Boned darab lisztet, forró olajban, amíg a fele.

Passiruem olajban, amíg aranybarna hagyma. Most feküdt ki a halszeleteket a nyomtatvány aljára, megszórjuk hagymával, és adjunk hozzá egy kevés forró vizet. Szükséges, hogy a hús párolt.

Hagyma öntsük majonéz, egyenletesen elosztjuk a szilikon spatula úgy, hogy az egész felületet beborította az ételek. Küldje el a sütőben sütni.

Ne azonnal megszórjuk sajttal. A szükséges idő az olvadás nagyon kicsi. Ez egyszerűen nem elég ahhoz, hogy propekaniya hagyma és a hal. Ennek eredményeként, a sajt kalap prigorit vagy alapvető összetevők nem dopekutsya. Tehát miközben készül pollock majonéz a sütőben, dörzsölje sajt egy durva reszelő és add meg a 7 perc a vége a folyamatnak.

Szó fűszerek

Ami a fűszerek, felveheti őket közvetlenül a hal darabokat. De még mindig jobb, hogy keverje a vizet, amit az elején töltse az edényt. Ez kiválóan alkalmas a fekete, szegfűbors, oregánó, majoránna. Paprika hogy az étel édeskés jegyzeteket, és ez több kifejező színt. Nagyon alkalmas halak aszatgyanta. És Pollock, majonéz, a sütő, akkor szórjuk meg friss fűszernövények főzés után.

új jegyzetek

Azok, akik már, hogy a kéz főzni ez az étel, gyakran kísérleteznek az alapvető recept. Például, nem készítenek darab, és Pollock filé a majonéz a sütőben. Ez a módszer több időt vesz igénybe, de az eredmény egyszerűen kiváló. Míg Pollock és kevés a csont csak lehetséges, és távolítsa el a gerinc, hogy nem hagyják őket egyáltalán.

Változatos receptek tudod, hogy a segítségével további kísérleteket. Például, hogy adjunk egy réteg sült gomba. Nyáron akkor tegye a halszeleteket ágyon sült zöldségek (squash, padlizsán, cukkini). Jó ízű kombináljuk Pollock párolt sárgarépát. A kockára vágott kaliforniai paprika, különösen a különböző színek, nem csak, hogy íze, hanem díszítik az étel.

Lehet kísérletezni szószokat. Például, egy része helyett a majonéz és tejföl add vágott zöld. Ez a szósz finomabbá állaga és íze gazdag és kifejező. Alkalmas ez az étel és a szójaszósz, de ha használja, amire szükség van, hogy legyen óvatos a sóval, mert már elég sós. Hozzá egy kanál majonéz fogkő, szósz paprikával, vagy bármilyen más kedvenc mártással.

szolgál

Pollock a sütőben hagymával és majonézzel kell, hogy az asztalra ugyanabban az edényben, amelyben az étel kemencében sült. Feküdt a lemezeket célszerű használni egy kanál vagy egy fából készült penge, vágás révén a pre-sajt cap.

Díszítsük ezt étel lehet burgonyapüré, főtt rizs, hajdina. Nos, ez illik és a tészta köretek, különösen a kagylók, amelyek jól tartják mártást. Akkor lehet alkalmazni, hogy sült Pollock és a spagetti.

Házi savanyúság vagy saláta, friss szezonális zöldségek - tökéletes kiegészítője az edényt. Ne feledkezzünk meg a friss fűszernövények: petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom, fokhagyma és a vöröshagyma fiatal.

Tól italok ez az étel jól megy paradicsomlé, az otthoni főzés, tej, ayran és minden tejitalok.