Saláta aszalt szilva, dió, csirke: egy recept egy fotó

Csirke - a legősibb élelmiszer az emberiség. Ez szerény madár megszelídített tartjuk annak érdekében, hogy az élelmiszer-fehérje még a legősibb időkben. Természetesen az évek során a szakácsok minden országban és felhalmozódott sokféle étel az ő részvétele mint a fő összetevője. Az ilyen ennivaló, ünnepi, mint a hétköznapi, tudható, és a saláta aszalt szilva, dió, csirke. Az edényt számos variációk összetételét és előállítását. Szinte minden nő, aki valami különleges, valami összetevők, amelyek a saláta dióval aszalt szilva csirke egyedi termék, amelynek „arca”. Ő, mint egy szabály, az új év, egy születésnap, egy esküvő, vagy bármilyen más hagyományos ünnepek, ha valaki tud járni, és pihenni egy hosszú idő. Nos, nekünk és próbálja meg főzni?

Saláta csirkével, aszalt szilva, tojás, dió

Az alap recept tartalmaz ezeket az összetevőket, és a majonézt. Saláta aszalt szilva, dió, csirke kiderül, nagyon finom, illetve mert gyorsan fogy. És ezért meg kell főzni a sok egyszerre: egy nagy tálba. Elfogadhatatlan kis mennyiségben, főleg egy nagy család, vagy ha azt várjuk, a vendégek érkezése. Végtére is, hogy meg kell próbálni mindent legalább egy kanál finom ételeket. Ezért a fő termék - csirke - meg kell, hogy több! Tehát szükségünk van: egy kiló főtt mell csirke (húsleves alóla után lehet használni, hogy készítik a különböző levesek), 12 főtt tojás, egy pohár tisztított a csont jó aszalt szilvát, egy csésze dió tisztított, majonéz (az összeg határozza meg a hagyományos ajánlás „Mennyibe fog saláta”).

előkészítés

1. Ez a lehetőség étkezés nem lesz „aprított” és a „darabos”. Ez azt jelenti, hogy az összes összetevőt kell vágni közepes méretű darab. Szárított nyers anyákat nem tolakodó, és darabokra vágni egy éles késsel.
2. Prune vágás előtt kívánatos leforrázott forró vízzel, és a vizet ezt követően leszívatjuk.
3. Vágott darab elő alkotórészeket összekeverjük egy megfelelő edényben, lassú hozzáadásával majonéz. A legjobb, hogy a „Provence”. De azok számára, akik inkább kevesebb kalóriát fogyasztanak, ajánlott, hogy a „saláta” - 30%. Bár önmagában saláta aszalt szilva, csirke és a dió egy nagyon magas kalóriatartalmú, őszintén szólva, nem fogyókúra! Tehát a legjobb, hogy egy 67% majonéz, t. E. A klasszikusok.
4. Sok majonéz nem lép, amint illessze helyett értelmes étkezés, és akkor nem kell pépes kása kenhető szendvicsre, mint a teljes termék.
5. Amikor saláta aszalt szilva, dió és a csirke kész, az elülső shift az ételek és díszíteni reszelt tojás, dió és gallyakból zöld.

rétegopció

Hozzávalók ez az étel nem túl eltér az előző változathoz képest. Ahhoz, hogy a fenti terméket adunk 250-300 gramm sajt. A többi ugyanaz marad arányokat. Van minden a előállítási eljárás, amelyek különböző, és jelentősen.

előkészítés

1. A módszer lényege az, hogy a tojás (szét sárgáját és fehér) és a sajt kell lereszeljük, és dió potoloch mozsárban vagy grind egy modern, egy kávédaráló, vagy daráló.
2. Az aszalt szilva és a csirkemell vágjuk nagyon apróra.
3. Ezután hozzon létre saláta rétegeket. Először - apróra vágott mell. Her fedezete háló majonéz.
4. Második réteg - tojássárgája, a harmadik - aszalt szilva, negyedik - sajt Öt - diófélék zúzott hatodik - tojás fehérjék. A rétegek között mindig behelyezett háló majonéz egy jó impregnáló szerek.
5. Ha egy csomó termék, a rétegeket kell ismételni. Akkor a saláta dióval aszalt szilva csirke kap buja és magas.
6. Díszítsük lehet az összes ugyanazt a dió és reszelt tojást, erecting egyszerű mintát felülről, például, a napot.
7. Ügyeljen arra, hogy mielőtt tálaljuk, így a saláta, hogy áztassa a hűtőben (legalább fél óra).

Opció gombával

Egy másik hasonló saláta: csirke, gomba, aszalt szilva, dió. Ezek a fő összetevők. A polcokon csirkemell veszi 100-150 gramm aszalt szilva, magozott, azonos mennyiségű héjas dió, 300 gramm gomba. Ezen túlmenően, a végrehajtására kulináris ötletek egy pár közepes méretű uborka, 3-4 tojás, majonéz, egy nagy fej vöröshagyma.

előkészítés

1. Gombák és apróra vágott hagymával sült növényi olaj.
2. Szilva leforrázott forró vízzel, és finoman felaprítottuk.
3. Nuts kell potoloch.
4. Tojás főzni és lereszeljük.
5. Uborka apró kockákra vágjuk (vagy akkor lereszeljük).
6. Ez a saláta - jól rétegzett. Az első réteg vagyunk csirkemell, kockákra vágott. Next - szilvát dióval.
7. Next - gomba hagyma, sós uborka, tojás. Minden réteg a háló promazyvayut majonéz „Provence” vagy „saláta”.
8. A tetején a kész salátát, és szórjuk meg reszelt tojás, dió, díszíteni gallyakból növényzet. Tálalás előtt és evés étel állni hagyjuk 1 vagy 2 órát hűtőszekrényben feletti hőmérsékleten nulla.

Saláta csirkével, aszalt szilva, sajt, dió, uborka

Elvileg ez a saláta hasonló az előzőhöz. De ez alkalommal, tojás, gomba és a hagyma alkalmazható. A uborka, hogy ízt az étel, hogy egy friss (de télen is meghozza és sós).

Összetevők: egy font csirke, és a pre-főtt ostuzhennoy fél csésze aszalt szilva, dió polstakana kezelt, 200 gramm bármilyen kemény sajtot, több másodlagos uborka, majonéz.

főzés

1. összetörni diót. Szilva leforrázott forró vízzel, és apró darabokra vágjuk. Uborka - kockákra.
2. Kemény sajtok három legnagyobb.
3. Filé kockákra vágott mikroszkopikus.
4. A konstrukció egy réteges szerkezetet. Első réteg - filé. Második - szilvát dióval. Uborka. Sajtot. A rétegek között - a háló majonéz.
5. Ha szükséges, és elegendő mennyiségű terméket (két-, három rész) ismételje rétegek ugyanabban a sorrendben.
6. Díszítsd a tál reszelt tojást és a dió. Ügyeljen arra, hogy hagyja el az alján a hűtőszekrényben legalább egy órát - ázni.
7. Tálaláskor az asztalnál, és élvezik az ízét. Különleges pikantériája saláta fajták csirke aszalt szilvával ad friss uborkát.

Egy másik lehetőség

És végül, a következő salátát. Csirke, aszalt szilva, dió, uborka is a fő összetevője. Ezen kívül, az általunk használt majonéz és egy kis hagymát, enyhén pácolt citromlevet és a fűszereket. Minden ilyen élvezettel ételeket, hogy a madarak vegyen füstölt filé. Ez ad az ételnek finom íz és illat, elindult a friss uborka és fűszeres keserűséget ecetes hagyma.

Összetevők: fél kiló füstölt filé, fél csésze aszalt szilva, fél csésze dió cleaned-, két közepes friss uborka, egy pár hagymát, vágva félgyűrűt és enyhén podmarinovannyh (de jobb - nincs ecet), majonéz, fekete bors-föld manuálisan.

Főzni

1. Minden hozzávalót nem három, és vágjuk darabokra közegben, hogy érzékelhető külön-külön.
2. Csak potolchem diót egy mozsárban vagy kávédaráló félkövér.
3. Mi keverjük össze, és a majonézt.

Megjegyzés: Ez a saláta nem puff, és tálaljuk legyen egy hagyományos salátástál, egy kicsit összekeveredtek a használat előtt, és díszítsük gallyakból fűszernövények, szelet uborka, reszelt tojássárgája.