Lean gombaleves. Finom meatless gombával - recept

Lean gombaleves történik gyorsan és egyszerűen. Ez az étel főzni is, ha nincs ideje hosszú ideig állni a tűzhely, vagy vegetáriánus. Szintén ez szolgál kiváló gombaleves ebéd azok számára, akik betartják a nagyböjt.

Delicious meatless gomba leves: lépés recept

Így ez az étel is különböző lehet. Valaki használja az előállítására szárított gomba, valaki friss és valaki vásárol savanyítva. Ma bemutatjuk, hogy mindhárom módon.

Tehát, hogy meatless gombaleves, meg kell venni:

• szagtalanított olaj - 35 ml;
• gombák esernyők Szárított - 150 g;
• fehér hagyma - egy nagy fej;
• burgonya - 2 közepes gumó;
• Friss sárgarépa - 1 db.;
• só, friss, zöld, őrölt bors - ízlés szerint használjuk.

jelfeldolgozó egységek

Mielőtt egy meatless gombaleves, az összes hozzávalót el kell készíteni. A kezdéshez szeretné alaposan öblítse a zöldségeket, majd törölje őket a bőrt. Burgonya és hagyma kell kockákra vágott (nem túl nagy), és a sárgarépa - lereszeljük. Azt is meg kell aprítani a friss fűszernövényeket.

Ami a szárított gombát, akkor be kell tenni egy mély tálba, és öntsük a szokásos hideg vízzel. Miután már felszívódott a nedvességet, nehéz lesz megkülönböztetni a friss termék.

Hőkezelése az első edényt a lemezen

Lean gombaleves, a recept, amely figyelembe vesszük, egy nagyon ízletes és tápláló. Készíteni, akkor ki kell töltenie egy fazék vízzel, felforraljuk, és hozzáadjuk a burgonyát áztatott napernyők. Forraljuk ezek a komponensek kívánatos 20 percig. Ezt követően, szükség szegfűbors íze, só és friss fűszernövények.

Ahhoz, hogy húsmentes ételek (levesek), így több illatos és kiadós, szükséges hozzá pirított zöldségeket. Ez most viszont. Tehát, apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépa kell helyezni egy serpenyőben olajat és megsütjük, amíg a teljes átláthatóságot. Összefoglalva, ez szükséges hozzá fűszer.

Megfelelő ellátás az asztalnál

Miután a gomba és a burgonya puha, meg kell tenni sült zöldségek a vaj, alaposan keverjük össze, vegyük le a tűzről, és átjárja, fedett, 5 percig. Ezt követően, az első étel biztonságosan lehet etetni a vacsorát. Jó étvágyat!

Készíts egy húsmentes gomba gombával (friss)

Arról, hogy milyen levest főzni alapján a szárított gomba, akkor a fent leírt. Azonban a legtöbb háziasszonyok inkább, hogy egy étel a friss gombát. Ezek leves lesz több telített és ízletes.

Szóval, mi kell felhalmozni a következő termékek:

• szagtalanított olaj - 35 ml;
• friss gomba - 150 g;
• fehér hagyma - egy nagy fej;
• burgonya - 2 közepes gumó;
• Friss sárgarépa - 1 db.;
• Ábra leghosszabb - egy-két evőkanál;
• só, friss zöldek, bors - ízlés szerint kell alkalmazni.

komponensek előállításakor

Húsmentes gomba gombával készül szakaszaiban. Először is, minden összetevő feldolgozása. Burgonya, sárgarépa, hagyma hámozott, majd a kis-Shinko (sárgarépa dörzsöli). Csakúgy, hideg vízzel leöblítjük és a hosszú rizs. Ami a friss gomba, azokat gondosan kezelik és foszlány a szalma vagy vékony szeletekre hosszában.

Pörkölés hozzávalókat serpenyőben

Mielőtt főzni meatless leves, gomba, sárgarépa, hagyma alaposan megsütjük. Ehhez vannak lefektetett egy serpenyőben, ízesített olajjal és fűszerekkel, majd főtt közepes lángon, amíg pirított és puha. Ezután az összes hozzávalót eltávolítjuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Főzés gombaleves egy tányéron

Lean gombaleves friss gombát kell főtt egy mély serpenyőben. Meg kell tölteni vízzel, és felforraljuk. Továbbá az ételek szeretne feküdt ki a burgonya, a rizs, hosszú, fűszerek és gyógynövények. 20 perc elteltével a hozzávalókat lágy lesz.

Végén a sovány a levest kell tenni sült zöldségek és gombák. Forraljuk a hozzávalókat 6 percet, akkor el kell távolítani a tűzről, és hagyjuk a fedőt ¼ óra.

Tálaláskor az asztalra gombaleves

Készíts egy finom húsmentes gombával, meg kell önteni a lemezeken és a vendégek jelen. Amellett, hogy ez, akkor küldjön egy friss saláta.

Azt, hogy egy finom gombával

Soup (beleértve a húsmentes), különösen, mint a kisgyerekek. Ebben a tekintetben a recept kellene magában megjegyezte, hogy a fiatal anyukák.

Így az első fogás, meg kell, hogy dolgozzon ki egy sor termék:

• szagtalanított olaj - 35 ml;
• ecetes gomba - 150 g;
• fehér hagyma - egy nagy fej;
• burgonya - 2 közepes gumó;
• Friss sárgarépa - 1 db.;
• brokkoli - 150 g;
• zöldbab - 100 g;
• só, friss fűszernövények, szegfűbors - alkalmazni ízlés szerint.

treat termékek

Mielőtt főzni egy tál, meg kell mosni és tisztítani az összes zöldséget. A jövőben, akkor meg kell összetörni. Sárgarépa kell lereszeljük a burgonyát a felére csökkent, és a hagymát - Chop. Ami a brokkoli és zöldbab, majd adja hozzá őket a levesbe közvetlenül a fagyasztott formában.

megsütjük összetevők

Egy finom és gazdag leves, egyes termékeket ki kell előre megsütjük. Ahhoz, hogy ezt meg kell tenni egy serpenyőbe sárgarépa, hagyma, majd az ízét az olaj és főzzük közepes lángon 10 percig. A jövőben arra van szükség, hogy adjunk vágott gombát (a mi esetünkben - marinált gombák) és főzzük körülbelül 7 perc alatt.

Főzzük az ételt a tányéron

Hogy előkészítse a krémleves mély edényt kell adjunk hozzá vizet, forralja fel, majd tegye a burgonya gumó. Keresztül ¼ órát is hozzá brokkoli, zöldbab, gyógynövények és fűszerek. Ebben a részben a hozzávalókat meg kell főzni további 10-15 percig. Ezalatt az idő alatt, az összes zöldséget kell ajánlatot. A jövőben el kívánja távolítani a serpenyőt a tűzről, és kissé kihűlni annak tartalmát. Átalakítani egy közönséges krémleves, javasoljuk egy turmixgépben.

Miután megszerezte homogén masszává, azt azonnal hozzá korábban spaserovannye zöldségek pácolt gombát. Keverjük összetevők szükség újra felforraljuk, majd eltávolítjuk a tűzről, és átjárja a fedél darabig.

Megfelelő ellátás növényi gombaleves az asztalra

Így krémleves marinált gombák kész. Az étkezés után infúziót, a tartalma a bankot kell önteni skeet és szolgálja a vendégek. Ha szükséges, az ilyen ételek tovább lehet íze friss fűszernövények, valamint minden fűszerek. By the way, néhány háziasszonyok inkább megenni étkezés házi krutonnal vagy vásárolt kekszet. Azok leves minél több egészséges és tápláló.