Ízletes és egészséges pác sárgarépát. titkait főzés

Sárgarépa - egy egyedülálló termék, amely lehet a tökéletes mellett szinte bármilyen ételt. Levesek, előételek, saláták, meleg - minden érvényes az a szerény növényi narancs. Sárgarépa nagyon hasznos a nyers formában, de a legtöbb megtalálható köretként vagy egy további komponense egy bonyolultabb ételeket. Vegyük például a pác sárgarépát. Önmagában ez nem méltó, ezért nem valószínű, hogy bárki szeretne enni egy kanállal. De az íze és aromája adalék ez egyszerűen pótolhatatlan. Mi a pác répát? Főzzük, meg kell adnunk a következő termékek állnak rendelkezésre: sárgarépa, hagyma, ketchup, só, kevés cukor, ecet, piros vagy fekete bors, egy gerezd fokhagyma és egy kis zöld.

A komponensek száma választott ízlés és főzési technológia a következőnek kell lennie:

1. Forraljuk a sárgarépát, majd finoman dörzsöljük egy durva reszelő.
2. Hagyma kockákra vágva, és vajban, amíg lágy.
3. Egy serpenyőben össze sárgarépa, hagyma, só, cukor és ketchup. A kapott elegyet hígítjuk, forralt vízzel zagy-szerű állapot, és forraljuk pároljuk.
4. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót a recept, jól keverjük össze, és vegyük le a tűzről.

Ez pác lehet enni a répát a hideg és meleg. A szájban, ez egy kicsit olyan, mint a jól ismert kaviár cukkini. Ugyanez lágy és gyengéd. Lehetőség van, hogy enni egy szendvicset, impozáns kenyér. Ezen túlmenően, a vallásos ember használja a pác sárgarépa vallási böjtöt. Során szigorú tiltások ez a termék is szolgálhat, mint egy tökéletes kiegészítője a tészta, burgonya és porridges.

Van egy másik edénybe, amely a pác sárgarépát. A recept ismerős, talán mindenkinek. Ez arra utal, hogy a „hal pácolt.” A főzés lesz szüksége:

• 600 g halfilé bármilyen;
• 2 hagyma;
• 2 nagy sárgarépa;
• egy-két evőkanál paradicsompüré;
• egy teáskanál cukor;
• 2 evőkanál. ecet;
• egy kis lisztet;
• növényi olaj (a sütéshez);
• fűszerek formájában egy sót és a borsot levelek.

Készételek egyszerű:

1. Fish kell mosni, szeletekre vágva, megszórjuk borssal, sóval és egy kis időt, hogy tegye félre.
2. Ezután enyhén megpirítjuk mindkét darabot forró olajban. Ha a hal elkészült, akkor vegye fel a pác.
3. Aprított reszelt sárgarépa és a hagyma, vágjuk félgyűrűt, sütjük 5-6 percig egy külön serpenyőben.
4. Azután, hogy egy keverék ketchup, és hagyjuk még 5 percig. Akkor öntsünk a serpenyőbe egy kevés vízzel.
5. Add fokozatosan a többi hozzávalót, és főzzük együtt még 10 percig.
6. A mély serpenyőben sült hal terjedésének és fedelet annak felső réteg pác vastagsága legalább 1 cm. A rétegek száma kapott függ a halak száma és méretű edények.
7. Amikor az étel teljesen összeszerelt, majd adjunk hozzá egy negyed csésze vizet. Ezután fedjük le az edényt szorosan fedővel, és hagyjuk főni további 10 percig.
8. Most már, hogy a termék egy kis hideg vagy meleg megenni. Mintha valaki ilyen.

Van egy másik módja, hogyan kell elkészíteni a pác sárgarépát. Ebben az esetben a termék lesz igazi hideg snack. Elkészítéséhez szüksége van:

• 0,5 kg sárgarépa;
• 1 paradicsom;
• 2 hagyma;
• 100 gramm ketchup;
• 1 tégely konzerv hal;
• egy teáskanál cukor;
• egy kis só;
• borsot;
• babérlevél;
• Lehetőség van rá, szegfűszeg.

Előállítása ételek elkészítésével kezdődik termékek:

1. Hagyma vágva közepes méretű kockákra, és vágjuk a sárgarépát a reszelő.
2. Hagyma kell egy kis megsütjük olajban, és hozott egy vastag alsó serpenyőbe.
3. Top öntsük ketchup, és tegye gyűrűk paradicsom, hámozott.
4. Azután, hogy egy pár a borsot és a fele a reszelt sárgarépát.
5. Ezután feküdt a hal, finoman tört egy villával. Ismét a csúcson, ketchup, paradicsom, paprika, babérlevél és a cukor.
6. Az utolsó réteg lefektetett maradék sárgarépát. Egy fazék forró vizet kell hozzáadni. Ezt követően, fedjük le fedővel, és küldje el a tüzet. Párolt étel egy órán keresztül.
7. Megszűnésekor meg kell sózzuk, minden alaposan összekeverjük, és hagyjuk kissé kihűlni.

Ez a szokatlan étel lesz a tökéletes köret főtt krumpli és a hús.