Rizs liszt: kalóriatartalmú, hasznos a készítmény tulajdonságait. Receptek palacsinta és cheesecakes

Liszt - nincs liszt, és nincs liszt liszt. Búza, rozs, kukorica, zab, rizs ...

Flour - por, amely őrlésével kapjuk gabonamagvak növények. Az első eszköz a gyártására állnak, hogy a negyedik évezredben. Primitív emberek őrölt szemes kövekkel. Azóta sok víz folyt, de mostanáig az emberiség nem a létezését anélkül, gabonafélék, liszt és sütőipari termékek.

Megszoktuk, hogy sütés és ételek a hagyományos búzaliszt. Azonban a délkelet-ázsiai országokkal, Japán, Kína, a legnépszerűbb a chapsari (második neve - rizsliszt), amelyet úgy kapunk, csiszolás polírozott, fehér vagy barna rizs.

A kompozíció a lisztet a rizs

Rizsliszt értékes nemcsak a kulináris tulajdonságok, hanem a hasznos tulajdonságait.

Száz g terméket tartalmaz:

1. Ásványi anyagok:

• vas - 0,35 mg
• foszfor - 98 mg,
• Kalcium - 10 mg,
• magnézium - 35 mg,
• Cink - 0,8 mg
• Szelén - 15,1 mcg
• réz - 0,13 mg
• kálium - 76 mg,
• mangán - 1,2 mg.

2. Vitaminok:

• B6 - 0.436 mg
• tokoferolok (E-vitamin) - 0,11 mg
• riboflavin - 0,021 mg,
• Kolin - 5,8 mg
• niacin - 2,59 mg.

3. A lipidek:

• telített zsírsav - 0,386 g
• egyszeresen telítetlen zsírsav - 0,442 g
• többszörösen telítetlen zsírsavak - 0,379 g

energiatartalom

Rizsliszt - hófehér, puha, pudroobraznaya. Ez nincs íze vagy szaga.

A 100 gramm rizs liszt tartalmazza:

• szénhidrátok - 80 gramm;
• protein - 5,9 gramm;
• zsír - 1,42 gramm;
• víz - 11 gramm;
• rost - 2,4 g.

Rizs liszt, kalória tartalma 100 gramm, ami 366 kcal, hogy áll 80 százaléka a keményítő és nem tartalmaz glutént. Ez a tökéletes gluténmentes termékek.

Rizs liszt: az előnyök és ártalmak

A készítmény és a kalória tartalma liszt rizsből oka, hogy hasznos tulajdonságokat:

• hipoallergén (nem glutén lehetővé teszi, hogy használja a bébiételek és diétás);
• nem okoz puffadást, puffadás, zavarok a gyomor-bél traktus;
• normalizálja a bél perisztaltika;
• Ez segít megtisztítani a keringési rendszerben a rossz koleszterin;
• Ezt alkalmazzák a diéta legyengült emberek és a sportolók magas energiaköltségek;
• tökéletes élelmiszer betegek vese- és szívelégtelenséget, gyomorhurut, enterkolitom, gyomorfekély betegség;
• Ez elősegíti a fogyást, valamint az élelmiszer rizsből készült lisztet egy nagy energia értéke csökkenti annak szükségességét, cukor és zsír.

Annak ellenére, hogy a nyilvánvaló előnyök, a termék nem olyan ártalmatlan. Túlzott fogyasztása rizsliszt káros lehet:

• liszt alacsony tiamin (B1-vitamin), így ha az étrend főleg rizsliszt, majd a csészéket kell egészíteni élelmiszerek kitölti tiamin;
• liszt gyakorlatilag nincs vitamin és C, nem kívánatos használni cukorbetegeknek;
• a termék óvatosnak kell lenni, hogy használja az emberek, akik hajlamosak a krónikus székrekedés, szenvedő férfiak szexuális diszfunkció, valamint abban az időszakban az akut hasi görcsök.

Rizs liszt sütési

A fő alkalmazási rizsliszt - főzés és az élelmiszer-feldolgozás.

Ez a fő összetevő készítéséhez hagyományos kínai rizstészta, amely széles körben elterjedt azokban az országokban, Dél-Kelet-Ázsiában. Tőle levesek, ez szolgált a köret zöldség, hús és tengeri állatok, és egy külön edénybe, hozzáadjuk desszertek és saláták.

Rizs liszt, a búza alsó kalorikus mellyel a szakaszos palacsinták, sütemények, sajttorták, húsos. Ő sikeresen kombinálható búzaliszt, ha sütés kovászos kenyeret.

Az ázsiai országokban, rizsliszt használják fűszerként. Alkalmazását az szószkészitésnéi, majonéz, ketchup, kolbász, pástétom.

Rizsliszt elengedhetetlen termék bébiétel, kása készíthető belőle, és hozzáadjuk a konzerv.

Liszt, rizs használata nem csak a főzés, hanem a kozmetikai. Ez hozzáadódik a különböző eszközök dekoratív kozmetika - por, szemhéjfesték, kozmetikai maszkok.

A tulajdonságait rizsliszt (használatra, a káros és a kalória a fentiekben részletesebben ismertettük) teszi vonzóvá teszi otthoni főzés. Mint már említettük, nem tartalmaz glutént, ez nagyon hasznos, és minden étel nagyon érzékeny.

Íme néhány egyszerű recept, amely rizslisztből van jelen. A kalória lehetővé teszi, hogy használja őket a diéta.

recept palacsinta

Palacsinta készült rizsliszt kapott vékony és ropogós. Úgy is el lehet fogyasztani a különböző szószok, sűrített tej, vagy lekvárral. De emlékeznünk kell arra, hogy minden kiegészítés növeli kalória ételeket.

Kínálunk egy nagyon egyszerű recept egy finom desszert körte mártással.

Energia érték palacsinta készült rizslisztből:

• A kalória-tartalma 100 gramm - 210 kcal;
• szénhidrátok - 72,9%;
• zsírok - 18,2%;
• fehérjék - 9%.

Hozzávalók:

• rizsliszt - 200 gramm,
• keményítő (burgonya) - 1 kanál,
• cukor - 3 evőkanál,
• friss tej - 2 csésze,
• tojás - 2 db,
• étkezési só - tea kanál fele,
• napraforgóolaj - Két evőkanál.

Keverjük össze a lisztet és a keményítő, só, cukor, jól keverjük össze. A lisztkeverék vezetni a tojást, hozzáadjuk a tejet. Minden simára keverjük (használhatja keverőbe), add napraforgóolaj. A keveréket sütésre kész palacsintát.

Süssük palacsintát egy jól fűtött serpenyőben száraz.

Hogy előkészítse a szósz, körte igényel:

• tej - 1/2 csésze,
• Cukor - 3 evőkanál,
• vaj - 1 kanál,
• Pear - 1 darab (nagy)
• Őrölt fahéjat, vaníliás cukor - ízlés szerint.

A tank mix tejet, cukrot és a vajat. Az elegyet felforraljuk, és főzzük, amíg sűrű (körülbelül 15 perc).

Körte tisztított, kockákra vágott, tedd forró keveréket. A fahéj és vanília (nem kötelező) adjunk a körte. Sauce tovább főzzük, amíg sűrű még 15 percig.

Palacsinta mártással kész szolgálni.

recept sajtos

Recept túrós sütemény készült rizsliszt egyszerű és nem igényel különleges képességek. Az edényt kiderül nagyon finom és gusztusos.

Hogyan tápláló sajt sütemény készült rizsliszt:

• A kalória-tartalma 100 gramm - 145,1,
• szénhidrátok - 11,2 gramm,
• zsír - 2,9 gramm,
• Fehérje - 18,9 gramm.

Elkészítéséhez az étel van szüksége:

• sajt (friss, félig fölözött) - két csomag 200 gramm,
• csirke tojás - 2 db,
• rizsliszt - 5 vagy 6 kanál étkezdék
• cukor - 5 vagy 6 kanál étkezdék
• vaníliás cukor - 1/3 teáskanál,
• Lemon - 1 db,
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.

Lemon mossa alaposan sárga héja (héja) rostély finomra reszelt.

Túrós, hogy tegye egy tálba, a cefre is, adjunk hozzá cukrot, vanília, citromhéj. Minden mix, vezetni a tojást, jól keverjük össze újra. Add rizslisztet. Az így kapott keveréket alaposan összegyúrjuk. Az összes komponens lehet keverni egy mixer.

A kapott tésztát vak cheesecakes. Melegítsük fel a serpenyőben, ecsettel olajjal, sütjük a munkadarab mindkét oldalán, amíg aranybarna. Cheesecakes felszolgálás előtt (ha szükséges) száraz a felesleges olajat egy papírtörlővel. Tálaláskor tejföllel, lekvár, sűrített tej vagy gyümölcs.

Rizs liszt: Szépség recept

Amellett, hogy kellemes és egészséges ételeket, rizslisztből, hogy egy maszkot az arc és a haj. Ezek könnyen elkészíthető otthon. Meg akarod próbálni? Akkor lesz szüksége a következő termékek:

• fényezetlen rizs gabona - 1 evőkanál,
• méz - 1/2 teáskanál
• olaj (lehetőleg olívaolaj) - 1/2 teáskanál
• tehén krém (természetes) - 1 tk.

Először meg kell főzni egy étkezést. Ez a szám a finoman (a por) kell zúzott egy kávédaráló.

A kapacitás kombinálni rizsliszt, méz, tejszín, olívaolaj. Minden jól keverjük össze. Alkalmazza a megtisztított arcon és a kézen húsz percig. Ezután öblítsük le hideg vízzel. Az eljárást végeznek minden tíz nap.

Ítélve a véleménye, a maszk készült rizsliszt az arc - csak egy áldás! Csodákat: fiatalít, fehéríti és táplálja.

következtetés

Rizs liszt - a legnépszerűbb után a búza. Ez készült fényezett rizs, nem tartalmaz glutént.

Rizsliszt előállításához használt gluténmentes és gyermekek étel. Edények belőle készült, könnyen emészthető. Pékárukat készült rizsliszt fordul fény, buja, ropogós héja.

Liszt rizs könnyen elkészíthető otthon konyha: csak meg kell őrölni szemű rizs csiszolatlan típus egy kávédaráló.

Próbálja meg főzni magadnak és a családi étkezések azzal a kiegészítéssel, egy ilyen termék - nem fogja megbánni. Szakács szeretettel, kísérlet.

Jó étvágyat!