Sertés alatt bunda

Bár azt feltételezzük, hogy a sertés nagyon zsíros hús, valójában ez nem így van. Elég könnyen emészthető (öngyújtó - csak bárány) és hasznos, hogy nagy mennyiségben tartalmaz B-vitamin és fehérje. Azonban meg kell jegyezni, hogy a sertéshús gondos feldolgozás és allergiát okozhatnak, mert a tartalma hisztamin. Lehetetlen, hogy visszaélés és a sertéshús esetében az ajánlott adag naponta - kevesebb, mint 200 g

Van egy nagyon nagy számú ételeket, hogy lehet sertéshúsból készül. Az egyik legfinomabb - sertés alatt bunda, amely azt fogja fedezni ezt a cikket.

Sertés alatt bunda burgonyával

Ez az étel is előállíthatók, mint az első, nagyon kielégítő és készül elég egyszerű. 700 g sertés darabokra vágjuk, és taszítják a (kissé). 4-5 burgonya, és a 2 db. közepes méretű sárgarépa tiszta és három egy reszelő, hagyma (3 db.), vágjuk félgyűrűt és megsütjük vaj (jobb - olíva) együtt a sárgarépát. 400 g gomba (lehet bármilyen, de jobb, mint a fehér), vágva és megsütjük. 3 metélőhagyma finoman morzsolódik, 3 paradicsom gyűrűkre vágjuk.

Fedjük le sütőpapírral, és a rétegeket egymásra rajta az összes hozzávalót: hús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, gomba, burgonya és a paradicsom. Töltsd meg a majonéz és sajt elaludt kopott. Sütés után megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Sertés alatt bunda mustárral

Ez a recept a rajongók éles kicsit. A font sertés darabokra vágjuk, és taszítják. Minden egyes darab bevont mustárral pácolt, és hagyjuk egy óra. Aztán sütjük őket egy serpenyőben, és tegyük egy tepsibe. 1 izzó és egy pár vágott paradicsom gyűrűk. A húsdarabok hozott egy gyűrűt paradicsom, hagyma, kenet majonéz és sajt kopott bőségesen elalszik (szükség van körülbelül 200 g). Süssük a sütőben 15 percig.

Sertés alatt bunda tejfölös

Ez az étel is főzött majonézzel, de a sertés majonéz kövérebb, ezért ha azt szeretné, valami szelíd, akkor megteszi a krémet.

Tehát, hogy 800 g sertés és vágjuk 8 db, taszítja, hozzátéve, só, bors ízlés szerint, és hozott egy tepsibe. A felső rész a hús bőségesen kenjük tejföl (körülbelül 400 g). 6 fej hagyma karikákra vágott és tedd a tetejére. A tetején hagyma csinálni „háló” tejföl. 5 sárgarépa három egy reszelő, és tegye az íj. Megismétlem, tejföl haza. Ezután 20 percig sütjük, megszórjuk reszelt sajttal (körülbelül 300 g), és tegye a sütőbe további 30 percig.

Sertés alatt bunda: egy recept ananász

900 g sertés nyak vágott darabokat és tedd egy kikent tepsibe, só, megszórjuk fűszerekkel sertéshús. 4 burgonya főzni „egységes”, dörzsölje egy reszelő, és tegye a hús tetejére. Polbanochki ananász őröljük, összekeverjük 200 g kikopott sajt és majonéz, és hozott egy burgonya. Főzzük körülbelül egy óra.

Sertés gombával alatt bunda

Fry, amíg puha 300 g gombát. Sertés (0,5 kg) vágjuk vékony szeletekre, és enyhén pirított. Ezután adjunk hozzá 2 apróra vágott hagymát, 2 evőkanál akut ketchup 3 gerezd fokhagyma, gombák, és 1 evőkanál majonéz, keverés sütjük további 10 percig.

4 paradicsom és uborka szelet 2 gyűrűt és a felső, majd tegye egy réteg 2 alma, is vágjuk vékony körökben. Zárja le az edényt fedővel, és főzzük további 10 percig.

Sertés alatt bunda egy szilvát

Tizennyolc kg sertéshús (karaj) ossza szét darabokra, és tegye egy öntőformába. Top helyen aszalt szilva (300 g), és öntsük a keveréket majonéz (3 evőkanál), mustár (2 evőkanál) és ezek sói. Fóliával lefedjük pácoljuk 3 óra. Ezután, 40 perc. sütni a fólia, majd újabb 20 enélkül, hogy egy héja.

Sertés alatt bunda padlizsán

kilogramm sertéshús kell vágjuk apró (2x3 cm) darab, és megsütjük. Külön Fry vágott hagymát gyűrűk 3, 3 szelet apróra vágott padlizsán (emlékezni ázni őket 30 percig. Sós vízben), 1 sárgarépa és kaliforniai paprika 1. Forraljuk kis répát és lereszeljük.

Sütés fel sertéshús, só, bors. Top helyen zöldségek, terjesztése minden réteg kissé. A végső réteg legyen céklát, majd majonéz. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy az étel kiderült lédús és jól öntsük a tetejére majonézzel.