Forró leves és a nyúl - finom és egészséges ételeket

Nyúl hús - ízletes és diétás termék. Szerint a táplálkozási minőségének és mennyiségének fehérje jelentősen erősebb borjú, sertés, csirke és bárány. De itt van a zsír sokkal kisebb. Ez az oka annak ideális nyúl megy az emberek, akik szenvednek a betegségek a gyomor-bélrendszer, valamint a gyermekek. Kínálunk egy tál nyúl fotókkal és részletes receptek főzés.

Kiváló hús fordul forró, akik értékelik még a szeszélyes ínyenc.

Nyúl, párolt sör

Kis hasított vágjuk nagyobb darabokra. Egy műanyag zacskóba tegye sót, borsot és egy fél csésze liszt.

Tedd a nyúl és intenzíven elkeverjük benne.

Ezután „panírozott” darab megsütjük egy mély serpenyőben (növényi olajban kockára vágott hagymát), hogy volt egy arany héja. Öt perc eltelte után hozzáadjuk a gombát lemez (100 gramm), három zúzott gerezd fokhagyma, apróra vágott friss fűszernövények (bazsalikom, kakukkfű, rozmaring), és a babérlevelet.

Egy serpenyőbe egy nyúl önteni két pohár sör és egy - csirke húslevest. Forraljuk fel, és főzzük egy órát a fedél alatt.

Hús legyen elég puha.

Ezután engedje le a levest a serpenyőbe. Adjunk hozzá két nagy evőkanál vaj és egy fél csésze liszt (pre-hígítsuk forralt vízzel). Hozd a szósz, amíg sűrű és öntsük át a húst. Rizzsel tálaljuk.

Ételek a nyúl a gyermekek számára legyen világos és lédús. Kínálunk pörkölt recept, kókuszos krémmel.

nyúl hasított vágjuk nagyobb darabokra, és megsütjük, hogy legyen barna. Tedd őket egy serpenyőbe. A fennmaradó zsírt sütjük hagyma kockák, három zúzott fokhagyma szegfűszeg, bors két (piros és zöld), vágott négyzetek. Főzzük a zöldségeket, öt-tíz percig, és a váltott műszakban a serpenyőbe.

Chop két paradicsom (zöld és piros) vágjuk és hozzáadjuk a többi hozzávalókat. Öntsön két liter sós csirke húsleves, forralja fel, és főzzük két órán keresztül a fedél alatt. A folyadék mennyiségét kell a felére csökkenthető. Ezután adjuk hozzá a tejet kókusz, forralja fel, és tálaljuk rizzsel.

Kínálunk receptek az első ételeket.

Krémes leves nyúl

Filé (300 g) vágjuk nagyobb darabokat, és tegyük egy serpenyőbe. Adjunk hozzá apróra vágott koriander gerenda, négy zúzott gerezd fokhagyma, apróra vágott vöröshagyma kockákra. Tedd ki fél órán belül kell főzni a húst teljesen. További forraljuk egy liter húsleves hozzá 250 gramm sajt „Philadelphia”, polstakana tejszínt és a hús. Nyúl levest kell főzni vagy tíz percig. Tálaljuk pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér.

Nyúl leves lencse

Darab hasított fel egy serpenyőben, és öntsünk egy liter húsleves. Hozzáadása fél csésze lencse, apróra vágott zöldségfélék (répa, hagyma), bors, só. Amikor a folyadék elkezd forrni - öntsünk egy liter paradicsomlé. Soup nyúl készíteni két órán át alacsony lángon. Szükségszerűen van szükség, hogy folyamatosan keverjük. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy csipetnyi piros paprika. Tálaljuk tekercs fekete kenyér fokhagymával.

Jó étvágyat!