„Hús tekercsek” sajttal és gombával: recept

Ha van egy sütő, akkor főzni egy csomó finom és egészséges ételeket. Ebben a cikkben fogunk összpontosítani, hogyan lehet a „fasírt” sajttal és gombával. Ilyen termék lehet egy jó ebéd vagy vacsora. Szintén étel könnyen jár, mint a forró nyaralás. Hús kalács darált hús gombával, sajttal, és lehet fogyasztani hideg.

recept

A kezdéshez meg kell vásárolni a szükséges összetevőket. „Hús tekercsek” sajttal és gombák elő a következő komponensekből:

• sertés-és marhahús 800 g;
• 2 kis hagyma;
• az egész vagy szeletelt gombát 300 gramm;
• 300 gramm krémsajt;
• 2 csirke tojás;
• egy kenyéren;
• Egy pohár tej;
• sót és a fűszereket;
• fűszernövények ízlés szerint;
• zsemlemorzsa.

főzés töltelék

Először is meg kell, hogy készítsen egy bázis. Dish „húskenyér” sajttal és gombával magában foglalja a készítmény darált friss hús egy húsdaráló segítségével. Továbbá, egy másik lehetőség az lenne a vásárlás félkész termék.

A sertés hántolt darált marhahúst kell hozzá sót és a fűszereket az ízlése. Baton kitűnik a kéreg, és áztassa egy pohár tejet. Hagyja a kenyeret ebben az állapotban 10 percig. Ezután meg kell nyomni a lisztet, és betette a töltelék. Ott is fel két felvert tojást, és keverjük össze mindent alaposan. Ha a töltelék lesz sima a konzisztenciájú, akkor tedd félre, és indítsa el a kitöltése.

Dish „húskenyér” sajttal és gombával: előkészítése töltelék

Mossuk meg és aprítsuk fel a gombát. Ha vásárolt egy kész konzerv terméket, hagyja ki ezt a lépést.

Fry forró serpenyőben apróra vágott hagymát kis kockákra. Amikor a zöldségek megszerezni egy arany árnyalat, tedd rá az apróra vágott gombát. Fry összetevők mindaddig, amíg azok nem párolognak el a folyadék.

Ebben az időben, lereszeljük a sajtot. Lágy termék nem töri el, és nem ragaszkodik a kezét, tegye a pre-fagyasztó 10-20 percig.

formálóhengerrel

Annak érdekében, hogy könnyen roll formában van, akkor szükséges, hogy a műanyag csomagolást, és kiterítette az asztalra. Tedd alapján zsemlemorzsa. A morzsa fel egyenletesen a tölteléket. Ügyeljünk arra, hogy a termék az azonos vastagságú mindenhol. Szintén a hús felületére nem lehet lyukakat.

Tegyük a második réteg sült gomba és hagyma. Megszórjuk apróra vágott zöld termék. A következő réteg kell határozni ki a sajt. Kisimítja a felszíni és elkezd csúszni feltekerjük. Ennek elősegítése érdekében a munka, tudunk rétegek kész a hűtőbe egy fél órát. A lehűtött hús sűrűbb, és nem esik szét.

Finoman forgassa fokozatosan fasírt darált gombával, sajttal. Photo üres láthatjuk ebben a cikkben.

Sütés tekercs

Válasszon egy megfelelő sütőedénybe. Ne feledje, hogy ne legyen szabad. Ellenkező esetben az étel összeomolhat. Fasírt darált gombával, sajttal kemencében készül elég gyorsan.

Tedd formájában előmelegített 200 fokos gardrób és várjon egy fél órát. Ahhoz, hogy az edény különösen gyengéd és szétolvad a szájban, hozott néhány üres darab vajat.

Ezt követően kapcsolja ki a sütőt, és hadd menjen még 20 percig. Ez idő alatt az étel teljesen főzve. Tálalás előtt szórjuk meg apróra vágott zöld roll.

fagyasztás semi

Ha meg kell főzni egy cipót a legrövidebb idő alatt, akkor előre fagyasztható. Tedd rétegek és tekercs formában ételek a fent leírt módon. Ezután húzza meg a előgyártmány műanyag borítót, és tegyük a mélyhűtőbe. Ebben az állapotban, fasírt tárolható egy nagyon hosszú idő.

Ha készen áll, hogy főzni az ételt, vegye ki a munkadarabot a fagyasztóból, és ebben a formában, küldje be a sütőbe. Ebben az esetben a főzési folyamat növeli a 10 perc, de elkerülhető baj tölteléket és töltelék.

következtetés

Próbáld ki ezt a receptet. Ez tekercs ideális kombinálható különböző oldalán ételek: burgonya, tészta, zöldségek vagy bármilyen gabonafélék. Kényeztesse otthonában ízletes és tápláló.