Mik a funkciók, a szénhidrátok, a sejt?

Normális működéséhez az emberi szervezetben szükséges alapvető lényegét épített és minden szerkezeti részei a sejt, szövet, és az egész test általában. Ez vegyületek, mint például:

• fehérjék;
• lipidek;
• szénhidrátok;
• nukleinsav.

Mindegyikük nagyon fontos. Lehetetlen különbséget közöttük, többé vagy kevésbé fontos, mert nincs olyan szervezet vezet elkerülhetetlen pusztulástól. Nézzük meg, mi olyan vegyületek, mint a szénhidrátok, és milyen szerepet játszanak a sejten belül.

Az általános elképzelés arról szénhidrátok

Abból a szempontból komplex kémiából úgynevezett szén-oxigén kötés, amelynek összetételét fejezzük általános képlete C _n (H ₂ O) _m. Az index kell lennie vagy egyenlő, vagy nagyobb, mint négy.

Az összes szénhidrát-tartalom a sejtekben az élő szervezetek egyenlőtlen. Így a növény tartalmaz mintegy 80% -a, míg az állatok - csak 2-3%. Önmagukban ezek a molekulák nem hiába így nevezték. Miután az összes, ez pontosan tükrözi atomi összetételét szénatomokból és a vízmolekulák vannak csatlakoztatva egy bizonyos módon.

A funkciók szénhidrátok a sejtben hasonló növények, állatok és emberek. Amit az alábbiakban tárgyaljuk. Ezen túlmenően, ezek a vegyületek önmagukban is nagyon eltérő. Van egy egész besorolás, amely egyesíti őket egy csoportba, és ugyanakkor osztja a különböző ágak, attól függően, hogy a szerkezetét és összetételét.

A kémiai szerkezetét és tulajdonságait

Mi a vegyületek szerkezete az ebbe az osztályba? Végtére is, hogy mi határozza meg, hogy milyen funkciót szénhidrátok a sejtben, milyen szerepet fognak játszani benne. Az olyan kémiai szempontból valamennyi anyag - IS aldegidospirty. A szerkezet a molekula tartalmazza aldehidcsoportot -COH, valamint alkoholos -OH funkciós csoportok.

Számos változata képletek, hogy lehet használni, hogy képviselje a szerkezet a szénhidrát.

1. Molekuláris - tükrözi a minőségi és mennyiségi összetétele a vegyület, de nem mutatja a kapcsolatot atomok közötti, és nem szól a szerkezetét és tulajdonságait.
2. Szerkezetét. Teljes vagy kondenzált sorrendjét képviseli atomi kötések a molekulában, így lehet előre, hogy milyen tulajdonságokat.
3. Fischer projekciós formula. A vízszintes és függőleges vonalak metszéspontja, amely egybeesik a szénatomok száma stereotsentralnyh. Ugyanakkor atom az aldehid csoport jelenik meg külön.
4. Formula Heuorsa. Írásához használt gyűrűs szerkezetet cukrok, egyszerű és összetett.

Nézi az utolsó két képlet, akkor lehet megjósolni a funkciókat a szénhidrátok a sejtben. Végtére is, nyilvánvalóvá válik, hogy azok tulajdonságait, és így a szerepet.

Kémiai tulajdonságok, mutatnak cukor, jelenlétével magyarázható a két különböző funkciós csoport. Például, mint az alkoholok poliolok, szénhidrátok képesek előállítani kiváló minőségű választ frissen kicsapott hidroxid, réz (II), valamint aldehidek, oxidált glükonsavvá reakciójával ezüst tükör.

besorolása szénhidrátok

Mivel a molekulák nagy választékban, a vegyészek létrehozott egy egységes osztályozási, amely egyesíti az összes hasonló vegyületek egyes csoportokban. Például, a következő típusú cukrok.

1. Egyszerű, vagy monoszacharidok. Tartalmaznak egy alegység a készítményben. Köztük van a pentóz, hexóz, heptóz, és mások. A legfontosabb és leggyakoribb - ribóz, galaktóz, glükóz és fruktóz.
2. Complex. Tagjai több alegység. Diszacharidok - két oligoszacharidok - 2 és 10, poliszacharidok - több, mint 10. A legfontosabb közülük: szacharóz, maltóz, laktóz, keményítő, cellulóz, glikogén és mások.

A funkciók szénhidrátok a sejtben, és a test nagyon fontos, ezért fontos az összes ezeket a lehetőségeket molekulákat. Mert mindegyikük szerepet játszanak. Mi a szerepe az alábbiakban ismertetjük.

A funkciók szénhidrátok a sejtben

Többen közülük. Azonban vannak olyanok, hogy lehet nevezni az alapvető, meghatározó, és vannak kisebb. Ahhoz, hogy jobban megértsük ezt a kérdést, akkor fel kell sorolni őket strukturáltabb és érthető. Így megtudja a funkciót a szénhidrátok a sejtben. Az alábbi táblázat, segítünk.

Nyilvánvaló, hogy felbecsülhetetlen jelentőséggel bír az anyagok nehéz, mivel ezek alapján számos létfontosságú folyamatokat. Vegyünk néhány funkcióját szénhidrát a sejt további részletekért.

energiafüggvényt

Az egyik legfontosabb. Nem emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek, amelyek nem tud adni neki, hogy annyi kalóriát, mint a szénhidrátok. Miután az összes, 1 gramm ilyen anyagot eredményeként felszabadul 4,1 kcal (38,9 kJ) és 0,4 gramm vizet. Ez a kimenet képes biztosítani az egész testet energiával.

Ezért nyugodtan mondhatjuk, hogy a szénhidrát a sejtek működését, a beszállítók vagy áramforrást, az energia, a lehetőségek megélhetési végrehajtásával bármilyen tevékenység.

Régóta megfigyelték, hogy az édességek, szénhidrátok, amelyek a legtöbb esetben, hogy gyorsan visszanyerje erejét és energiát adnak. Ez nem csak a testmozgás, a stressz, hanem a szellemi tevékenységet. Minél több olyan személy azt hiszi, úgy dönt, azt hiszi, tanul, és így tovább, a több biokémiai folyamatok folynak az agyában. És ezek végrehajtásához szükség van az energia. Hol lehet ez? A válasz egyszerű: a szénhidrátok, vagy inkább a termékek, amelyek tartalmazzák ezeket, akkor adja meg.

Energia funkció, amely végre szerinti vegyületek, nem csak mozogni és gondolkodni. Energiára van szükség, és sok más folyamatok:

• építőipari szerkezeti elemeinek a sejt;
• gázcsere;
• műanyag anyagcsere
• kiválasztása;
• vérkeringést, és így tovább.

Az összes létfontosságú folyamat igényel energiaforrást annak létezését. Rendelkezik továbbá az élőlények szénhidrátok.

műanyag

Egy másik neve ennek függvényében - az építési vagy szerkezeti. Ez önmagáért beszél. Szénhidrát aktívan részt vesz az építési fontos makromolekulák a szervezetben, mint például:

• DNS-t.
• RNS-t.
• ATP.
• ADP és mások.

Ez köszönhető a mi vizsgált vegyület kialakulását glikolipidek - az egyik legfontosabb molekulák a sejtmembránok. Továbbá a cellulóz, amely egy poliszacharid épített sejtfal növények. Ő - a nagy részét a fa.

Ha beszélünk az állatok az ízeltlábúak (rákok, pókok, atkák), egysejtűek a sejtmembrán magában foglalja kitin - poliszacharid. Ez ugyanaz a komponensek találhatók gomba sejtekben.

Így a szénhidrát a cella szolgál, mint építőanyag, és lehetővé teszi a kialakulását számos új struktúrák és szakítani a régi és az energia felszabadítását.

bolt

Ez a funkció nagyon fontos. Nem minden az energia a testbe belépő étellel, azonnal töltött. Része a megmaradt foglyok molekulák a szénhidrátok és lerakódik a forma tartalék tápanyagokat.

A növényekben a keményítő vagy inulin, a sejtfal - cellulóz. Az emberek és az állatok - glikogén, vagy állati zsiradékot. Ez akkor fordul elő annak érdekében, hogy mindig is az energia tartalék esetén az éhezés a szervezet. Például tevék készletek zsír nem csak energiát, amikor felosztása és főleg, hogy kiadja a szükséges mennyiségű vizet.

Védelmi funkció

Együtt a fenti, szénhidrátok funkció sejtjeiben élő szervezetek szintén védettséget. Ez könnyen látható, ha elemezzük a minőségi összetétele gyanták és gumik, így a helyét a fa struktúra megsérült. A kémiai jellegű, monoszacharidok és származékaik.

A viszkózus folyadék megakadályozza a jogosulatlan kórokozók behatolnak a fába és árthat neki. Így kiderül, hogy végezzük a védelmi funkció a szénhidrátok.

Ez is egy példa erre a funkció szolgálhat az ilyen formációk a növényekben, mint tövis, prickles. Ez - az elhalt sejteket, amelyek tagjai többnyire cellulóz. Ők védik a növényt, amit megevett állatok.

Az elsődleges funkciója a szénhidrát a sejtben

Az új funkciók, hogy mi szerepel, persze, akkor válassza ki a legfontosabb. Végtére is, a feladat minden egyes termék anyagokat tartalmazó, - asszimilálni, vágott és adja meg a test a szükséges energiát az élet.

Ezért a fő funkciója a szénhidrátok a sejtben - energia. Ha nincs elegendő életerő nem lesz képes eljárás normálisan, nincs folyamatban, mind a belső és a külső (mozgás, arckifejezés, stb). És több mint a szénhidrátok, nem az anyag nem tud adni az energiahasznosítás. Ezért jelöli ezt a szerepet, mint a legfontosabb és értelmes.

Élelmiszereket tartalmazó szénhidrátok

Még általánosítani alkalommal. A funkciók szénhidrát a következő cellában:

• energiát;
• szerkezeti;
• az állomány;
• védelmét;
• receptor;
• hőszigetelés;
• katalitikus és mások.

Milyen ételeket kell fogyasztani, hogy a szervezet kap elég ezeknek az anyagoknak minden nap? Egy kis lista, amely csak a leginkább szénhidrátban gazdag élelmiszerekben segít kitalálni.

1. A növények, amelyek gumók gazdag keményítő (burgonya, csicsóka, stb).
2. Gabonafélék (rizs, árpa, hajdina, köles, zab, búza, stb.)
3. A kenyér és a péksütemények.
4. Nád- vagy répacukor - egy diszacharid a lehető legtisztább formában.
5. Tészta és minden fajta.
6. Méz - 80% áll racém elegye glükóz és fruktóz.
7. Édességek - bármilyen tészta, ami édes az íze, egy forrás a szénhidrátok.

Azonban visszaél a felsorolt termékek nem éri meg, mert ez vezethet a túlzott mértékű lerakódása glikogén és ennek következtében az elhízás és a cukorbetegség.