Sült padlizsán darált marhahúst és a máj

Sült padlizsán darált húst - az univerzális gazdag étel, ami segít, hogy táplálja az egész család, anélkül, hogy túlzott erőt. Számos lehetőség készítéséhez ez az étel. Töltelék lehet venni a különböző hús vagy belsőség. Ügyeljen arra, hogy a kezelés előtti ezeknek a növényeknek.

Sült padlizsán darált májat

Nagyon ízletes és diétás étel. Hogy előkészítse a töltelék májban, a máj át lehet ugrani a daráló a nyers formában. De ez teszi száraz. Jobb előre megsütjük nagy darab máj vaj hagymával. Fel kell gyorsítani a folyamat előkészítése és így a diétás étkezés, máj sütjük egy sütőben (együtt zöldség), és csak ezután csavarja, így homogén massza. Szükséged lesz egy daráló vagy turmixgépben.

Szükség van arra, hogy egy pár padlizsánt (mintegy négyszáz gramm), 700 g sertés, marha vagy csirke máj, két izzók zöldség és 100 gramm vaj. Ez jól megy ez a tál frissen őrölt fehér bors.

A fiatal hostess megkérdezheti: „hogyan kell főzni egy rakott padlizsán a máj, úgy, hogy a zöldségeket nem keserű?” Először meg kell hámozni, és vágja őket, majd hagyjuk húsz percig. Ez segít eltávolítani a keserűség. Ezt kell tenni, ha a zöldségek nőtt a földön. Greenhouse padlizsán nem tartalmaznak keserűség.

Azt is meg kell tisztítani a fokhagyma, hagyma, paprika (arány, amit meg kell tenni ezen zöldségek nem fontos - vezérlik az ízlése). Cut (kivéve fokhagyma) nagy darabokra. Aprított máj és zöldségek kerülnek egy serpenyőben, tegye a sütőbe, előmelegített 230 ° ^C-on A tetején megszórjuk növényi olajat.

Az edényt kell maradnia a sütőben körülbelül 25 percig. Valahol a közepén főzés, sütés el kell távolítani a kemencéből, és keverjük jól a máj zöldség. Miután az idő ellenőrzése étel, hűvös, majd darálják, hogy 100 gramm hideg, vágott darab vaj. Will ragacsos anyag, meg kell váltani egy edénybe Keverjük jól villával, tömörített, és tegye a chill néhány órára. Az étel kész.

Sült padlizsán darált marhahús

Ez az étel is szolgálhat kiváló vacsora az egész családnak, ez egy hatalmas plusz az a tény, hogy lehet kísérletezni úgy, hogy különböző zöldségek. Töltelék a legjobb, hogy marha vagy vegyes. Azt is fel lehet használni, hogy csiszoljuk a csirkehús (nem csak egy emlő-, a hús és egész csirke). Ezen kívül emeli a hangulatot tökéletesen - főtt rakott padlizsán (fotókkal meggyőződhetünk arról, hogy az étel nagyon esztétikus megjelenés) tetszik a szem és serkenti az étvágyat. Ahhoz, hogy ez a ízletes élelmiszer-nagyon jól megfelel az egyszerű főtt tészta vagy egy salátát a friss zöldségek. Ahhoz, hogy az eredeti jegyzeteket készíthet éles sajtokat. Például, cheddar sajt. Kimondva csípős ízű nagyon megfelelő. Sült padlizsán darált húst jól megy még egy csomó fűszer. Például, borssal. Ismerkedés a készítmény.

Fried hagyma és fokhagyma, keverjük össze a nyers hús (800 gramm). Ezután meghintjük borssal és oregánóval. Egy kis sült. Padlizsán, szeletekre vágva, barna egy serpenyőben. Tedd a rétegek egy sütőedénybe és darált zöldségek, felöntjük sajtot. Süssük huszonöt percig.