Listája hüvelyesek. Hüvelyesek - a termékek listáját

Hüvelyesek - ez az egyik legnagyobb családok kétszikűek. Ezek közös az összes rendelkezésre álló, virágos növények és föld a világon bemutatott sokféle formák, kezdve a hatalmas fák, és befejezve a szőlő és apró fajok nőnek a sivatagban. Képviselői hüvelyesek élhet a magassága 5000 méter, és a messzi északon vagy forró száraz homok.

Általános jellemzők

Hüvelyesek, egy lista, amely mintegy 18 000 faj, széles körben használt élelmiszer állatokban és emberekben. A gyökérzet áll a kis gumó, amelyek képződnek szövet megjelenő érintkezés a gyökér nitrogén-kötő baktériumok. Képesek a légköri nitrogén megkötésére, amelyen keresztül kerül az étel nem csak a növény maga, hanem a talaj.

Hüvelyesek, mint maguk, nagyon változatosak. Ezek eléri a másfél métert. Ezek a növények fontos tározó a flóra, ami mintegy 10% a virágzó fajok. A legnépszerűbb és a közös bab szójabab, bükköny, bab, lencse, baltacim, csicseriborsó, takarmány borsó, borsó, csillagfürt, lóbab és mogyoró rendes.

szójabab

Ezt a terméket fel kell venni a listára babot az első helyen, mert ez az egyik leggyakoribb és termesztik a legtöbb régióban a világ. Szójabab - egy népszerű élelmiszer termék, amely értékelik annak magas tartalma növényi fehérje és a zsír. Ezzel a szója ez is egy értékes alkotóeleme állati takarmány.

bükköny

Ez az egyik legfontosabb hüvelyesek. Vic használják az emberi táplálkozás és állati takarmány. Amint azt használják a takarmányban széna, szilázs, fűliszt és zúzott magok.

bab

A hüvelyeseket, különösen a bab, tartalmazza a különböző aminosavak, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék és a karotin. Már ez egy nagy oka a rendszeres fogyasztása ennek a növénynek. Bab használják, mint különálló termék, és az előállítására konzerv zöldség. Tanulmányok tulajdonságainak hüvelyesek azt mutatták, hogy ez a fajta - ez egy csodálatos természetes orvosság, amely serkenti megszabadulni a sok betegség.

lencse

Ez az alfaj előnyeit ötvözi a hüvelyes növény család, ez elsősorban a nagy mennyiségű fehérje, ásványi anyagok és esszenciális aminosavakat. Ezen túlmenően, lencse - a győztes a kategóriájában a számát folsav. Ezt alkalmazzák a feldolgozás a gabona- és állati takarmányként hasznosítható.

baltacím

Ez a fű hüvelyes növény család. Ez állati takarmányként használják formájában magok és zöld anyagot, amelyet nem táplálkozási rosszabb lucerna. Baltacím nagy értékű, mint a méz kultúra.

csicseriborsó

Csicseriborsó az egyik legnépszerűbb a világon a nemzetség hüvelyesek. Az élelmiszerek listáját, hogy a termék azon alapuló, meglehetősen kiterjedt. Ősidők óta, ez a faj oszlik országok Nyugat- és Közép-Ázsia, Afrika, Észak-Amerika, valamint a Földközi-tenger. Különösen ezt a terméket használják az élelmiszer és takarmány célra.

Csicseriborsó használják élelmiszer sült vagy főtt, valamint használja őket előállítására konzervek, levesek, köretek, sütemények, desszertek és sok nemzeti ételeket. Tudod, hogy egy hosszú listát. Hüvelyesek, köszönhetően a magas fehérje- és rost-, de alacsony zsír-, gyakran használják a vegetáriánus és az egészséges táplálkozás.

takarmány borsó

Már a neve a kultúra érthető, hiszen az alfaj alkalmazunk. Ezt használják zöldtakarmány vagy készítésére szilázs. Bab takarmány borsó - egy nagyon értékes termék az állati takarmány.

borsó

Ez a gabona hüvelyes növény, ismert Európában időtlen idők óta. Közül növényi babot - a leggazdagabb természetes fehérjeforrás, mint a hús, miatt tartalmát a nagy számú aminosavak, cukrok, vitaminok, keményítő és rost. Zöld és sárga borsó használva közvetlen fogyasztásra, megőrzése és előkészítése gabonafélék.

csillagfürt

Ez a növény büszke a hely között a takarmánynövények és az is szerepel a listán a hüvelyesek. Lupin úgynevezett északi szójabab, mivel a magas fehérjetartalom, ami egyenlő körülbelül 30-48%, és a zsír egy részét a 14%. Bab csillagfürt már régóta használják az élelmiszer és a csali állatokat. A termék használata, mint zöldtrágya segít nem károsítja a környezetet, és növekszik a környezetbarát termékek. Lupin is használják az igényeinek gyógyszerészeti és erdészeti.

lóbab

Ez az egyik ősi kultúrákban a világ a mezőgazdaság. Európában is termesztik elsősorban a takarmánynövény. Ahhoz, hogy használni takarmánygabona, zöldtakarmány, szalma és a szilázs. bab fehérje kiváló emészthető, így azok az állam a magas élelmiszer- és értékes eleme a állati takarmány.

földimogyoró közönséges

Csinálok egy listát a hüvelyesek, amelyek nagyon népszerűek, nem is beszélve a mogyorót. Nagyon hasznos tartják a mag a növény, amelyek zsíros olaj, használják a különböző iparágakban. Ez hála neki mogyoró sorában a második helyet hüvelyesek táplálkozási. A gyümölcs tartalmaz mintegy 42 tömeg% olajat, 22% fehérje, 13% szénhidrátot tartalmaz. Leggyakrabban ezeket használják formájában pirított és vegetatív masszát állatok takarmányozására.

következtetés

Ezek a zöldségek nagyon értékes és tápláló. Sokan úgy vélik, hogy a használata hüvelyesek élelmiszer vezethet a gyors súlygyarapodás, de ez nem teljesen igaz. Annak ellenére, hogy ezek meglehetősen magas kalória-, mindazokat az elemeket, amelyek szerepelnek ezek a termékek - zöldség, így nem terheli semmilyen kárt, ha nem kombinálják őket a fogyasztás más magas kalóriatartalmú étel. Fent nem a teljes lista hüvelyesek, emberi fogyasztásra alkalmas, sőt még sok más. Ez azt jelenti, hogy még a legkifinomultabb csemege található a megjelenés, hogy majd az ő ízlése.