Hogyan készüljünk kompót cseresznye szilva magokat a tél?

Nem minden évben gyümölcsös tetszik gazdája bőséges termés. De ez nem vonatkozik a szilva. Bármilyen az időjárás, ez a kultúra gyümölcsöt terem bőségesen. Sokan nem tudják, hová tegye a gyümölcsök, hogy mit kell csinálni velük. Ebben a cikkben talál információt, hogyan kell készíteni kompót cseresznye, szilva és jótékony tulajdonságait.

hasznos információkat

Cseresznyeszilva egyfajta közönséges szilva. A tudósok hívják divaricata európaiak - Mirabel, és a lakosok az észak-kaukázusi - a vad. Ez csonthéjasok növény ismert ember sokáig. Kertészek szeretik az egyszerűség kedvéért. Attól függően, hogy milyen cseresznyeszilva különböző alakú, méretű, színű és ízű. Különösen nagyra zheltoplodny és Aronia gyümölcs. Érdekes tény, hogy az íze a befőtt függ a szín és lejárat a gyümölcs. Cseresznyéből szilva és érett gyümölcs kompót édes és sárga érett gyümölcs - savanyú.

Használata cseresznyeszilva

Szilva nagyon ízletes és hasznos. A gyümölcsök tisztított emberi testet a nehézfémek, megkönnyítése állapotban hipertóniás betegeknél megnövekedett vaszkuláris permeabilitást. Plum javasoljuk időigényes reuma, tüdőgyulladás, a tuberkulózis, a betegségek a gyomor és a belek, hogy javítja az étvágyat. Azt gyulladáscsökkentő, hashajtó és vizelethajtó hatású, tisztítja a vért.

Ebből a gyümölcsből főzött édesség, lekvár, gyümölcslé. Különösen hasznos kompót sárga cseresznye szilva. Gyümölcs fagyasztott és savanyítva. Megszabadult a csontok és tört gyümölcs cseresznye szilva szárítják a napon, hogy egy csomó fajta, amely a vérlemezkék. Tehát vannak tárolva hosszú ideig, az íze nem változik, és a hasznos tulajdonságok megmaradnak. Ezeket a lemezeket lehet használni, mint egy külön edénybe, vagy összetevőként alkalmazzák az ízesítők készítéséhez és mártások.

Sárga szilva. Kompót a téli sterilizálás nélküli

A legtöbb esetben a dobozok befőtt sterilizáljuk hosszabb tárolás. De van egy recept, amely lehet készíteni kompót cseresznyeszilva nélkül sterilizálás. Szükséged lesz három literes üveget, két és fél liter vizet, négyszáz gramm gyümölcsöt és egy pohár cukrot. Kérésére adunk bogyók kompót. Ha feltöltött egy korsó málna vagy szeder színű folyadék változásokat.

Elkészítésének folyamatát befőtt kezdődik alapos mosás a Can. A szintetikus szerek nem alkalmasak edények mosogatására. Sokkal jobb, hogy használja szódabikarbóna. Bank is forró vízzel mossuk, annál jobb a folyás. Ezután töltse színültig forró vízzel, fedjük le egy előre párolt fedjük le és hagyjuk tíz-tizenöt percig. Pot szűrt vízzel meg kell tenni a tűzre.

A következő szakasz a készítmény a következő: a vizet ki kell üríteni a tégely és felhajtható fenekű konténert az asztalon, pre podsteliv törülközőt. Itt van elhelyezve és egy fedelet. Amikor a víz folyik le, a bank kell fordulni, és töltse ki a szilva, ami defektet minden gyümölcsöt. Mivel a csatorna nem fogja feltörni a forró vízből, héja és mert ő kemény, édes folyadék a lyukon keresztül tölti a gyümölcs. Bank öntött forró víz, fedett és állni hagyjuk tíz percig.

Majd vízbe a folyadékot egy serpenyőbe, és forraljuk fel újra, de cukor hozzáadásával. Kiderült szirup, amely tele van szilva bank úgy, hogy a gyümölcsök teljesen befedje. Most arra van szükség, hogy tekerje fel a bank a szokásos módon, és tegye le a fedelet. Tekerjük egy meleg takarót, amíg hideg. Ez hogyan lehet készíteni kompót cseresznye szilva mag a tél. Továbbra is kapcsolja a bank le az aljára, és tegye hűvös helyre.

Cseresznyeszilva kompót. recept

Az üres a téli mindig időigényes. De van egy egyszerű és gyors receptek. Cook kompót cseresznye szilva magokat a tél lehet, sterilizálás nélküli. Ez megköveteli a bank, a cukrot, a szilva és a víz. Szirup elő az arány egy kilogramm cukor per liter folyadékot. Plum mosni, rendezni, és távolítsa el a száron. Aztán gyümölcsök elsápad forró vízben néhány percig, majd azonnal hideg vízben hűtjük.

Nos mosott Bank egy eredeti térfogatának harmadára van töltve cseresznye szilva és öntsünk forró szirupot, ami készült, hogy a víz, amelyben a blansírozott zöldséget. Bank akkor hengerelt, fejjel lefelé, jól bebugyolálva valami meleg. Ha kihűlt, beletesszük a normál helyzetben neki. Cseresznyeszilva kompót recept felkérik, hogy próbálja ki a kész.

finom kompót

Ősszel, amikor minden érik gyümölcsök és zöldségek, amelyek közül sok állíthatók elő belőlük. Például egy kompót szilva gödrök a tél. Ebből a célból, a gyümölcsök mozognak. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy távolítsa el a száron, és dobja az éretlen és romlott gyümölcsöt. Aztán alaposan mossuk szódabikarbóna. Ezután fektetve egy törülközőt a szárításhoz. Minden gyümölcsöt átszúrta egy tű. Sterilizált három literes üvegben. Ez lefektetett egy fél kilogramm szárított cseresznye, szilva és kilyukadt. Pan 1,5 liter vizet és 400 g cukrot helyezünk a tűz felforraljuk. Kaptunk szirup.

Amikor egy kicsit hűvös, akkor öntjük szilva. Ezután az alsó a pot nagyobb homályos törölköző, vizet öntött és melegítjük. Tedd a bank egy gyümölcs kompót és főzzük 30 percig. Annak elkerülése érdekében, kavargó, sterilizáció végrehajtása lassú tűzön. Bank roll és a betárolt. Kompót cseresznye szilva magokat a tél kész!