Ahogy konzerv alma levét egy facsaró? Betakarítás almalé: a recept

Mi lehetne finomabb almalé? Sokan inkább meginni állapotú. De mi van, ha nem mindig van megfelelő almát? A legjobb megoldás -, hogy előkészítse a levet a tél. Legyen otthon nagyon is valóságos. Nézzük meg a legegyszerűbb módja, hogy felkészülés a téli almalevet.

Az előnyök gyümölcslé almából

Sokan tudják, hogyan kell megőrizni a frissen préselt almalé, de nem mindenki felfogja annak előnyeit. Szakértők megállapították: ha enni egy fél csésze ezt az italt naponta, jelentősen javítja a teljesítményt a légutakat. Ha a termés leve cukor nélkül, kiderül, alacsony kalóriatartalmú. Ez az ital teszi, hogy tartsa egy karcsú alak.

Nagyon sok almalé C-vitamin Mindenki tudja, hogy ez a komponens szükséges a szervezet fokozza az immunrendszert. Ezen túlmenően, az ital tartalmaz vas, foszfor, magnézium, kálium és sok szerves savak, mint a citromsav vagy almasav.

Sok orvos javasolja, rendszeres használata gyümölcslé alma azoknak, akik szenvednek a különböző betegségek, a szív-és érrendszerre, gyomorhurut alacsony savasság, vérszegénység, gyakori bronchitis. Nem fáj egy italt, és erős dohányosok.

Mint már említettük, a termék összetétele áll a vas. Ez a komponens lehetővé teszi, hogy hatékonyabban leküzdésére vérszegénység, és segít eltávolítani a vesekő. Meg kell jegyezni, hogy a kész ital nagyon gazdag a pektin, ami segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.

Sokan használják, hogy almalé facsaró. Azonban a termék gondosan elő kell készíteni. Egyébként sok a jótékony összetevők egyszerűen elvesztik tulajdonságaikat. Ezért olyan fontos, hogy tudja, hogyan kell megőrizni az alma levét facsaró.

Melyik almafajták jobb választani?

Konzerv almalé kiderült ízletes, meg kell választani annak előkészítéséhez csak az érett gyümölcs és semmi jelét nem rothadás és féreg lyukak. Csak akkor van egy markáns ízt. A leginkább ízletes ital nyerik az alma, amelyek rendelkeznek a kívánt arányban a sav és a cukor. Ezért meg kell választani a legjobb fajta, vagy a végén a vegyes gyümölcslevek. Ha az italt egy savanyú, akkor adjuk hozzá a cukorszirupot.

Nem kell főzni konzerv almalé csak nem túl savas gyümölcsök. Ennek eredményeként, akkor igyál egy gyenge ízű. Ami a lisztes fajta, az egyik olyan termék, amelyet nagyon nehéz, hogy könnyítsen.

Mivel konzerv almalé a facsaró egy kicsit bonyolultabb, mint a sokovarki, jobb, hogy válasszon egy erős és lédús gyümölcs. Ezek téli fajták Grushovka, Parma, ánizs, Titovka, Antonovka és mások.

Főzés Juice: előkészítő munka

Először is, fel kell készülni fedél és üvegedények, amibe öntsük a levet. Tartályok mosás. Sokkal jobb, hogy meleg vizet használjunk, és szódabikarbóna. Ezt követően, a bankok sterilizálni. Akkor öntsünk forrásban lévő vízben vagy meleg a kemencében 100 ° C-on Sterilizált üvegekbe tegye fejjel lefelé egy tiszta és száraz törülközőt. Ez nem ad számukra, hogy gyorsan lehűljön.

Fedelek is alaposan megmossuk és forraljuk 10 percig.

Készítsünk alma

Konzerv almalé, a recept, amely az alábbiakban látható volt sokáig, és nem kovász, szükséges, hogy előkészítse a gyümölcsök feldolgozására. Ehhez kell azokat mosni alaposan vegyük ki az alma magot. Gyümölcsök kell feltétlenül vágjuk. Ezt követően, az előkészített anyagokat lehet átbocsátjuk egy facsaró.

Mi köze a lé?

Betakarítás almalé nem ér véget. Arra is szükség van, hogy öntsük a bankok és a roll up. Facsart kell önteni a bankot. A kapacitás itallal töltött csak 2/3. Ez nem teszi lehetővé a forrásban lé ömlött a főzőlap. A tartalma a pán kell hozni, hogy 95 ° C-on Ebben az esetben, a lé meg kell állandóan zavarja. Ha előállításához használt ital savas gyümölcs, akkor adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Ha almákat édes, az ital lehet tekerni, és így. Cukor adhatunk kinyitása után is.

Add speciális tartósítószerek a lé nem éri meg. Miután a sav és a cukor az alma tökéletesen helyettesíti azokat. Amikor a sterilizálás almalé befejeződött, távolítsa el a habot, és öntsük a kapott késztermék a bankok számára. Megtöltött tartályokat azonnal lefedjük, és visszaállíthatja a kulcsot.

Minden feltűrt bank kell kapcsolni, és tegye a nyakát. Ezt követően meg kell csavarja a takarót, és hagyjuk, amíg hideg.

mix gyümölcslé

Mielőtt konzerv almalé a facsaró a téli, érdemes figyelembe venni, hogy a végleges formáját az ital fordul koncentrált. Ilyen termék lehet hozni valami baj, hogy azok, akiknek problémái vannak az emésztőrendszerre. Ezért kell hígítani, vagy főzés, például a levet cukkini. Meg kell jegyezni, hogy az ital egy szelíd, és természetesen, ez lesz sokkal hasznosabb. Három liter gyümölcslé almából kell hozzá csak egy pohár gyümölcslé a cukkini.

Tippek kezdőknek

Alma tartalmaznak sok vasat és ez a tag elkezd oxidálódni, ha levegőnek kitéve. Ennek eredményeként, a lé nyert átférnie egy facsaró, válhat sötét. Ennek elkerülése érdekében, a préselt termék az, hogy adjunk egy kis citromsav, de nem túl sokat. A legjobb megoldás - a citromlevet. Úgy működik, több zökkenőmentesen és gyorsan összekeverjük.

Minden törkölyt lehet ismételten átengedjük egy facsaró. Ahhoz, hogy egy italt, meg kell adni 10% vizet tartalmaz újrahasznosított anyagokból. Tehát, ha lenne 2 kilogramm törkölyt, akkor hozzá kell adnia 200 milliliter folyadék, amelynek hőmérséklete legyen 75 és 80 ° C-on Minden alaposan összekeverjük és infúzióban három órán keresztül. Ezt követően, akkor hagyja a nyersanyag egy facsaró. Ez a lé lehet használni, hogy dzsem, lekvár, vagy lekvár.

Hogyan készüljünk almalé nélkül facsaró?

Ha nincs egy facsaró, akkor főzni a lé segítségével egy közönséges húsdaráló. Munkadarab almalé ily módon egy időigényes folyamat. Először is, a gyümölcs legyen teljesen tiszta a héj és a mag.

Előkészített almákat kell darálják. Ennek eredményeként kap egy homogén masszává. Meg kell tenni a részeit vastag ruhával vagy sajtvászonról, hajtogatott több rétegben. Az almalé kézzel összenyomva egy tálba. Az ital fel kell forralni, öntsük üvegekbe, és tekerjük fel a kulcsot. Természetes gyümölcslé almából kész.

Főzési tippek természetes gyümölcslé

Inni elő ezzel a módszerrel nem gyorsan sötét és szerzett kellemetlen utóíze, szükség van használható edényeket és rozsdamentes acél húsdarálón vagy zománcozott. Ez a kis trükk lehetővé teszi, hogy az almalé otthon még ízletes és egészséges. Végtére is, ez menti sokkal hasznosabb alkatrészeket.

Összefoglalva

Most már tudod, hogyan lehet megőrizni az alma levét facsaró. Az alábbi a tippeket, akkor lehet, hogy az üres az egész tél. Ebben az esetben az ital kiderülhet finom bolt. A legfontosabb dolog -, hogy válasszon a különböző alma és kiszámítja a szükséges mennyiségű cukrot.