Készítsünk ratatouille recept csirke.

Sokan tudják, egy finom főzelék - lecsó, de hogyan kell főzni lecsó, nem mindenki tudja. Ha tetszik lecsó, recept megtalálható ebben a cikkben. Kezdjük mindegy egy kis leírást. Ahogy mondtam - ez az étel előállítása a zöldségeket. Tálaláskor lehet hideg és meleg. Minden csak attól függ, a preferenciák és kívánságait. Jellemzően egy további ratatouille étel hal vagy hús ételek, de gyakran vegetáriánusok használni, mint egy főétel. Akkor főzni egy finom ratatouille csirke. Ha nem főzzük ratatouille recept vehet igénybe ezt a cikket, a kapott étel a kedvence a család szinte mindenki. Fontos szabály, hogy hogyan kell főzni ratatouille kötelező nagy vágási az összes zöldség, valamint a feltétlen Freshen. Ezért nem ajánlott főzni az ételt előre. Abban az esetben, ha arra kényszerülnek, hogy főzni ratatouille az este, akkor ne add hozzá a folyamat előkészítése a paradicsomot, mert elszíneződhet a többi zöldséget és a „pick up” a kívánt édes íz az ételek. Paradicsom hozzá jobb tálalás előtt.

Mindenki készít másképp lecsó, a recept nem az egyetlen. Hanem az egyik fő komponensei étel cukkini. Ez a zöldség nagyon könnyen felszívódik a szervezetben, és pozitív hatással van a bőrünkre, és az emésztést. Cukkini egy olyan típusú tök egy hosszúkás alakú, sárga vagy zöld színű. Azért jött, hogy nekünk ezt a növényi Amerikából. Eredetileg használt élelmiszer csak magokat. A 16. században ez volt a növényi tengerentúli Európában és művelt, általában a botanikus kertben, mint minden újdonság, hozta az Újvilágba. Feltételezzük, hogy Olaszországban kezdtek el használni az étel maga az éretlen zöld zöldség. Ez az, amit mi csinálunk ma, és mi, az oroszok, és a jelenlegi mediterrán konyha nélkül szinte lehetetlen. Ezt alkalmazzák a levesek, palacsinta, pörköltek, húsos és még főzni belőle megőrzi. Ebben az esetben a cukkini gazdag hasznos ásványi anyagok és vitaminok, ezért ajánlott a gyermek menük és a diéta, akik a különféle betegségek kezelésére.

Mi zavarja a cukkini, és meg kell értenünk, mi kerül a lecsó recept főzni otthon. Ma fogunk készíteni egy ratatouille csirkével. Mivel ez egy főzeléket, és az alapanyagok előállítása meg kell rendelni. Kezdjük a listát, persze, cukkini (500 g). Ezután meg kell vásárolni egy padlizsán (300g), és annyi paradicsom, paradicsompüré, bors, só, olívaolaj és csirkemell olyan mennyiségben, ahogy a családtagok.

Csirke filé mosás. Mivel szükséges eltávolítani a héjat, és darabokra vágjuk. Aztán taszítják a kiadagolt szeletekre, és megsütjük olajban aranybarnára sütjük.

Padlizsán és a cukkini meg kell tisztítani, szükség esetén tisztítani a bőrt, és szeletekre vágjuk. Paradicsom mossuk és vágott polukruzhochkami. Ezután meg kell keverni paradicsompüré, olívaolaj, bors és só, és öntsük a keveréket az alján a penész. Mi tesz egy sütőedénybe szolgálja a filé. Azt hogy a létra tetején apróra vágott zöldséget, felváltva őket. Szórjuk a tetejére kell egymásra növényi olaj, és borított papír sütőipari, küldjön egy órát a sütőben.

Ekkor elkezdhetjük készíteni a mártást. Számára van szükségünk: sajtok száz gramm: olvadás és szilárd, vaj, liszt, tej, egy csepp őrölt édes paprika és a sót.

Vaj kívánatos, hogy megolvasszuk a teflon serpenyőben. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, a lisztet és megsütjük. Ezután öntsünk egy vékony struechkoy tejet egy serpenyőbe, erélyes keverés közben. Forralás után az így kapott masszát bevezetni sajt, reszelt. Először megolvasztunk, majd a szilárd anyagot. Amikor minden jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a krémsajtot. Mögötte bevezetni szilárd. Forraljuk fel, és hagyjuk főzzük egy kicsit. A simítás sózzuk, paprika. A szósz az étel kész. Ha ratatouille párolt órán át, majd kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk, hogy még akkor is 10 percig a sütőben.

Serve Ez az étel legyen egy tálban. Spread ratatouille dia mellett egy adag csirke, és a felső nagylelkűen öntsük kész mártás.