Kínai retek: megjelenés, íz, termesztés és hasznos tulajdonságokkal

Kínai retek egy két- vagy egynyári. Ez a növényi gyökér tartozik a káposzta család. Legaktívabban termesztik Japánban, Koreában és Kínában. Hazánkban kínai retek jól érzi magát a Távol-Keleten.

A leggyakoribb minőségek piros retek (bíbor labda) és Lobo (elefánt kutya).

Megjelenése zöldség

Alakja „test” fajtájától függ. Ez kerek, fusiform és hosszúkás (ovális). A szín kapásnövények lehet fehér, zöld, sárga, piros és lila. Néha előfordul színek összekeverésével , majd a növényi kettős, hármas vagy akár színes (sárga-zöld, lila-fehér, és így tovább). A pép is van a különböző színek és a fokozatosság. Jellemzően a színe attól függ, a szín és a héja lehetnek telítettek vagy öngyújtó. Kínai retek súlyú 250 gramm és 1 kg.

Alapvetően a növényt termesztik 2 évig. Az első évben képződött levelek (általában létszáma nem több mint 16 darab) és a gyökér. Van egy kis tömege (300 g). A második évben kezd virágozni és a retek az ő érett magokat. Betakarító növeli a mérete és súlya.

íz

Az ezekre a fajtákra, retek nem tartalmaz annyi olajat oroszul. Ennek köszönhetően, ő nem savanykás íz és keserűség. Ezek tartalmaznak sok ásványi anyagot és gazdag vitaminokban és különböző enzimek, növényi rostok és illóolajok. Ennek köszönhetően van egy puha és szaftos cellulóz.

A képen látható kínai retek Lobo, vagy elefánt a norvég menyhal.

megművelés

Általában termesztik a földeken a betakarítás után az uborka, paradicsom, bab és a burgonya. Káposzta zöldségültetési után nem javasolt más tagjai a faj. Ha ez nem veszi figyelembe a kínai retek befolyásolhatja Kila és más betegségek jellemző ez a faj. Azt is lehet termeszteni, miután a fokhagyma, hagyma és más korai kultúrákban.

Vetés előtt a talajt elő kell készíteni differenciáltan. Használhatja a műtrágya, és ha szükséges, szerves trágya, trágya kivételével. Ha használja, retek kínai Lob crack, rothadás és rosszul vezetett, valamint hogy legyen íztelen, és gyakran beteg. A legtöbb esetben „bio” humusz. Ön is használja a fa hamu.

Vetés retek legjobban a 2. fele júliusban. Ha a kínai retek ültettünk, az 1. félidőben a hónap, vagyis a valószínűsége, hogy a kapásnövények, ami maga után vonja csökkenését piacképességét. Ha az időjárás a termőterület igaza van, akkor növekszik, amíg novemberben.

Ezek a fajták jól tűrik a hideg időjárás, elkezdenek emelkedni hőmérsékleten 2-4 oC-kal magasabb, mint 0. nem fagyasztható és nem hal meg a fagyasztás során -5 fok.

Öntözés retek legyen bőséges és rendszeresen, így ez ad egy jó termés.

Érdekes tény: ha a növény kínai retek július végén vagy augusztus elején, a több termés jelentősen csökken, de ugyanakkor javítja a piacképesség és a biztonságot.

A képen egy kínai piros retek, vagy bíbor labdát.

hasznos tulajdonságai

Kínai retek és piros Lobo alkalmazott kimenete a szervezetben a káros anyagok és a bizonyos betegségek kezelésében. Ezek meggátolja a zsíros elfajulás és más betegségek, a máj. Továbbá, ezek rendelkeznek vízhajtó tulajdonságai, így azok tisztítására használjuk betétek a renális rendszer, amely a homok és a kis kövek. Ez kiválóan alkalmas a vesekövek megelőzésére.

Tipp: Ha folyamatosan használja a saláták, amelyek magukban ezek a fajták, az étvágyat növeli. Ez növeli a termelést a gyomorsav és felgyorsítja a táplálék emésztését.

Pulp olyan komponenseket tartalmaz, nyugtató és fájdalomcsillapító hatása. Ezért használják neuritis, izomfájdalom és isiász.

A lé a friss gyökérzöldség széles körben használják a megelőzésére megfázás és betegségek a gyomor-bél traktus.

Ki ne használja a retek?

Az orvosok nem javasoljuk eszik ezek a fajták a retek terhes és szoptató nők. Egyes zöldségek alkatrészek halmozódik fel a szervezetben, és jöhet a hang a méh során bősége. Ez elfogadhatatlan fogamzóképes, mert ez okozhat vetélést a terhesség korai szakaszában, és koraszülést. A piros retek provokál allergia az anya és a gyermek, mert alkatrészei bejuthat az anyatejbe.

Retek ellenjavallt, és azok számára, akik a szívbetegségek, a fekélyek, gyomorhurut, enterocolitis és más betegségek a gyomor-bél traktus.

Ezek fajták retek nagyon népszerű a főzés.

A főzéshez

Vannak nagyszámú ételek, amelyek ezeket a fajta retek. Általában ezeket használják a gyártás különböző saláták, néha használják levesek, húsételek és köretek.

Roots segítsen vásárolni élelmiszer szokatlan íz és illat. Növényi íz tulajdonságok nem változott a termikus obrabatyvanii. Ezek pörkölt, felforraljuk, megsütjük, és főzzük egy pár.

A piros retek és Lobo - nagyon lédús és ízletes fajták. Színük változatos, mert amit szokatlan. A főzés, azokat széles körben használják, mert az íze. Nincs keserűség és az élesség, így van egy finom íze. Ők is használják kezelésére és megelőzésére számos betegséget. Azonban néhány ember nem ajánlott használni az élelmiszerekben.