Hogyan lehet főzni a húst paprika

Táplálkozási mondják, sokat, hogy mennyire jól a kombinált húst borssal. Ez egy szép „szomszédság” teszi az élelmiszer egészséges. Ismeretes, hogy ez a fajta zöldség tökéletesen semlegesíti a káros állati fehérjék, ami viszont hozzájárul a normális emésztést. Sok különböző módon a főzés, ami ezeket a termékeket. Vegyük például néhány igen érdekes lehetőség.

sertéshús pörkölés

Sertés - a világ legnépszerűbb húskészítmény. Az emberek évezredek óta használják az élelmiszer. Van egy nagyon érdekes receptet, mellyel főzni ezt a finom húst paprika és egyéb zöldségek. A szükséges munka: 600 gramm friss sertéshús, só, 4 paradicsom, paprika por, 1 hagyma, 4 pod paprika, növényi olaj, valamint a gyógynövények és a szárított gyógynövény.

Főzés hús paprika egyszerű:

1. Először meg kell, hogy felmelegedjen a sütőt 200 fok minimum.
2. Ekkor meg kell sertés mosás, száraz és vágjuk apró csíkokra óvatosan.
3. Zöldség is kell őrölni. Hagyma lehet vágni fél gyűrű, bors - nagy csíkok, és a paradicsom csak ledaráljuk.
4. Bow hús bors port, hajtogatott egy serpenyőbe, és forró olajban megsütjük a magas hő.
5. Add az összes többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze.
6. Pirított serpenyőben az ételt a sütőbe, és süssük 20 percig. Ha szükséges, a tartalmát tolható egy sütőedénybe.

A főzés után a hús borsos lesz még lágy, lédús és nagyon ízletes.

kombinált módszer

Marha - keményebb húst. Ezért jobb, ha nem sütjük, és pörkölt. És hogy egy jó eredmény - előzetes pác, és adjuk hozzá a zöldségeket. Ez a legjobb ízlés kombinálni marhahús paprika bolgár. Az egyik lehetőség biztosítja a készítmény az alábbi összetevők: 700 gramm marhahús szükség 1 nagy pod bors, 2 fej vöröshagyma, egy evőkanál liszt, 300 g paradicsom saját lében.

Marinade kell: 1 evőkanál balzsamecet, csipet anya szerecsendió, negyed teáskanál keverékei különböző paprika, néhány olívaolaj, 2 evőkanál szójaszósz és fél teáskanál paprika (normál vagy füstölt).

szükséges elvégezni a munkát szakaszból áll:

1. Először meg kell venni a húst. Meg kell mosni, majd vágjuk közepes méretű darabokra.
2. Válogatott alapanyagokból, hogy a pác.
3. Marha hajtogatott egy tálba, öntsük az előkészített készítményt, és hagyjuk körülbelül 1 óra.
4. Ezt az időt töltött előkészítése zöldségek. Peppers gondosan kell csíkokra vágjuk, eltávolítja őket a pre-szár és mag. Hagyma morzsolódik semirings jobb, és a paradicsomos héja.
5. Olaj hő egy serpenyőben, és óvatosan pároljuk a hagymát.
6. Borssal és néhány perccel később, hogy a paradicsomot, öntsük a maradék levet tőlük, és hogy lassan felforraljuk.
7. Egy külön serpenyőben megsütjük elkészített húsok, enyhén megszórjuk liszttel.
8. Csatlakoztatja a termékeket együtt, és főzzük a fedél alatt, amíg kész.

Kiderült, egy csodálatos marhahúst borssal bolgár és zöldségek. Az ilyen lágy és lédús étel lesz megfeleljen Gyakorlatilag bármilyen köretként (rizs, burgonya vagy a tészta).

töltött paprika

Hogy mást tud főzni a húst édes paprika? A recept ismerős minden orosz háziasszony a szovjet korszak - ez töltött. Ennek előkészítése étel körülbelül fél óra alatt. Szükség van továbbá olyan, a következő termékeket: 0,6 kg hús, 7 paprika, 200 gramm rizs, sárgarépa 2, 20 gramm só, paradicsom 2, 100 gramm krém, a hagymákat 2, 50 gramm növényi olaj, 2 tojás, és kis fekete bors (talaj és borsó).

A folyamat azzal kezdődik, a készítmény az alap összetevők:

1. Az első dolog, amire szükség van a sós vizet forrni rizst.
2. Hagyma morzsolódik kockákra, vágjuk a sárgarépát egy reszelő, és vágott paradicsom önkényesen.
3. Ezt követően, szükséges hő serpenyőben megsütjük, és az ott íj 3 perc hozzáadásával 1 növényi olaj.
4. Megállás nélkül a folyamat, terjed a sárgarépa. Öntsük a maradék olajat és a halivadék-tápok együtt egy másik 5-6 percig.
5. Töltelék hozott egy mély edénybe. Adjuk hozzá a paprikát, tojást, sót és negyed tartalmát a serpenyőbe.
6. Írja a rizs és a termék végső tételt. Töltelék kész.
7. Most megteheti paprika. Először is szükség van, hogy kell mosni, majd levágta a farkát, és alaposan tisztítsa meg a belsejét a mag.
8. Töltsük meg a „csésze” megtöltött és telepítse azokat a serpenyő alján.
9. Fedjük le a maradék zazharku és paradicsom.
10. Szitálás mindent tejföllel, sóval és felöntjük vízzel úgy, hogy teljesen lefedi a paprikát.
11. Helyezze az edényt a tűzre, hogy a lombik tartalmát forraljuk fel, és lassú tűzön, lefedve.

Ezt követően csak várni 45 percet, és nyugodtan folytassa a kóstolás.

levetkőzött

Ha hozzá a húst, párolt paprika, burgonya, akkor előbb-utóbb kap egy étel, ami lehet fogyasztani köret nélkül. Főzés lehet serpenyőben, de az egyszerűség kedvéért érdemesebb használni multivarku. Ez eltarthat egy ismerős sor termék: 600 g sertéshús (jobb, hogy a bélszín) - 2 édes paprika, 1 hagyma, fél kg burgonya, 4 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, néhány babérlevél, 25 g vaj, és egy kicsit a zöldség, egy csomó petrezselyem, só , szárított bazsalikom, egy kevés bors, olasz fűszerek és oregánó.

Meg kell kezdeni a húsfeldolgozó:

1. Sertés kell mosni, levágta a felesleges zsírt, és kockákra vágjuk közepes méretű.
2. Sárgarépa csíkokra vágva, és a hagymát - semirings.
3. A Multivarki tálba öntsünk egy kevés olajat, és tegyük a húst. Ezután állítsa be a „Sütés” módban 8 percig.
4. Akkor majd hozzáadjuk az előkészített zöldségeket.
5. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk 4 db vagy 6 méretétől függően a gumók.
6. Pepper morzsolódik nagy csíkokra.
7. Letöltés a tálba az összes többi komponens telepítéséhez „Üzemen kívül” módban, és hagyja az ételt állni egy pár órát, nem megfeledkezve minden 30 perces keverés.

Az eredmény lédús, ízletes és nagyon finom pörköltet, hogy szinte nem igényel körettel.