Mit eszünk? Előfőzött rizs - finom és egészséges

Hét évezredek személy használja és műveli rizs kultúra, amely különbözik a különleges tűrőképesség. Ugyanezen a darab földet, hogy nőnek rizs évszázadok óta, anélkül, hogy a műtrágyák és hozza az éves, bár kicsi, de stabil hozamot.

Ábra az azonos típusú, amelyet feldolgozott különböző módon, különböző lehet tápérték, íz, szín és időt vesz igénybe készíteni. Különösen népszerűek a fogyasztók körében előfőzött rizs, ami történik egy speciális gőz kezelés késlelteti annak gabona ásványi anyagokat és vitaminokat, de nem a héj korpa.

Előfőzött rizst elő egy speciális technológiával, hogy javítsa a minőségi jellemzőket a gabona. Kezdetben a rizs (hántolatlan), áztatott egy ideig a vízben, ami után vízgőzzel kezeljük nyomás alatt. A szárított kukorica vetjük alá őrlés, mint egy hagyományos termék.

Előfőzött rizs számos előnye van:

• közel nyolcvan százaléka ásványi anyagok és vitaminok szereplő korpa héj, a feldolgozás folytatódik közvetlenül a gabona, ami kevésbé törékeny
• a folyamat a főzés előfőzött rizs elveszti sárgás színű, átalakul fehér szemcsék hasonló polírozott fehér rizs
• Az ilyen típusú előkészítése 20-25 percre, a magok, amelyek kezelést meg egy kicsit keményebb és kevésbé forraljuk puha
• készen előfőzött rizs néz ki, mint a levegő, a szemek nem tapadnak össze, a maradék így még azután is, az étel-ra melegítjük fel újra.

Rice a tökéletes társ az, aki szereti, hogy egészséges és aktív életmód. Az összetételét, ez a termék tartalmaz jelentős mennyiségű ásványi anyagok, összetett szénhidrátok és rostok, fehérjék és vitaminok.

Előfőzött rizs segít normalizálni a gyomor és a belek, védő nyálkahártya, borítékoló vele. Ez egy ideális étel azoknak, akik szenvednek a gyomorhurut, a gyomorfekély.

Főzni párolt rizst?

Látták a címkén a boltban jellegzetes „előfőzött rizs”, hogyan kell főzni - nem tudjuk. Semmi sem egyszerűbb! Tanulj meg főzni az előfőzött rizst, akkor létrehozhat egy finom és szokatlan ételek, mint például rizottó olasz, japán sushi és tekercsek, valamint, hogy neki egy remek saláták és meleg ételek.

Rice lehet főzni többféleképpen, úgy a leggyakoribb.

1 módja

• Vegyünk rizs (1 csésze), és alaposan mostuk, mielőtt a víz tisztaságát
• Most, hogy töltse meg vízzel (hideg, egy részét 1: 3), és hozzáadunk egy teáskanál sót.
• Forraljuk fel, időnként megkeverve a szemcsék nem tapadnak az alján.
• A tűz kapcsolja le a közép-és főzzük, amíg a rizs huszonöt percig. Itt szeretnék, hogy a foglalás. Az a tény, hogy a különböző fajták igényelnek a különböző főzési idő. Például, a barna rizs igényel 30-40 perc. Tehát biztos, hogy megnézi az utasításokat csomagot.
• Amikor a rizs megfőtt, a vizet le lehet ereszteni a szitán.

2. módszer

Ehhez a módszerhez a főzés inkább megfelelő kerek szám, mellyel a sushi, pilaf.

• Alaposan mossuk rizs, engedje le a vizet nem kevesebb, mint hét alkalommal.
• Az ételek zsír megállapított és töltse fel vízzel (az aránya 01:59)
• Forraljuk fel (közepes lángon), majd töltsük kis tüzet, és hagyja a rizst még tíz percig.
• Vegye ki a tálat a tűzről, és hagyjuk a terméket „bánkódik” még húsz percig. nem szükséges, hogy távolítsa el a fedelet!

Az ázsiai országokban, a rizs, miután eltávolították a tűzről, hagyjuk állni tíz percig vágyakozás, majd gyűjtsük össze, hogy csúszik, és nem ér hozzá egy pár percig.

Kísérletezhetsz különböző fajta rizst. A különböző fajták - a különböző ízeket. Jó étvágyat nektek!