Beer "Grolsch Premium Lager": véleménye, producer, fotó

Ma sör „Grolsch” által gyártott Koninklijke Grolsch NV, ismert az egész világon. Természetesen híre jött, hogy a márka azonnal az út a dicsőség nem volt könnyű és tüskés. Magas minőségi előírásoknak, kiváló alapanyagok és termel a technológia évek óta - mindez az erős érveket a harc a szeretet a rajongók.

mesés múlt

A régi időkben ez volt a holland városban Groll kisüzemi sörfőzde. Egy idős mester eladták őt egy gazdag ember - William Nirfeldtu. Sir William egyszer észrevette a munkások között gondos és szorgalmas fiatalember nevű Peter Kuiper. Nagyra értékelve nem csak az elme és a gyorsaság a munkavállaló, hanem emberi tulajdonságai, az új tulajdonos adta neki a lányát, majd átment a kezét, és sörfőzde kezelése.

Úgy néz ki, mint egy régi mese, nem igaz? És valóban, ez igaz. És a történelem sör „Grolsch” indult ezen a módon.

Peter fogta a gyeplőt a saját kezébe 1660-ban, és a vizsgálat sem bántam meg a döntést. Megbízható személy, és egy igazi profi, ő tökéletesítette a technológiát, így azt a tökéletességet. Ez volt a találkozó a fejét a céh söripari Peter Groll. Tanított a fiatal szakemberek, nagylelkűen megosztották tapasztalataikat a kollégákkal és természetesen személyesen készített egy csodálatos sört. Sok tekintetben úgy múlta felül a nem csak kortársai - sör „Grolsch”, és most főzik a találmány szerint megfogalmazott szigorú az ajánlások betartását.

történelem lapjain

Old Brewery Kuiper csaknem két évszázadon virágzott, és tartozott a család, örökölte az ő leszármazottai. A 19. század közepén az esetben annyira jól ment, hogy a termelés fizikailag nem tudott megbirkózni a növekvő igények a piacon. Jólét és hozzájárult az a tény, hogy a legtöbb kisebb sörfőzdék nem tudott felszínen maradni, és azok kivonását a piacról növekedéséhez hozzájárult a fogyasztói kereslet a termékek „Grolsch”.

sörgyár vezetése úgy döntött, hogy a termelés a városon kívül, de ez a hatalmas vállalkozás köteles túl sok tőkét, ami a pénzügyi katasztrófa a család számára. 1897-ben Kuiper kénytelen volt eladni a családi sörfőzde Theo de Grona.

Az új tulajdonos továbbra is termelni sör az azonos nevű Grolsch. Kiderült, hogy az érkezése egy új márka a vezetés számára előnyös. Ugyanebben az évben volt egy egyedi alakú palack, mai nevén swing-top.

Grolsch megtagadja barna üvegpalackban újrahasználható javára, az egyedi zöld porcelán csuklós fedéllel. Ma ezek a megkülönböztető védjegye márkanév. Bár természetesen nem feledkeztek és klasszikus. Sima csomagolás - nem ritka, egy sört „Grolsch” is rendelkezésre áll benne. A gyártó fenntartja a vásárló a megfelelő választás. Palack függ az ár (drágább kerámia fedél).

Family de Groen Brewers vált az egyik legnagyobb sörfőzdék a régióban. A 20. század elején, kezdett is előállítani és üdítőitalok, de a sör és továbbra is elsőbbséget élvez.

A nyelvi akadály

Ne vágja el a füle, ha úgy tűnik, szokatlan név - sör „Grolsch”? Megjegyzések a termékről, hangzott, szinte egy időben Európa-szerte konvergálnak a tartalom, de eltérő formában! Végtére is, sokan hívják a sör más szavakkal. A legtöbb orosz ajkú emberek azt mondják a szokásos „Grolsch”. Körülbelül ugyanebben a transzkripciós eredendő és azok beszél angolul. Ha elolvasta a szót a szabályokat a német nyelvet, akkor „Grolsh” -, és hogy milyen ez a sör hívják a németek. Tény, hogy a név a holland és a szabályokat az olvasás a nyelv egy kicsit más. A hazája sört Hollandiában a szót kiejteni „Hrols”. Gyakran lehet hallani „Grols”.

A különbség az olvasás - ez csak érdekes részlet, de a valóságban mindez a nyelvi zavar nem így megakadályozza a sör szerelmeseinek, akik idegen nyelveket beszélnek, hogy megértsük, milyen kérdés.

A víz sör

Hollandiában és a világ többi részén az elmúlt évtizedekben számtalan sört. Együtt a klasszikus sötét és világos megtalálja fehér, fekete és piros sör, és néhány alfaja általában alkalmasabbak besorolás nagy nehezen, és néha nehéz meghatározni, hogy melyik osztály magában foglalja a sör „Grolsch”. Photo szemüveg tele ez a sör, néha több emlékeztető uzvar vagy könnyű borokat.

Ilyen hely a kreativitás holland söripari okoz földrajz. A vizet ezekben a részek egyszerűen kiváló, és ideális a sör gyártására. És mindezek után, a szakemberek és amatőrök tisztában vannak, hogy mennyire függ tőle.

A titok ez a siker - a vízben. És ínyencek a sör, és a szakemberek jól tudják, hogy mennyi befolyásolják az a víz ízét és minőségét a sör. Tehát, Hollandia ebben a tekintetben szerencsés. A víz nem csak sok, de ez is tökéletes a sört.

négy évszak

Között a cég termékpalettáján megtalálható és a klasszikus fajta, és nagyon szokatlan. Bár a legtöbb sört rajongók a világ minden tájáról hű marad a legnépszerűbb fajta Grolsch „Premium Lager”, más típusok is nagyon népszerű.

1995-ben a cég megkezdte egy érdekes kísérletet, és felajánlotta, hogy a fogyasztó több új termék. A Brewers mindig hajlik arra, hogy a fény a sör jobban inni a hő és sötét - ideális hideg téli estéken. Grolsch még tovább ment, és kiadta négy sört, nem csak a minden évszakban.

Például erős sör Grolsch Lentebok gyártó ajánlja ivás tavasszal és arany Grolsch Zomergoud - nyáron. Illatos sötét Grolsch Herfstbok - nagy hűvös őszi, valamint Grolsh Wintervorst meleg télen.

A gyűjtemény kiegészíti a borostyán sör Grolsch Amber Ale és sötétbarna sör Grolsch Sötétbarna. Azoknak, akik szeretik a szokatlan, biztos, hogy élvezni egy sört gyümölcsízű Zinniz gyümölcs aroma. Ne maradjon anélkül, hogy figyelmet és „absztinensek” - nekik van kibocsátott különleges maláta különböző Grolsch Különleges Malt, diploma nélkül. Érdemes megemlíteni, hogy a Grolsch elsajátította még vegetáriánus sörgyártás.

A híres „Lager”

A legnépszerűbb márka a világon Gyártó - Grolsch sör „Premium Lager” fényes. Ő főz a klasszikus elemei egy speciális technológiával alsó erjesztésű. „Annak érdekében, hogy előkészítse a kiváló sör, maláta igények, a hideg és a lelkiismeret” - tréfál holland söripari. Ez a három összetevő alapján kiemelkedő minőségű sört. Ez a törzs egy kis vár, - 5%. És inni ajánlott, nagyon jól menő. Bár akkor is, ha az összejövetelekhez húzza, a hőmérséklet, az ital a pohár fölé emelkedik a referencia szintet 6-8 ^C és a sör „Grolsch” nem alakulnak undorító sárban, és továbbra is, hogy továbbra is kérjük az íze, aromája és hab.

palack

A hazai piacon a holland leggyakrabban jön barna üveget, és az export - zöld, ismerős számunkra. A gyártó azonban gyakran használ üveg és más színek: átlátszó, világosbarna, sárga.

A kultusz a palack „Grolsch” zsanéros fedéllel még meg is tükröződik art. Gyakran jelenik meg a graffiti részévé válik berendezések.

Néha a klasszikus üveg sör egy speciális technológiának köszönhetően akár az ételek: sörös pohár, bor pohár, tányér sushi és előételek. Természetesen a szokásos sör konténerek nem néz ki olyan karizmatikus, mint műtárgy, mint kiderül egy szokatlan palackokat a „Grolsch”.

Mindez arra utal, hogy kialakult egyfajta kultusz a holland sör „Grolsch Lager” között jó sört rajongók.

Előételek sörhöz

Mint a többi fajta, „Grolsch” jobb inni hűtött. Számára alkalmas tenger gyümölcsei, szárított hal, füstölt kolbász, grillezett és sült hús a grill.