Hogyan készítsünk tócsnikkal burgonyából készült: részletes recept

Hogyan készítsünk tócsnikkal burgonyából készült, amelyek ropogós kívül vannak, és egy puha, lédús és puha? Ez a kérdés különösen érdekli azokat, akik nem közömbösek az aggályokat növényi fánk, de nem lehet beszerezni valamilyen okból. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel mindössze 1 óra szabad ideje.

Hogyan készítsünk tócsnikkal burgonyából készült: lépésről lépésre recept

Szükséges összetevők:

• jódozott só - 1/3 kis kanál;
• nagy hagyma - 1 db.;
• szegfűbors, fekete - egy pár csipet;
• Burgonya gumók közepes méretű - 4-5 db.;
• nagy tyúktojás - 2 db.;
• tej 3% friss - ¼ a csésze;
• szódabikarbóna - 1 csipet;
• búzaliszt - 3-4 evőkanál (opcionális);
• növényi olaj - 180 ml (pörkölés edények).

zöldség-

Tehát hogyan kell palacsintát burgonyából nyers nem lehet az első helyen egy jól kialakított fő zöldség. Ez megköveteli a mosás és ecsettel 4-5 gumók, majd dörzsölje őket egy nagy reszelő. Kívánt esetben, a burgonyát lehet zúzott egy húsdarálón vagy mixer. A kezelés után ajánlott fel aprított növényi hideg vízben. Ez az eljárás nem ad vágva gumók feketére, és részlegesen megfosztja őket keményítő.

Szintén palacsinta nyers burgonyából tartalmazza a hagymát. Végtére is, ez adja a növényi palacsinta az illatos illata és íze gazdag, amelynek köszönhetően senki sem utasíthatja el az ilyen sült étel. Mielőtt hozzátéve, hogy a tésztát egy hagyma kívánatos őrölni zagy egy keverőben.

A folyamat a gyúrás

Palacsinta burgonyából készült tojás nélkül állíthatók elő, de kiderül, hogy nem olyan buja és finom. Ezért azok jobb hozzá az alaphoz. Tojás kell bontani egy tálba, majd habverővel erősen, a habverővel vagy hagyományos villa. Ezután, meg kell önteni jódozott só, szódabikarbóna, 3% friss tejet, szegfűbors, fekete, hagyma, reszelt burgonya és búzaliszt. Keverjük össze a hozzávalókat, akkor kap egy sűrű és viszkózus konzisztenciát (a szokásos módon palacsintát, de látható felvételen reszelt zöldség).

Hogyan készítsünk tócsnikkal burgonyából készült egy serpenyőben

Fry edényt előnyösen egy serpenyőben vagy egy serpenyőben. Erre a célra az edényeket kell önteni 10-15 ml növényi olaj, majd újra felmelegít erősen. Ezután egy nagy kanállal van szükség, hogy állapítson meg egy zöldség tészta. Abban az időben, a serpenyőben, akkor megsütjük akár öt kis krumplis palacsinta. Ők pontosan ugyanaz, mint a rendszeres palacsintát vagy palacsinta.

A hőkezelés során szigorúan ellenőrizni kell annak biztosítása érdekében, hogy a felek palacsintát barna egyenletesen. További ropogós étel sütés után fánk nemkívánatos terjedését csúszda. Jobb, ha terjeszteni őket egy rétegben egy nagy lapos edénybe, és lehűlés után, hogy menjen egy közös lemez.

helyes Serve

Tócsnikkal lehet szolgálnak fel vacsorára a hő- és lehűtjük. Ezek használata javasolt együtt paradicsomszósszal, tejföl és a forró, édes teát.