Juicy sertés a sütőben: lépésről lépésre recept

Juicy sertés a sütőben ideális tápláló és ízletes nyaralás vacsorára. Különösen figyelemreméltó, hogy az ilyen hús főtt hihetetlenül egyszerű és gyors. Ez az étel a legjobb módja a váll, a nyak vagy sonka állat.

Lépésről lépésre recept lédús sertés a sütőben

Szükséges összetevők:

• friss hús - 1 kg;
• száraz fehérbor - 1 csésze;
• kis fokhagyma - 3-4 gerezd;
• Sárgarépa kicsi - 1-3 db;
• A fekete bors - 6-8 db.;
• Babérlevél - 5-7 db.;
• szárított kakukkfű, oregánó - ½ kanál;
• jódozott só - 1,5 kicsi kanál;
• őrölt fekete és piros édes paprika - néhány csipet;
• paprika - ízlés;
• gyömbér - ízlés;
• Friss méz - 2 nagy kanál.

A feldolgozás a fő összetevő

Juicy sertés a kemencében tökéletesen származó húsos része egy állatnak egy kis mennyiségű zsír. A megvásárolt termék jól kell mosni, tisztítani a felesleges zsírt és a csontokat, ha azt szeretnénk, majd félre, amíg a pác készítünk neki.

Elkészítésének folyamatát a szósz

Juicy sertés sütő ízletes és illatos kapott bármely pác. Ma megnézzük egy egyszerű változata száraz fehérbor. Alkoholos italok mennyisége az első teljes üveget öntsük egy zománcozott edényben, majd adjuk hozzá a fekete bors, babérlevél, oregánó és kakukkfű. Minden összetevő kell keverni, és áztassuk egy nagy darab a korábban feldolgozott húsok. Lé sertéshús hibajelzés 1,5 óra.

zöldségfeldolgozás

Ahhoz, hogy szaftos sertés a sütőben, hogy még finomabb, akkor is ajánlott hozzá a sárgarépát és a fokhagymát. Ezeket jól meg kell mosni, tisztítani, majd vágjuk vékony szeletekre.

formáció tanfolyamok

Végén előírt idő áztatott sertéshúst kell távolítani a bor pác és a csatorna kissé veregette meg papírtörlővel. Ezt követően, a hús van szükség minden oldalon, és egy fekete kabát piros szegfűbors, paprika, gyömbér, és a jódozott só. Következő felületén a sertéshús szükséges vágásokat, amelyek ezt követően ajánlott elhelyezni vékony szelet fokhagymát. Süssük ilyen termék legyen egy sűrű fólia. Kívánatos, hogy az asztalra, és ráhelyezzük egy darab illatos hús, amely előírja rasperedelit szeletelt sárgarépa és szorosan tekerd a széleken.

Élelmiszerek hőkezelése

Miután a sertés kerül fóliába csomagolva, meg kell helyezni egy előmelegített sütőben 205 fok, és ellenáll mintegy 1 óra hosszat keverjük. Ha azt szeretnénk, hogy minél több ropogós étel, majd 35 perc elteltével a húst megszerzéséhez szükséges, nyilvánosságra a fóliát, majd minden oldalról kenje meg a friss méz, egy kefe segítségével. Ezt követően a sertéshús már most meg kellene sütni az egyértelmű.

Hogyan, hogy az asztalra

Most már tudom, hogy a sertéshús lédús, illatos és ízletes. Meg kell mutatni, hogy a vendégek a forró főtt vagy sült burgonyával és friss zöldségek és gyógynövények.